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2009年01月27日
テーマ： 手作りについて(222)
カテゴリ： パスタ♪
パスタ教室で今回は手打ち蕎麦に挑戦しました
☆手打ち八割そば 鴨せいろ
☆そば寿司 そばいなり
☆きのこの包み焼き
気が付くと私がそば粉の前にいて、最初のとっても難しい？肯定をすることになり、かなり必死になって頑張りました
頑張ったかいもあってとってもいい生地が完成しました
ちょっと太めだけれど、それもまた味があってよかったです
寒い日だったので、鴨せいろは温かいお汁でいただきました
そばで作った、そば寿司とそばいなり
きのこの包み焼きです
辛子味噌を下に敷いてきのこをたっぷり乗せて焼き上げました
どれもこれもとっても美味しくって
そして久々に皆で手作りできて嬉しかった＆楽しかったです♪
来月も楽しみです
今日も元気♪
いっぱいいっぱいありがとう♪
こころとからだに気をつけて♪
今日も素敵な一日を♪
☆手打ち八割そば 鴨せいろ
☆そば寿司 そばいなり
☆きのこの包み焼き
気が付くと私がそば粉の前にいて、最初のとっても難しい？肯定をすることになり、かなり必死になって頑張りました
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ちょっと太めだけれど、それもまた味があってよかったです
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