もっぷ道-season13-わがままなおしゃべり

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February 29, 2008
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テーマ: 郷土食!(12)
カテゴリ: 美味しいもの
うず高く積ってしまった除雪した雪

今日は気温が少し上がるらしいのでこの機会に減らしておかないと

また雪が降ったら捨てる場所が無い

そう思い道路に ヨイッショヨイッショ と運びました

我が家の前は近くに雪捨て場があるので排雪のトラックが激しく往来します

そこに雪を散らかすのですが・・・・・

カミングアウト します  本当は 道路に雪を出すのは止めましょう

なのでトラックのオジサンに睨まれながら頑張って出してきました

                   ごめんねぇ~


昨日 くじら餅 が届きました

山形では雛人形へのお供えとしてこの季節各家庭で作られてきた食べ物です

くじら餅

お姑さんも以前は作ってましたが 今はリタイアです

このくじら餅は父の実家から届きました

今は自宅で作ることは珍しくなりました

餅は餅でも うるち米をひいた粉に砂糖やくるみなどを混ぜて蒸しあげた物です

今はお菓子屋さんで通年販売してたり



いろいろな味のくじら餅があります

出来たては柔らかくいくらでもお腹に入っちゃいます

数日すると硬くなるんですが 今度は焼いて食べると香ばしくコレもまた美味しい手書きハート



山形においでの際は是非ご賞味ください

くじら餅についての県のホームページ

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Last updated  February 29, 2008 12:49:25 PM
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■コメント

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Re:くじら餅(02/29)  
donjoyo  さん
面白い名前ですね。
名前の由来は何だろう?
砂糖が入っているから柔らかいですね、きっと。
これは作ってみたいな、おやつ用にちょうどいいかも。
粉にするならくず米でもいいのかなぁ。

(February 29, 2008 01:06:13 PM)

くじら餅  
Almada  さん
雪かき、お疲れ様です。
雪どんどん、たまってしまいそうな・・・
はやく気温が上がってくれるといいですね。
くじら餅、材料と形状を見て「ゆべし」みたい~♪と思いました。
クルミたっぷりでおいしそう・・・
ご実家で手作りで作られるんですね。すごいです。
(February 29, 2008 11:02:54 PM)

くじらもち??  
hana-mizuki1112  さん
くじら餅って、鯨餅?
そんな訳ないですよね・・・イメージがくじらって、「鯨」しか思いつかなくて・・・
どんな感じのお餅なんだろう~?
食べてみたいです♪ (March 1, 2008 12:01:31 AM)

Re:くじら餅(02/29)  
ぴろしゅけ  さん
くじら餅大好き!!!
美味いよね!!!

ただ、ひな祭りじゃ飾らないなぁ。
やっぱ文化圏がちがう???? (March 1, 2008 12:26:18 AM)

Re:くじら餅(02/29)  
ゆべしとはちょっと違うのかもしれませんね。
でも、お土産に買ってきた時もおいしそうでしたよ。結局おじいちゃんちにあげたので私たちは食べることできませんでしたけど。
でも喜んでもらえました。
各家庭の味があるんですね。今だと昔のいろんな味がどんどんなくなっていきますね。それもまたさみしいことながら、仕方ないと言えばそうかもしれませんね。
(March 1, 2008 12:28:47 AM)

Re:くじら餅(02/29)  
いとぃ  さん
くじら餅って初めて聞きます。。。
鯨の肉が混ざってるのかと驚きました^^;

でも、やわらかくおいしそうですね。 (March 1, 2008 09:13:29 PM)

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