もっぷ道-season13-わがままなおしゃべり

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October 15, 2010
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テーマ: 山形!(228)
カテゴリ: 山形
先日 近所で地域の産直販売がありました

ホントは無料の つや姫 のおにぎりが欲しかったんですが盛況で仕事帰りではもう完売でした

なので思い切ってお米を購入

お米は義父母が作ってるので    買うのは躊躇します

でも今山形でイチオシの つや姫

子供達も食べたがってるからね~~    お祖父ちゃんお祖母ちゃんゴメンネーー

つや姫

とりあえず 二キロのものを産直で購入

産直なので近くで作られたお米でした

裏の説明書によると 節減対象農薬は 当地比6割減です

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さて つや姫とは長い年月をかけ山形で開発されたお米で

去年 やっと生産され 今年更に多く作付けされ一般でも食べられるようになりました

つや姫 詳しくはこちら

際立つ  粒の大きさ 白い輝き 旨さ 香り 粘り  がウリで

評判もとってもイイので 期待も膨らみます

つや姫

そんなにリッチな炊飯器じゃない普通の炊飯器ですが こんな感じです

炊き立てで湯気が凄いんですが 真っ白な粒が輝いてます






つや姫は県知事が認定した生産者が栽培適地で生産され

有機栽培と特別栽培に限定されています

生産体制も統一したマニュルに基づかれ 食味をチェックして出荷

なんとも 県ではスバらしく力を入れています


内緒で食卓に出しての結果は・・・・

テレビを見ながらご飯も見ずに食べてるんだから感想も何もあったもんじゃなかったけど

美味しかったです

特に冷めたご飯の味が他とは違うらしい

どうりで遅く帰った娘の食欲が増したわけだ



興味を持たれたら楽天でも取り寄せて食べれます






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Last updated  October 15, 2010 05:14:46 PM
コメント(3) | コメントを書く
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■コメント

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Re:つや姫(10/15)  
itchann  さん
このお米は知りませんでしたが、

全国区なブランド米ってなかなか育ちにくいみたいですが、
期待していいかもしれません。

ワタシは若いウチにいろいろ渡り歩いたので、
実は今の職以外にも戻りたい仕事はあったりします。
ステーキ屋も然り、他にもいろいろあるのですが、
さすがに家族連れでの冒険はできないかなぁ…
(October 15, 2010 08:30:02 PM)

Re:つや姫(10/15)  
ネーミング通り、つやつやですね。

私の学生時代の友達のニックネームがつやこ。
つやちゃんと呼んでいました。

その人の顔が思い浮かぶんですよね~(笑)

冷めてもおいしいというのはいいですよね。
我が家は新米が来たというのにまだ精米していないので
何とも…
もうそろそろ古米がなくなりそうなので明日あたりやろう
かと思っています。

おいしそうなお米、ご飯はやっぱりいいですね。 (October 15, 2010 10:38:33 PM)

Re:つや姫(10/15)  
ぴろしゅけ  さん
ろくに訪問もできずにすみません。

こんな時ばかりで申し訳ないのですが、明日、年に一度の酒田市循環駅伝に出走します。

みんなの力を借りて走ろうと思いますので、応援よろしくです! (October 16, 2010 10:20:36 PM)

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