もっぷ道-season13-わがままなおしゃべり

もっぷ道-season13-わがままなおしゃべり

December 3, 2018
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テーマ: 山形!(228)
カテゴリ: 山形
山形の郷土食に ひっぱりうどん という物がある




JAPAN FOOD記(ニッポン フードキ) 山形ひっぱり風うどん(1コ入)

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【山形市酒井製麺所】花の山形ひっぱりうどんセット18食ギフト、山形のうどん

乾麺を茹でて 茹だった麺を鍋ごとテーブルに置いて それぞれ突っつ

き合うというもの

そのひっぱりに無くてはならないものが サバ缶


さば水煮 160g サバ 缶詰 鯖缶 さば 保存食 栄養 DHA・EPA 4942355119067G【Z】

スーパーで100円ほどで手に入り お財布にも優しく 手軽な主婦の味

方の一品だった



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そんなサバ缶

栄養価も価格もおススメだとテレビで取り上げられる事が増えて ファン

は山形だけでなく全国に増えた

すると

100円で買えたサバ缶が どんどん値上がりした

定価を知らなかったので割引が無くなったのかもしれないが

倍の値段で売っていたりもするし店によっては個数制限もある


息子は 産まれてからずっと週末のお昼はひっぱりを食べて(楽だし)

飽きた と言って 最近は拒否をする



ただ ひっぱりでも無い時に サバ缶は食卓には並ばない



そんな時 健康診断を前にご主人様が マイサバ缶 を買い始めた

そして毎食セッセと食べている

それを横目で見ている私達・・・



手を出さない

ご主人様にはこれまでもそういう マイ〇〇 という食べ物はあったから

でも・・・ 息子も食べたいだろうなぁ・・・

と 買ってあげられない母はちょっと不憫に思う


このブームが過ぎ去るか 息子がひっぱりを食べたいと言ってくれたら食

卓に出しても良いのだけど





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Last updated  December 3, 2018 05:12:25 PM
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Re:サバ缶(12/03)  
テレビで取り上げられる前から我が家では玉ねぎのスライスと一緒に
食べています。

最近はテレビで取り上げられると翌日になると店頭から消えてしまいますね。

値段も一缶、500円くらいのものもありますね。
水曜日の特売の時に99円のものとか、手ごろなのは100えんちょっと
くらいのもの。

小さいころからなじみのものだけに、今更、という感じもあるのがサバ缶。

ただ、毎度となるとちょっと飽きてしまいますね。
山形のように引っ張りうどん、といったメニューはうちにはありません。
うどんの出汁としているところもあるとテレビを見て知ったほど。

いろいろとやり方があるんですね。(#^.^#)

そして、ご主人の反応、これもまたちょっとおもしろいですね。
どれほど数値に影響があったのでしょうねえ。 (December 3, 2018 10:00:50 PM)

Re:サバ缶(12/03)  
itchann  さん
サバ缶美味しいですよね。
とはいえこちらではそんなに需要がないので、
まだサバ缶は安く手に入る感じ。
特にレトルトタイプなら100円を切る価格で、
近所のドラッグストアで売ってますよ。

上手く地方ごとの需要バランスが供給に追いつけば良いのですが、
単価が安いとそういう動きも出てこないかな…(^^ゞ

自然な味わいの総菜はホント、美味しくて、
地域密着型のスーパーが、地場産素材で作った感じでした。
ああいうお店、郊外ではどんどん減ってきているので、
ぜひ頑張ってほしいものです。
(December 4, 2018 05:49:18 AM)

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