PR
ももびー
２００８年４月２０日 我が家に次男坊のもっぷが仲間入り
Freepage List
Calendar
November 12, 2025
カテゴリ： 美味しいもの
お隣さんから 柿を食べるなら持っていきな
と声を掛けられて とりあえず段
ボールを手に駆け付けた
お隣りさんは以前住んでいた場所で手広く農業をしている
柿は元の家にあるので こちらの家の柿は必要なく 剪定した枝ごと畑に捨てる
のだという
そんな勿体ない・・・と私は遠慮せずに箱に詰めた
従姉が渋柿の渋を抜いたものをくれていたが 出禁になったのでもう無い
その頃 干し柿もあったが 私は食べない 娘が食べる
今回も 娘の非常食にと思っている
思ったより多かったので妹に声を掛けた
すると 彼女も 食べる という ビックリ
そして 妹はお祖母ちゃんなのに こういう昔っぽいことはしない
だから私が買って出ることにし 孫ちゃんにもあげようとおもう
となると・・・足りないかもしれない
お隣さんからは その後 余ってるから1コンテナ要らないか と言われたが
干し柿 ただ皮を剥いて干しさえすれば良いと思っていた
念のため作り方を検索して驚いた
カビがネックなので 一個一個熱湯消毒が必要らしい
知らなかった・・・ちなみに妹は知っていたらしい
物干し場の窓は 腰くらいの場所にあり 窓枠によじ登って立たないと軒下には
届かない
かなりスリルを感じる作業だ
そして 5個ずつ下げた柿は思ったより重い
ともぞうさんは竹を下げてたが もし全部下げた段階で割れたらどうしよう
と思って 途中で ガーデニングの支柱に変えた
雨が原因となってカビたら嫌だなぁと思って 晴れている間にせっせと干したら
天気が変わって雨が降らない
もっと気温が下がる予定だったが 晴天が続いてもう褐色になった
干すだけじゃダメらしいのも知らなかった
柔らかくする為に揉むんだって
えっ 娘は嫌うんだよなぁ・・・とアルコールで除菌してから揉んだ
みんなやってるのかしら
ある日 近所の方に声を掛けられた
干し柿 クマさん大丈夫 と
えっ 足場がない垂直な２階にあの巨体が登れる
そんなムリして登らなくても 山にも住宅街にも放置された柿なんて沢山あるよ
それを食べないうちはわざわざ2階に来ないでしょう
声を掛けてきた方は去年カーボートに下げて 車の出し入りの度に揉んでいたらしい
やっぱりそういうものなのね
ボールを手に駆け付けた
お隣りさんは以前住んでいた場所で手広く農業をしている
柿は元の家にあるので こちらの家の柿は必要なく 剪定した枝ごと畑に捨てる
のだという
そんな勿体ない・・・と私は遠慮せずに箱に詰めた
従姉が渋柿の渋を抜いたものをくれていたが 出禁になったのでもう無い
その頃 干し柿もあったが 私は食べない 娘が食べる
今回も 娘の非常食にと思っている
思ったより多かったので妹に声を掛けた
すると 彼女も 食べる という ビックリ
そして 妹はお祖母ちゃんなのに こういう昔っぽいことはしない
だから私が買って出ることにし 孫ちゃんにもあげようとおもう
となると・・・足りないかもしれない
お隣さんからは その後 余ってるから1コンテナ要らないか と言われたが
干し柿 ただ皮を剥いて干しさえすれば良いと思っていた
念のため作り方を検索して驚いた
カビがネックなので 一個一個熱湯消毒が必要らしい
知らなかった・・・ちなみに妹は知っていたらしい
物干し場の窓は 腰くらいの場所にあり 窓枠によじ登って立たないと軒下には
届かない
かなりスリルを感じる作業だ
そして 5個ずつ下げた柿は思ったより重い
ともぞうさんは竹を下げてたが もし全部下げた段階で割れたらどうしよう
と思って 途中で ガーデニングの支柱に変えた
雨が原因となってカビたら嫌だなぁと思って 晴れている間にせっせと干したら
天気が変わって雨が降らない
もっと気温が下がる予定だったが 晴天が続いてもう褐色になった
干すだけじゃダメらしいのも知らなかった
柔らかくする為に揉むんだって
えっ 娘は嫌うんだよなぁ・・・とアルコールで除菌してから揉んだ
みんなやってるのかしら
ある日 近所の方に声を掛けられた
干し柿 クマさん大丈夫 と
えっ 足場がない垂直な２階にあの巨体が登れる
そんなムリして登らなくても 山にも住宅街にも放置された柿なんて沢山あるよ
それを食べないうちはわざわざ2階に来ないでしょう
声を掛けてきた方は去年カーボートに下げて 車の出し入りの度に揉んでいたらしい
やっぱりそういうものなのね
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[美味しいもの] カテゴリの最新記事
Re:知らなかった干し柿への道(11/12)
やすじ2004
さん
こんばんは
干し柿の作り方や保存方法、知らないことがたくさんあるんですね！貴重な体験談を読ませていただき、とても面白かったです
干し柿作りのプロセスや周囲の方々のエピソードも興味深く感じました
今日も一日お疲れさまでした (November 13, 2025 06:24:12 PM)
干し柿の作り方や保存方法、知らないことがたくさんあるんですね！貴重な体験談を読ませていただき、とても面白かったです
干し柿作りのプロセスや周囲の方々のエピソードも興味深く感じました
今日も一日お疲れさまでした (November 13, 2025 06:24:12 PM)
Re:知らなかった干し柿への道(11/12)
もっちん4476
さん
干し柿、見るとやるでは結構違いますよね。
昔は母の手伝いをして作ったものでした。
父が好きだったので、結構な数、作りましたね。
今年は旦那様のおばさんからお裾分けがありまして、旦那様が干し柿が好きだとは知らなかったです（笑）
そうそう、揉むんですよね。
なので、義妹さんはちょっと、って言ってました。
自分は食べないとか。
頂いた干し柿は皮の硬いのもあって、それはぬるま湯に砂糖を入れたものに一晩つけておいて、それを今度は冷凍しました。
食べたい分だけ、半解凍して食べてみたら美味しかったですよ。
それにしてもクマが柿の木に登ったりしてるのを見て複雑な気持ちです。
山の中に柿があればいいのに、なんて思いますがそうしたら味をしめてやっぱり里に下りてきちゃいますね。 (November 13, 2025 09:21:21 PM)
昔は母の手伝いをして作ったものでした。
父が好きだったので、結構な数、作りましたね。
今年は旦那様のおばさんからお裾分けがありまして、旦那様が干し柿が好きだとは知らなかったです（笑）
そうそう、揉むんですよね。
なので、義妹さんはちょっと、って言ってました。
自分は食べないとか。
頂いた干し柿は皮の硬いのもあって、それはぬるま湯に砂糖を入れたものに一晩つけておいて、それを今度は冷凍しました。
食べたい分だけ、半解凍して食べてみたら美味しかったですよ。
それにしてもクマが柿の木に登ったりしてるのを見て複雑な気持ちです。
山の中に柿があればいいのに、なんて思いますがそうしたら味をしめてやっぱり里に下りてきちゃいますね。 (November 13, 2025 09:21:21 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
