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2012年07月の記事
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最後の晩餐
いよいよ27日の金曜日をもってChez Nousが閉店となります。で、久し振りに集まって飲むことに…♪19時過ぎからばらばらと集まったメンバーは8名余り。さすが最終週ということもあって、お店は予約でいっぱいの賑わいです。とりあえず、ココで頂く最後の晩餐…ってコトで、色んなお料理をたっぷり頂きました♪こちらは前菜の盛り合わせ鯛のカルパッチョ生ハムとパルメザンのサラダ卵料理は2種。スパニッシュオムレツにフォアグラオムレツ♪ メインは、鴨の香草パン粉焼きそして、ミラノ風カツレツ締めのパスタは、ワタリガニのリングイネと茄子のトマトソース美味しい濱ちゃん料理に触発され、ロゼワインの次はシャンパン、そして赤ワインが次々に空いていきました♪ココでは私たちの10年間の楽しい思い出がいっぱい。濱ちゃん素敵な場所をどうもありがとう♪そして、ひとまずお疲れ様でした♪♪
July 25, 2012
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残念な閉店。。。
今年10周年を迎えたChez Nous。このブログを始めた頃にオープンし、数々の美味しいお料理のお写真をアップしてきました。Chez Nousは普通にお料理とワインを頂くだけでなく、待ち合わせ前の時間つぶしに開店前からビールやワインを頂いたり、メニューにないお料理をむちゃ振りして作って頂いたり、飲み仲間との究極食材の宴会場所として提供して頂いたり、またまた、楽天で知り合ったお友達とのオフ会もい～っぱいしたお店。そんな思い出がいっぱい詰まったお店なのですが、とっても残念ですが、今月の27日の金曜日で閉店することに…濱ちゃんが決めたことなので、惜しみながらも何も言えないんだけど、彼の次のステージに期待しています。濱ちゃん料理をあのお店で頂きたいという楽天フレンズの方々は、閉店までに駆け込んで下さいね♪♪
July 6, 2012
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25周年！！
なかなか足が遠のいてはいるのですが、今日は十数年前に我が飲み鉄壁の飲み友達が出会ったバーの25周年パーティ。ポートピアホテルでの宴会となったのですが、客数もそうですが、ホテルの実演料理のシェフの数もすごいことになっている盛大かつ豪勢なパーティとなりました。OBの濱ちゃん曰く、有り得ないシェフ数だと苦笑。。。常連の吉本芸人も喋れば、チャーリーも歌います♪20代の頃の私たちの空間が蘇る空気ってすごいよね。半ば同窓会的な感じっていうのかなぁ～・・・二次会の飲みは全然平気だったんだけど、三次会でN氏、太郎ちゃん、えびす子の顔ぶれに拉致られ、締めにお気に入りの中華のお店でお料理をガンガン出された時には、さすがに『ごめんなさい』状態でした。10年以上前ならば平気で付き合えていたんだけど、、、ってか、パーティーのお料理の後、このオーダーができるメンツはある意味私よりもずっと若いなぁ～と。。。若さと、その逆の年齢を感じた一夜。そして、久しぶりに華やかな場所で楽しい一夜を過ごした夜です。
July 1, 2012
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