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January 17, 2004
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カテゴリ: 美味しいもの♪



実は、イクラ、数の子などを始めとしたプチプチ系の食べ物が好きな私の大好物なの。
こっちでも時々売ってるのを見かけるけど、高いんだよね~~~
なかなか自分では買えません……

先週、すももが頂き物の海ぶどうを持って来てくれてたの。
でもね、、、あはは……
大好物なのに、冷蔵庫に入れたまますっかり忘れてたのよね~~~
昨日の愛海ちゃんの日記を読んで思い出しました。


で、今夜のお酒のおつまみはコレに決定!!

あとの半分はわさびマヨネーズで和えました。
どっちも美味しい~~~~)^o^( ♪

そもそも、初めて海ぶどうに出会ったのは10数年前。
ダイバーだったすももがしょっちゅう宮古島に通ってたので、
お土産に買って帰ってくれたんだけど、
最初は何かの魚卵だと思ったのよね~~
だって、まさに数の子の食感だもん。
海草独特の臭みもないしさ~~~
それ以来の大ファンなの。

沖縄料理店などで頂くときっちり塩抜きしてあるんだけど、
私が作るときは塩抜きは控えめにして、 酒飲み仕様に
しかも、今日は昼間でも冷蔵庫の中にいるぐらい気温が低かったでしょ?
そうなると、、、やっぱ熱燗だよね~~
うふふ。。。寒さと美味しいおつまみのお陰で
今夜もとってもお酒が進んでしまいました。

あぁ~幸せ~~♪(^。^)





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Last updated  November 13, 2004 04:25:20 PM
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