アジのトマト甘酢

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2012年05月30日

大きなアジが半額になっていたので
ダイエーに置いてあったレシピ冊子を参照し
アジのトマト甘酢 というレシピが載っていたので
それを早速作るために半額アジを購入しました★

アジに塩コショウをふって薄く片栗粉をまぶし
スライパンでカラッと揚げて、更に盛ります。

カットしたトマトと、これはオリジナルでしめじを入れて炒め
そこに、ケチャップ・酢・砂糖・片栗粉・水などを混ぜたソースを入れて

調理時間そんなにかかりませんが
下味をつけたアジもふっくらおいしく、甘酢でさっぱりと食べられて
なかなかおいしかったです♪

=============================

ところで、わたくし、社内バザーで安くフライパンセットをゲットしたのですが
それを見て産休明けのパートさんが
モモマロさんがそういうの買うのってけっこうビックリ
とおっしゃいました。

えーーーー！心外！私、料理するぜよ？

同僚は私が料理けっこうすることを知ってるんですが
その人はそういうのを知らず
どうやら私が生活感がないように見えてるそうです(笑)

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最終更新日 2012年05月31日 04時45分20秒
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■コメント

Re:アジのトマト甘酢(05/30)

たっちん5035 さん

モモマロさんが作ってくれる料理が
食べられる男性が羨ましい～～
色々なジャンルのレシピが
頭の中に入っているんでしょうね～～～

最近、ハウスから出されて居る（香りソルト）って
言う物にハマってるたっちんで有ります。
これだけで、料理にパンチが効いて面白いですぞ！！笑 (2012年05月31日 07時22分44秒)

返事を書く

たっちんさんへ♪

。・*モモマロ*・。さん

いえいえーそんなに種類は豊富ではないんですよォ(>o<;)
たっちんさんの方が色々挑戦なさってるじゃないですか♪

香りソルトって惹かれますね★ちょっとスーパーで見てみます♪

(2012年06月04日 23時39分47秒)

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Re:アジのトマト甘酢(05/30)

ママいっこ。さん

おお～！美味しそうにできましたね♪
酢豚のソースのような味になるのかな？
私も今度やってみよう♪色々アレンジできそう＾＾ (2012年06月04日 23時41分31秒)

返事を書く

ママいっこさんへ♪

。・*モモマロ*・。さん

今、とんかつくんの顔七変化を堪能してきました(笑)

ソースが、けっこうおいしいんですよー
アジ二尾に対してのソース分量書いておきますね★

ケチャップ、砂糖、酢、水→大さじ１
醤油→小さじ１
片栗粉→小さじ1/2
トマト一個

おいしくって何度もリピしてます♪

(2012年06月05日 02時58分27秒)

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