November 4, 2002
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かぼちゃって甘くておいしいし、LINLINの離乳食にも使えるってんで、
だいたい常に冷蔵庫に入ってる野菜の一つなんだけど・・・
ご近所さんにすごい大きなカボチャ(直径25cmはある。TOMの頭が入りそうなくらい。)をもらって、
ありがたいんだけど、使い道に困ってるんだなぁ・・・。

考えられるものと言えば・・・
かぼちゃの煮物、かぼちゃのポタージュ。
それ以外に何に使える???

かぼちゃのパイとかプリンも考えたんだけど、作れない・・・。
(誰か作り方を知ってたら、教えて~)


是非、教えてください~。



本館にTOMの英語成長記録【2才10ヶ月】をアップしました。
あまり変わり映えのない記録ですが・・・

クリックしてね~!





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Last updated  February 17, 2005 04:52:17 PM
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Re:かぼちゃの使い道/TOMの英語(11/4)  
myu141  さん
かぼちゃねぇ~~~~~
うちももらって、4つもゴロゴロしてるのよ。。。

おやつにはかぼちゃにベーコン巻いて小麦粉卵パン粉つけて揚げるの。おかずにもなるけど、、。
後はミンチと味つけて煮て春巻きする。

はまってるパンに入れてみるのは??
私もやってみよぉ~~~~~~~っと!

(November 5, 2002 05:37:21 PM)

Re:かぼちゃの使い道/TOMの英語(11/4)  
美貝  さん
かぼちゃは、お義母さんの大好物なの。かぼちゃのお料理、うーん、スープ、パイくらいしか思い浮かばないよ~。TOMくん、英語の暗唱するなんて、すごいね。 (November 5, 2002 06:20:46 PM)

Re:かぼちゃの使い道/TOMの英語(11/4)  
いわchan  さん
大きなかぼちゃもらいましたね~(笑)かぼちゃの使い道。。考えたけどあまり出てこない(^^ゞ
ほうとうなんてどうですか?家族みんなで土鍋に入れて
ぐつぐつ。小さい子はちゅるちゅる系好きだし、かぼちゃも柔らかくとろとろになって美味しい♪
お店に食べに行って、何回か家でも作ってます。
寒くなってきたから、食べたくなっちゃった・・(笑)
(November 5, 2002 07:56:39 PM)

Re:かぼちゃの使い道/TOMの英語(11/4)  
パンプキンプリン食べたーい!!!
こっちにプリンってあまり売ってないんですよね。
スーパーにはないし、パン屋さんも町中の大きなところに(市内で1つ)しか売ってないし・・・
パンプキンプリンなんてとんでもなーいって感じです。
もし、簡単においしく作れる方法がわかったら教えてください。 (November 5, 2002 08:40:08 PM)

Re:かぼちゃの使い道/TOMの英語(11/4)  
mbaron  さん
 はじめまして。らびちゃんのとこから来ました。
 うちもちょうどじゃがいもとたまねぎの消費に頭を悩ましてるところです。
 一度に大量に頂くお野菜って家計が助かるけど、あんまり同じものが続いても飽きますよね。でもいかに使いこなすかが主婦のみせどころですね。

 かぼちゃプリンは、検索したらいっぱい作り方出てくるけど・・・面倒くさそうです。蒸し焼きにしないといけないし・・・
 というわけでニュッキはいかがですか。

(材料)
 かぼちゃ 小さ目のかぼちゃの1/4コ分くらい(だいたい実の部分で、300gかな?
 小麦粉 大さじ3
 卵 大さじ1

 ゴルゴンゾーラチーズ 30g
 牛乳 40cc(できれば生クリーム)

1.かぼちゃはレンジでチンしてやわらかくしておき、うらごしします。
2.1にふるった小麦粉、卵を入れてよく混ぜます
3.お鍋で鶏団子をつくる容量でスプーンでタネをとり、沸騰したお湯の中でゆがきます。
4.ゆがいたニョッキをざるにあけます
5.生クリーム(牛乳)にゴルゴンゾーラチーズを溶かします。チーズはあらかじめ細かく切っておきます。

ソースをかけてできあがりです。うちの旦那はかぼちゃの煮物とかは食べないんだけど、これだったら食べますよ。じゃがいもでも作れます。 (November 5, 2002 08:46:51 PM)

Re:かぼちゃの使い道/TOMの英語(11/4)  
masyu-  さん
かぼちゃの天ぷら♪かぼちゃのサラダ♪かぼちゃのコロッケ♪かぼちゃグラタン♪かぼちゃソテー(塩胡椒しながらフライパンで焼くだけ)

ってそれよりなによりカウンター3333踏んでくれて有り難う~これから私書箱にメール入れるから見てね!
今日は本当に有り難うございましたっm(≡∇≡)m (November 5, 2002 11:25:48 PM)

Re:かぼちゃの使い道/TOMの英語(11/4)  
えつこ4105  さん
かぼちゃの使い道・・・・
パイはかぼちゃで出来ますよぉ~
(味に好みがあるけど・・)
作り方は簡単です。^v^
パンの中に入れても美味しいですよ^O^
腐るまで食べきれなかったら、切ってボイルして冷凍保存できますよ。
野菜でもボイルすると冷凍保存がきくから使うときに使う分だけでものすごく便利なんです。 (November 5, 2002 11:36:15 PM)

Re:かぼちゃの使い道/TOMの英語(11/4)  
yoko72  さん
かぼちゃで作るチーズフォンデュはいかが?
丸ごと使います。かぼちゃをね、ケースにするの。
で、最後はかぼちゃも食べちゃうんだけど、丸ごと使うから、かなりのボリューム。人数いないと食べるの大変かもしれないけど・・・

作り方は、私のHPの「いちおしレシピ」にあるから、覗いてみてね! (November 6, 2002 02:48:29 PM)

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