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2010.01.20

珍しいお野菜で

テーマ：今夜のばんごはん(53095)

カテゴリ：食べ物あれこれ

近所の八百屋さんで、なんと トレヴィス 発見。普通のスーパーではあまり見かけないのですが、あったとしても結構高くって、普段使いの野菜じゃないなって感じ（庶民派のワタシ）
玉ねぎやじゃがいもみたいにホイとは買えません。

珍しい野菜とか見るとワクワクしてしまいます。
しかも、破格の￥５８という安さで発見してしまった日にゃあ
」
ってことで早速買って帰りました。

さてさて何作りましょう？？？
さくっ

手で千切って・・・塩コショウ、冷蔵庫にあった粉チーズをどっさり入れて、ＥＸヴァージンオリーブオイルを入れてみました。

うん、これパスタに良さそう。そうだパスタにしよー
って事で、パスタを茹でボウルの中で和えてみたらなかなかの味になりましたー

もう一味何か足りないかな？と思ったので最近日記に載せていた瓶詰めのアーティーチョークのグリルを入れてみました。

きちんと盛り付けもせず、どでーんと流し盛りしてすんまそん。
偶然にもランチョンマットもトレヴィスとお揃いのパープル
意外な程セ・ボーン
パスタの熱ですこ～し火の通ったトレヴィスは少し甘味も出て、苦味がクセになりますね
好き嫌いの多い主人が食べてくれるか心配だったけど（笑）すんなり食べてくれました。良かった良かったー