2010年07月23日
テーマ： 今夜のばんごはん(51424)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日のお取り寄せのケジャン。
ケジャンのほかに、白菜キムチと青唐辛子の醤油漬けもオーダーしました。
ケジャンは３個オーダー。
１つ目のケジャンのタレはお刺身のイカとタコ。そして春菊やみょうがを一緒に漬けて
お刺身サラダに♪
２つ目は、たまねぎ・きゅうり・にんじん・みょうが・トマトを漬け込み、これまたサラダに。
余った３つ目。。。。。
豚バラ肉、白菜キムチ、エゴマ醤油漬け、もやし、豆腐、青唐辛子煮込みを入れて【チゲ鍋】にしました。
この暑いのに、、、と思ったのですけどね。
私が今までに作った【チゲ鍋】で
いやぁ～味見して自分でびっくりしました。「あまりの美味しさに！！」
ケジャンのタレの甘みと、エゴマの苦味、青唐辛子の辛味。
すべてが良い具合に溶け合って。。。。本当に本当においしかった！！！
ケジャンのタレだけだと、ちょっと甘めです。
やっぱりコレも一緒に買っておいて良かった♪
細かく切って、豆腐に乗せて食べても美味しかったです。
あぁ～～、、、、こんな美味しい夕食の日に限って、ダンナちゃんがいないのよね。
私だけの幻の味になりました。
（自画自賛）
ケジャンのほかに、白菜キムチと青唐辛子の醤油漬けもオーダーしました。
ケジャンは３個オーダー。
１つ目のケジャンのタレはお刺身のイカとタコ。そして春菊やみょうがを一緒に漬けて
お刺身サラダに♪
２つ目は、たまねぎ・きゅうり・にんじん・みょうが・トマトを漬け込み、これまたサラダに。
余った３つ目。。。。。
豚バラ肉、白菜キムチ、エゴマ醤油漬け、もやし、豆腐、青唐辛子煮込みを入れて【チゲ鍋】にしました。
この暑いのに、、、と思ったのですけどね。
私が今までに作った【チゲ鍋】で
いやぁ～味見して自分でびっくりしました。「あまりの美味しさに！！」
ケジャンのタレの甘みと、エゴマの苦味、青唐辛子の辛味。
すべてが良い具合に溶け合って。。。。本当に本当においしかった！！！
ケジャンのタレだけだと、ちょっと甘めです。
やっぱりコレも一緒に買っておいて良かった♪
青唐辛子醤油漬け
価格：682円（税込、送料別）
細かく切って、豆腐に乗せて食べても美味しかったです。
あぁ～～、、、、こんな美味しい夕食の日に限って、ダンナちゃんがいないのよね。
私だけの幻の味になりました。
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Re:ケジャンの続き【豆腐チゲ】自画自賛♪(07/23)
virgo-Ae さん
Re[1]:ケジャンの続き【豆腐チゲ】自画自賛♪(07/23)
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