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2006年12月18日

食育の話

(4)

カテゴリ：主婦もね

今日はお友達のお友達が、『食育』の話をしてくれるっちゅう事で、
お友達宅におじゃました。

添加物とか水とかには昔からちょっと興味があったんやけど、
育児の忙しさに負けてなぁなぁに・・・

で、今年のちょうど夏過ぎ頃から「添加物」などに再度目覚めてしまって、
「食」の大切さなんかを痛感し、あらためて勉強してるのよ。

そのお友達は食育に詳しくて、鶏肉・豚肉などに使われる
抗生物質の事、野菜の農薬、中国産の怖さなんかを語ってくれた。

ここで詳しくは内容は書かないけど、世の中には添加物いっぱいの食品が

人間にいいとは思えないものだらけで溢れてしまったね。

そういったものが、すぐに病気とかアレルギーとして出てこないから
問題なんよねぇ～。

人間の体にどんどん蓄積されて、ある日ドカン！と症状として
出てきてしまう。

私達のお母さんの時代には、アトピーとか食物アレルギーなんて
ごく稀な事やったのに、添加物が普及しだした１９７０年代～
石を投げれば何かしらのアレルギーを持った人に当たる時代になってしまった。

うちの旦那もアトピー性皮膚炎。
一姫も（大阪から滋賀に引越しして綺麗になったけどね）

私はアレルギー性鼻炎っぽい。

周りに喘息持ちとかもいる。

いくら添加物の基準を設けているとは言え、複合利用しての実験はしたの？
厚生労働省がどうも他人事のように捉えているから
メーカーもそういう商品を多く作るようになる。

まぁ勿論添加物なんて全然気にしな～い♪って人もいるから、

やっぱり身体にいい物を！と考える消費者には、もっと分かるように
情報を見れるようにすべきや！

私達食事を作る・選んで買うお母さんに、子供達の将来が掛かってるのよね。
そんな、大袈裟な～！なんていう人もいるかもしれん？

でも私は昔の一姫の姿が忘れられなくて・・・

膝の裏、肘の内側、耳の下の耳切れ、首・・・
痒くて痒くてたまらんらしい。

夜中に眠りながらボリボリボリボリって凄い音でかいてんの。
皮膚は剥けてシーツに一杯落ちるし、血がにじむし、その内黄色い汁までついて。

耳切れもいつも血がにじんで痛々しい。

当時はそんな一姫を見て、涙をこらえながら「頼むから、掻かないで！」と
掻こうとする手を握ってたよ。

旦那も一時期酷くて同じ様な感じやった。

やっぱり自分の大切な家族、特に子供に何か症状が出てくると、
真剣に積極的に「健康」を考えるようになるよ。

いろんな物に負けない強い身体を作る為に、運動もする、
バランス良く食べる、よく眠る。

その食事に問題があったら・・・？
全部をいっぺんには無添加にしたり、洗剤類を替えたりはできなくても
そういう意識を持ってるだけで随分違うよね・・と信じている。

少しずつ見る目を養って、正しく選べるように。

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Last updated 2006年12月19日 00時04分50秒
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■コメント

Re:食育の話(12/18)

toska さん

大切なことだよね。
でも警鐘を鳴らしてくれる人は少ないし。
自分で勉強して、選ぶ目を育てないとね。
もねちゃん、えらい！
私も気をつけたいと思います。 (2006年12月21日 09時12分12秒)

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Re[1]:食育の話(12/18)

mone123 さん

toskaさんこんちは♪

＞自分で勉強して、選ぶ目を育てないとね。

そうそう、選ぶ目！
難しいかもしれないけど、放棄してはいけない。

＞私も気をつけたいと思います。

toskaさんは食に係わる仕事やもんね♪
ＮＺの農薬とか添加物ってどうなんやろう・・・ (2006年12月27日 01時18分50秒)

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Re:食育の話(12/18)

toska さん

NZの農薬は基準が緩いらしく、他の国では使ってないような農薬を未だに使ってるって聞いたことがあります。
だから自分で育てるのが一番！
ってなわけで、野菜畑がんばってます・・・ (2006年12月27日 16時25分04秒)

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Re[1]:食育の話(12/18)

mone123 さん

そうなんやぁ。
ＮＺに居た時は全然きにせず食べてたなぁ・・

＞ってなわけで、野菜畑がんばってます・・・

toskaさんの家（土地）広いもんねぇ～♪
なんでも出来ちゃう♪いいなぁ～ (2006年12月28日 22時39分39秒)

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