花屋モンタのほわほわ日記

今日はお休みフライディ～
起きたみたならソーバッドドシャ降りホリディではないですかい
確かにね、雨は嫌いじゃござんせん
雨の休日なんてわりかし好きなほうなんですよ
えぇ、そりゃもう、風情ってなもんですよ
でもね、「シトシト」と奥ゆかしいのが好きなだけであって、
「ダカダカ」だの「ドカドカ」だの、あまつさえ「ゴウゴウ」だのの派手な演出はいらないのッス
そんな「たどり着かなくても、いつも雨降り」
雨乞いいらずの雨男
雨降り人生継続中の雨音はモンタの調べ
スイート・ブルー（デートはワンピでお願いします）花屋モンタでございます

今日は花屋さんを巡りまくるはずだったのにさっ
上野でやってる「仏像展」に行って西郷どんと記念撮影する予定だったのにさっ
台風と名作劇場にはかなわないってなもんで、
「今度は絶対行こうね・・晴れたらきっと連れて行くよ・・眠いや・・パトラッシュ・・・」
と３０秒で夢の中へと逆戻り

パトラッシュのツブラナ瞳を振りちぎり、無事にめでたく生還したのは午後１時
（ごめんよ、パトラッシュ）
それでも、外には台風一家
台風父ちゃん、台風母ちゃん、オテテ繋いで散歩の途中
ひそかに狙う恋心許されないとは知りながら、
台風母ちゃんへの想いは熱く、心は凍てつく冬将軍
周りの迷惑かえりみず、吐くため息は氷点下
見かねた僕はそれならばと、
鍋奉行に大変身の大岡裁き

ということで、飲み会やら打ち上げやらで冷蔵庫の中で放っておいた
可愛く眠る「豚バラ姫」にロミオばりの甘いささやきで角煮にするのさ
ホントに待ちくたびれましたよ
角煮を作りたいばっかりに、飲み会２つのキャンセルを眉間の皺を３本立てて考えたくらい作りたかったのですよ
なんせ、一富士・二鷹・三角煮っつ～くらいですから、
もうね、自信・神業・家事・角煮っつ～くらいなもんです
これを、冬将軍に食べさせたら、あまりの美味しさに正気に戻るってなわけですよ

今日は和風な角煮なのです
八角や老酒などの余計なものはノ～・サンキュ～
ウエルカムしょうが・長ネギ・日本酒・黒砂糖秘密兵器の炭酸水
作り方は・・・書くと１００００文字超えるので、や～んぴ
とにかく、鍋でコトコトと。愛情込めてじっくり煮込むのです

僕はだいたい煮込む料理が大好きで、カレーにしても、シチューにしても、おでんにしても、
あの「コトコト」がたまらなく好きなのです
弱火の加減も、鍋から聞こえてくる「コトコト」した音も、ほのぼのと立ち上る湯気の感じも、
すごく温かくて幸せな気持ちにさせてくれるから

幸せな音や言葉は他にもたくさんあて、
例えば
雪が降るときの「シンシン」とした音や
（実際、雪はシンシンと音がするんだよ山形ではそうでした）
雨が降るときの「シトシト」とした音。
わた飴や雲の「フワフワ」や
星や心の「キラキラ」とか
ちょっと、乙女チックだけれど、そういうもので切なさや幸せを感じてしまうのです

んで本日の出来栄えは申しますと・・・
冬将軍の正気を戻すまでには至らなかったと・・・
あいつぁ、将軍だけあってグルマンだからねぇ
しばらく寒いから我慢してね
今日はこの辺でおっしまい花屋モンタでした

今夜のセレクションはやはり濃ゆるい味の角煮に対抗するには、腰の入った濃密な演奏を
偉大すぎるオルガン奏者ジミー・スミスのファンキーなアルバム「ルート・ダウン」
R＆Bやファンクなどあらゆるブラック・ミュージックをミックスして、グルーブしまくります
自然と体が踊りだしてしまうような、そんな楽しい演奏です。
彼のオルガンを聴いていると、「気合！」とか「腰！」とかの単語が頭に浮かんでしまう
僕の場合はテンションを上げなきゃいけない時の必需品みたいなものです。
オルガンのテクニックも規格外の上手さがあって、両足でベースラインを踏み、左手でコード、右手でメロディを弾くんだけれど、それがすごく速いしかも、スイングしまくるそして、バップやモードといったモダンなスタイルを完璧に操るなおかつ、ファンキーでイカシテルっていうから一度だまされたと思って聴いてごらんなさいな
彼には名盤「ザ・キャット」というアルバムもあるんだけれど、腰の入りは「ルート・ダウン」の方が上
やはり、人間「気合」と「腰」です
また、明日ね花屋モンタでした
月が出なくて残念無念寒いから風邪ひかないようにね