2005.06.15
テーマ： 今夜のばんごはん(52014)
カテゴリ： 簡単レシピ
中華料理レシピを増やしたい！ということで初メニューに挑戦！！
今夜の晩御飯は「なすと肉団子のみそ炒め」を作ってみました。
完成図
材料（二人分）：なす２個・玉ねぎ4/1個・豚ひき肉150ｇ・にんにく１かけ・
水どき片栗粉大さじ２
みそあん（中華スープ3/4カップ・砂糖小さじ２・しょうゆ大さじ１・塩小さじ1・
ごま油小さじ１・みそ大さじ１）
１・なすを縦４つ割り横半分に切り、玉ねぎを薄切りにする
２・豚ひき肉を包丁でたたいてなめらかにし塩小さじ１・片栗粉小さじ１・水大さじ２を加えよく混ぜます
３・中温に熱した油で２のひき肉を直径２cmほどに丸めて揚げ、なすも揚げます
５・煮立ったら玉ねぎをいれしんなりしてきたらなすを加えます
６・最後に水どき片栗粉を回しいれて完成！！
一口味見をしてみました・・・ 超うまい！！！( ﾟ∀ﾟ )
みそあんの材料を全てボウルに入れたときはうまいのか？と思ったけどうまい。
揚げたり炒めたり面倒そうですが意外にも短時間で出来ましたよ♪
なすがとっても安い季節なのでマイレシピに加えてみて下さいネ！
人気blogランキング
ありがとうございましたm(_ _)m
5月に注文した ラテラルサイトレーナー ですが、まだ届きません（涙）早くギコギコしたいなぁ～
まーそれだけ品薄状態だってことですね。
楽天市場で検索すると相変わらず「在庫なし」が多いですし。
まだまだラテラル人気は続きそうですね。
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１・なすを縦４つ割り横半分に切り、玉ねぎを薄切りにする
２・豚ひき肉を包丁でたたいてなめらかにし塩小さじ１・片栗粉小さじ１・水大さじ２を加えよく混ぜます
３・中温に熱した油で２のひき肉を直径２cmほどに丸めて揚げ、なすも揚げます
５・煮立ったら玉ねぎをいれしんなりしてきたらなすを加えます
６・最後に水どき片栗粉を回しいれて完成！！
一口味見をしてみました・・・ 超うまい！！！( ﾟ∀ﾟ )
みそあんの材料を全てボウルに入れたときはうまいのか？と思ったけどうまい。
揚げたり炒めたり面倒そうですが意外にも短時間で出来ましたよ♪
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5月に注文した ラテラルサイトレーナー ですが、まだ届きません（涙）早くギコギコしたいなぁ～
まーそれだけ品薄状態だってことですね。
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Re:簡単中華料理レシピ【画像あり】(06/15)
ききっち1551
さん
Re[1]:簡単中華料理レシピ【画像あり】(06/15)
もんた5170
さん
>ききっち1551さん
ナス安いですからね～ 買い物に行くと毎回買っています（笑）
今日の料理も旦那さんにも好評でした♪
ぺろりと平らげてくれると嬉しいです。
また機会があれば作ってみてくださいね。
(2005.06.15 23:26:40)
ナス安いですからね～ 買い物に行くと毎回買っています（笑）
今日の料理も旦那さんにも好評でした♪
ぺろりと平らげてくれると嬉しいです。
また機会があれば作ってみてくださいね。
(2005.06.15 23:26:40)
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