もんざぶろうとあんずのワイン日記

最近暗黙の了解で、夜はパスタになっている。

これは2人とも、ダイエットしたいと願っているからだ。

実際どこまでダイエット効果があるかは、まだ不明だが・・・・。

この日のパスタは

small_pink さん お勧めのスピガドーロのパッサータを使った、鶏もも肉と万願寺とうがらし、椎茸のパスタ。（もちろんａｎｚｕ作）

南イタリア産粗ごしトマトの瓶詰め

なかなか便利そうです。

パスタ作りを見習い中のｍｏｎｚａｂｕｒｏ-ですので、ａｎｚｕ先生の指示に従いフライパンの煽り係をやらせていただきました。（笑）

この日はお酒バージョン。

サラダに

もう一品

たらのアルミ包み蒸し

ワインで蒸してあるらしい。

飲んだのは、夏暑い時にビール代わりにと思って買った、

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン　ＮＶ　バイィ・ラピエール

夏の前になくなりそうだ。

ブラン・ド・ブランなのでスッキリしてる、ただ泡がきつい。

でも思ったのだがこれくらいの泡だと、結構お腹が張る。

いつもに比べ食べる量が抑えられ、ダイエットにいいかも！

と思いつつ１本

コート・デュ・ローヌ2００８　ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス

さすがに１本全部は飲めませんでした。