もんざぶろうとあんずのワイン日記

nkucchan さんにお誘いいただき、柳家にいってきました。

今の時期は、鮎尽くし。

その前に、道中ワイン＆泡。

恒例になってしましました。

鮎が素敵な姿で、焼かれています。

鮎を囲む、松茸。

鮎と松茸が焼けるまで、

へぼ

サツキマスを、泡でいただきます。

さらに鮎の

一夜干しと干物

小さなサイズの鮎は、このグループに入れられるそうです。

ということは、僕は絶対この中に入ります・・・。

さてさて、鮎が焼けました。

最初は塩焼き。

小鮎、海老、どじょうのてんぷら

丸ごと美味しいです。

松茸

干物

一夜干し

今度の鮎は、たて酢で。

最後は味噌田楽で・・・。

たっぷり鮎を食べました。

鮎の次は、

天然の鰻

今後食べる事ができるかどうか・・・。

今、味わって食べなければいけませんね。

最後の鹿はお腹いっぱいで、一部お持ち帰りとなりました。

デザートと、

〆に

松茸雑炊をいただき、ご馳走さまでした。

お腹がはちきれそうです。

こんなに鮎を頂く事ができるのは、柳家だからですね。

ご馳走さまでした。

柳家

岐阜県瑞浪市陶町猿爪５７３-２７

0572-65-2102