もんざぶろうとあんずのワイン日記

2013/10/03
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カテゴリ: グルメ その他

さらに地元ネタ、続きます。(笑)

結構地元のお店、愛してたんですね。

そんな愛しているお店の一つ、咲くゑ。

運よく当日予約が取れ、いつものおまかせで!

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まずは自家製鶏生ハムとタンの燻製、平目の軽~い昆布〆、熟成サラミ、蛸。

ワインを飲むこと前提で作っていただけるので、ワインに合います、すすみます。

野菜がたっぷりも嬉しい。

さすがやさい家。

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秋鮭ととたっぷりきのこの西京味噌グラタン

洋食屋さんらしい料理ですね。

まだまだ暑い日が続いていますが、味覚はもう秋です。

P1190580.jpg

三河ビーフ網焼き

いい色ですね、火入れが完璧です。

P1190589.jpg

デザート

最近思うのは、やはり年には勝てないなと、しみじみ感じます。

食べる量も減ってきましたし、飲む量も激減。

P1190572.jpg

いつもの甲州ワインと、

P1190585.jpg

持ち込んだアアルトPS2000。

あえてビール飲まなかったんですが、後半はずいぶん酔ってしまいました。

いつまでも若い気でいてはいけません、相応に控えなくては・・・・。

今日も美味しかったです。

ご馳走様でした。

やさい家 咲くゑ

名古屋市緑区藤塚1丁目301

052-838-8314






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Last updated  2013/10/04 05:34:06 PM
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Re:咲くゑ@名古屋緑区(10/03)  
ダウザー さん
おはようございます。このお店の料理は見たに上品さを感じますね。店内の雰囲気はどうでしょうか。ワインとのマリアージュにも非常に興味があります。 (2013/10/05 02:35:38 AM)

Re[1]:咲くゑ@名古屋緑区(10/03)  
ダウザーさん

咲くゑは扇川沿いの、明るい開放的なお店です。
春には桜が見渡せるので、とても心地いいです。
シェフの若くとても意欲的に取り組んでみえて、これから長いお付き合いができればと思っています。

ワインとのマリアージュに関しては、残念ながら考えていません。(笑) (2013/10/06 06:16:55 AM)

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