ダウザーさん

いつもありがとうございます。
ワインは8人で6本。
3人での持ち寄りです。
カジノの料理はワインがないと楽しみ半減ですが、料理のポーションが多いのでこのくらいのワインが適量です。 (2013/10/11 05:34:38 AM)

もんざぶろうとあんずのワイン日記

2013/10/07
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カテゴリ: グルメ フレンチ

10日前に行ったばかりなのに、ふたたびカジノ。

努力しない僕たち夫婦は、友人に恵まれています。

たくさん食べれなくなってきたのにもかかわらず、ランチに隆盛で中華。

大丈夫か??

あまり欲張って食べれないといけませんから、僕は前菜1+メイン1。

anzuは、前菜なしでメイン1とスープそしてデザートのパターンにしました。

以前これで成功し、心地よく完食したから。

P1190619.jpg

まずはケークサレ。

これが泡に合い、いいおつまみになります。

P1190625.jpg

きのこのポタージュスープ

カジノのポタージュスープは、濃くって美味しいです。

anzuが選んだメインは、

P1190630.jpg

松茸を挟んだ真鯛のポワレ 海老のクリームソース

真鯛に切れ目が入っていて、そこに松茸が挟んでありました。

香りがいいです。

P1190636.jpg

僕は、イベリコ豚。

ここまで余裕と思っていましたが、すごいボリュームです。

やはりランチとは、ポーションが違いますね。

でも美味しく完食できました。

P1190639.jpg

デザートは、アイスクリーム。

別腹のスペースがありませんでした。(笑)

持ち寄ったワインは、

P1190642.jpg

Jose Michel Brut Blanc de Blanc2005  

甲州テロワール・セレクション「金山」2010 勝沼醸造



Le refuge 2005 cotes du Rhone 2005

Domaine Duchet Beanue 1er cru Les Cent Vignes2002

Domaine Duchet Beanue 1er cru Les Cent Vignes1987

今回も楽しい会となりました。

ご馳走様でした。






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Last updated  2013/10/10 07:16:34 AM
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Re:ふたたびカジノ(10/07)  
ダウザー さん
今晩は。いつ見ても羨ましい限りですね。でも思いましたがワインの持ち込み量だけでそうとうなものですよね。 (2013/10/11 01:51:35 AM)

Re[1]:ふたたびカジノ(10/07)  

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