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雨が止みませんね～。
天気予報によると火曜日までこの貿易風雨が続くらしい。
ハワイ諸島で浸水被害が出ています。
陥没している道路も多く、交通事故も多発。
キアヌの散歩時間は超短くなっています。
さて
ニューヨークは例年より暖かい週末だったみたい。
孫たちもハイキングをエンジョイ。
ところがシアトル
シアトル市内では、珍しい雪。
私は28日からシアトルへ行くのよね～。ヒートテックが必要かしら？
さてひと月ぶりの『すし村山』 土曜日に行ってきました。
この迫力！！には毎回感激
鯛とハマチのカマは初めて。ふっくらとした身で、食べ応えのあるボリューム。
そして…
仕入れるための試食用「のどくろ」をオマケして貰えたわ～。
美味しい～
幸せ～～！！
来週から一貫（ひとつ）＄20で出すそうです。
仕入れ量が増える2月になれば一貫＄12～15と値が下がるらしい。
この店は魚を博多から仕入れているとのことで、日本で1ドル、100円しない帆立て貝がハワイでは＄3.50(３８０円）だと。
ホノルルは店のリースも高いし、どうしても値段が高くなる。
良心的な値段(おまかせ＄７５）を維持していくにはお正月もお休みできないとの事。(この世で一番怖い奥さんに叱られるらしいわ
）
どんなに満腹になっても、多分ハワイで一番おいしい黒ゴマジェラードは外せない。
ジョンと半分こ。
流石にこんだけ食べると翌日もお腹が張っているのよね。
それで今日のランチはゴーヤと豆腐で軽くすませました。
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今日のカカアコ+キアヌ 07/03/2021 2021.07.04 コメント(4)
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今日のホノルル: 診察日 07/01/2021 2021.07.02 コメント(4)
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今日のカカアコ+キアヌ 06/30/2021 2021.07.01 コメント(2)
おまけがノドグロなんて👀すごい(^▽^)胡麻ジェラートはあいかわらずおいしそう。
keanu-momさんご夫婦は、常連さんですね。
輸送費、立地がよければそれだけ場所代も跳ね上がるだろうし、食材のレベルを落とせばお客さんは来なくなるし、価格に反映させるしかないですよね。その辺の塩梅は経営戦略？休日返上でお仕事(^▽^;)
大将は、お客様とお話したりすること、それに仕事がとても好きそうですね。
シアトルはこの冬は寒いのかな。ヒートテック、あったほうがいいですね。
ハワイから雪のシアトル、気温差２０度以上かな？！ (2020.01.14 06:50:56)
さらに上の『超極暖』となると、ちょっとしたシャツ（下着では無い）並みの生地の厚さになるので、、持ってはいますが、よっぽどの時でないと使っていませんね（お兄ちゃん）。。でも温かさは抜群だとか・・
ＮＹは随分と雪が融けている様ですね👀
シアトル・・・(;´Д｀)ｱｧｧ~
『むら山』さんで、オマケが出る程の常連さん
カマ、、美味しいでしょうねぇ～(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
のどぐろ、、いいわぁ～(´▽｀)
まぁ、でも、それだけのお寿司がハワイで頂けると考えると、、お値段の事はしょうがないのでしょうねぇ～🍣
(2020.01.14 09:06:45)
多分「常連さん」ではないけど「リピーター」の認識では？
この店の大将はお喋りが大好きで面白いですよ。
ハワイの材料を使ってのジャパニーズ・レストランが目玉が出るお値段なのは納得いかないですが…
寿司屋の場合、材料費が３倍だし、家賃も高いし、ハワイで日本料理屋をやっていくのは大変だと思います。
応援しないとね。
シアトル市内に雪が降るのは珍しいです。
この冬はNYより気温が低い日があって、寒いみたい。
今日の気温差は２４度以上なようです。
行くのが厭になりますね。 (2020.01.14 16:35:01)
『極暖』をアラモアナのユニクロで探してみます。
私は指先が直ぐに冷たくなって関節がゴワゴワ…
ユニクロの手袋も暖かいのかしらね？
お寿司は日本で食べるのが一番ですよね。
回転ずしだって美味しい。
日本へ旅行したつもりで（航空賃を払ったつもりで）こちらの高いお寿司を食べています。
「村山」さんはお手頃料金で４か月先まで予約が取れない「すし匠」というお店ではおひとり様４００ドルだそうです。
私達は「村山」に５回通う方が良いなぁ～。、 (2020.01.14 16:42:18)
