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2006年06月08日
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カテゴリ: グルメ
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にがりを冷蔵庫から発掘しどうしようかと思って
試しに豆乳で豆腐を作ったら
真面目に美味しかったので毎日作って食べる日々

当然の事ながら
豆乳によって仕上がりも味も違う
面白い・・・

私好みなのはマルサンの無調整豆乳~
http://www.marusanai.co.jp/

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無調整豆乳  200cc

これをスープ皿のような丸くて高さのない器に入れて
電子レンジの弱で12分
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蒸し器でちゃんと蒸した方が美味しいのかもしれないけど
面倒くさいし(笑
レンジで十分簡単美味しいのでいいのですっ







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Last updated  2006年06月08日 13時03分44秒
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