簡単レシピ１
私の得意の料理を紹介します。でもまだ数少ないけどごめんね。
ささみの梅じそ巻き
材料
鳥のささみ
春巻きの皮
シソの葉
練りうめ
作りかた。
ささみのまんなかに、切り目を入れ、その中に練り梅を好みでいれる。
春巻きの皮を春巻きを包むように置き、その上の真ん中にシソの葉をおき
その上に梅を塗ったささみをおき、クルクルと春巻きを作るように巻き、最後に
水をつけてとめて。下ごしらえおしまい。
そして、最初１６０度くらいの油で、ゆっくり揚げていき中まで火を通していく。
後は切ってお口の中に入れればご飯や、酒のつまみにもいいよ。試してみて。
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