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長梅雨が明け自分の休みと晴れが続く日を待っていよいよ梅干しの天日干しを始めました。最初は、すだれの上に広げる計画をたてましたがうちの実力(おもに父さん)に合っていないと判断しました。すだれに梅を並べる→どんくさい父がお尻をぶつける→「あっこぉがへんなところに置くからだ!!」(激怒プンプン丸)とこのように面倒くさいことが立て続けに起きそうな気がするので止めました。新たに実力に合っていそうな道具として野菜干しネットを選び、梅を並べました。これなら、どんくさい父さんがちょっとぐらいぶつかったとしてもまあまあ安心です。(笑)日が当たり始める前に並べる作業を終え梅干し、赤紫蘇、梅酢すべて日に当たるようにしました。干す場所など、母も気になるみたいで気が付くと最初のフォーメーションとは異なる位置に干されていましたが、まあ、それでもいいかと思います。我が家ではちょっとしたイベントみたいで母娘で楽しんでいます。今日は夕立の前に家のなかにしまいましたが明日からは、昼夜通して干して明後日保存容器に入れる予定です。明日出勤なら、父に託していかなければならないのでまだ、緊張とイベントは続きます。写真は2020年8月に撮影しました。東京在住、撮影は自宅から自転車で行った場所が中心です。ごく身近な自然に目を向けています。おかげさまで今日は12位からスタート!!ランキングのポイント、毎日の励みになっています。ありがとうございます。 お手数ですが、どうぞポチっと応援をお願いいたします。ポチッ!↓ポチ!ここをクリックしていただくとinポイントさらに戻って入ってきていただけるとoutポイントになります 。 コメント拝見していますいつもありがとうございます
August 13, 2020
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時には、川のほとりでお湯が沸かされ珈琲タイム。長梅雨の晴れ間近くの公園でピクニック。蚊取り線香がさささと焚かれてお弁当の後どら焼きとともに珈琲タイム。自家製しめ鯖を使ったオリジナルレシピの激ウマパスタ。さささと行われる心温まるサービスを「さささサービス」と名付けて呼ばせてもらっている。どうやらわたしの口癖らしい「はあこまる」「はあ疲れる」というフレーズをしょっちゅう真似される。困っても疲れてもイキイキと展開される「さささサービス」のクオリティは、素晴らしい。新作のパスタに合いそうなフレッシュバジルをわたしも育て始めて本格的な夏の到来とともに大きくなっていて楽しみ。微力ながら、さささサービスの新作レシピの応援をしたいと思っている。写真は2020年6月~7月に撮影しました。東京在住、撮影は自宅から自転車で行った場所が中心です。ごく身近な自然に目を向けています。おかげさまで今日は23位からスタート!!ランキングのポイント、毎日の励みになっています。ありがとうございます。 お手数ですが、どうぞポチっと応援をお願いいたします。ポチッ!↓ポチ!ここをクリックしていただくとinポイントさらに戻って入ってきていただけるとoutポイントになります 。 コメント拝見していますいつもありがとうございます
August 10, 2020
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