なんちゃって兼業主夫

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  新キャベツ丼

  　新キャベツを使って、どんぶりを作ります。ネーミングは変わってますが、作り方は簡単。１．キャベツと豚肉（ちくわなど）をフライパンで炒めます。２．親子丼を作る要領で、味付け、だし汁を入れる。　　（市販の麺つゆを使えば十分です。）３．卵を溶いて入れ、少し火が通ったら完成です。珍しい食べ方ですが、なかなかおいしいですよ。　 　妻が帰ったら、すぐにできるよう、準備万端。どうせなら、あったかいものを食べてもらいたいですからね。今日は、何時に帰ってくるのかなぁ…。 ≪　献　立　≫新キャベツ丼ジャーマンポテトなんちゃって、カニサラダ味噌汁生野菜サラダ 

  2009.06.05

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  なんちゃって、かにサラダ

  　かにサラダを作るのは、ちょっと高い。ということで、我が家では、なんちゃって、かにサラダをつくります。かにの代わりに、かに風味かまぼこを使うので、なんちゃって。  　作り方は、　キュウリを輪切りにして、塩もみする。　　　　　　　　水気を切ったキュウリと、かに風味かまぼこを、マヨネーズであえる。　　　　　　　　塩こしょうで味をととのえ、できあがり。 とっても簡単、かに風味かまぼこなので、子どもにも大人気!!是非、お試しください。   　《　献　立　》なんちゃって、かにサラダサバのみりん漬け　（こりずにサバ）アスパラのバターソテーナメコと豆腐の味噌汁 　

  2009.06.04

• 麻婆豆腐

  　小さい頃からよく〇美屋の麻婆豆腐を食べていました。うちの実家は、美容院をやっていたので、簡単に作れるところがとても助かったんだと思います。　兼業主夫として、ご飯を作るようになってから、おかずに困ると、麻婆豆腐なんてこともしばしば。しかし、何年も同じ味を食べ続け、少々飽きました。ということで、最近は、レトルトを使うことなく、全て自分でつくるようにしています。　意外と簡単につくれます。みなさんも、たまにはつくってみたらどうですか？ 

  2009.06.03

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  サバ大好き

     《献立》・塩サバ・赤イモの煮物・サラダ・味噌汁　　うちの晩ご飯には、サバがよくでます。魚といったら、サバでしょう。サバの煮物、塩サバ、焼きサバ、お寿司でも、バッテラ!!どれをとってもおいしい。僕は、毎日でもいいんだけど、奥さんに『またサバなの？』と一言、言われたことがあります。滅多に文句を言わない妻の一言は重く、それ以来サバを食卓に出すのを躊躇しています。　妻に飽きられない程度に、工夫して献立にいれていきます。

  2009.06.02

• カレーには、福神漬け

  　今日の感立ては、カレーとサラダです。写真を撮るのを忘れちゃいました 　カレーには、福神漬けが欠かせません。うちでは、どっさりと福神漬けをのせて食べます。前に、買い忘れて、なしで食べてことがありましたが、なんか物足りないカレーになりました。　そんなことにならないように、今では、常に福神漬けが冷蔵庫にあります。スーパーに行っても、気づいたら買うようにしています。  

  2009.06.01

• 温泉（パルとよね）

  　妻と休みが一緒になったので、温泉に行ってきました。妻とは、よく温泉に行きますが、今日は、『パルとよね』にしました。本当は、岐阜県？にある、ひまわりの湯に行こうと話していましたが、起きるのが遅くなり、近くのとよねにしました。　茶臼山で、芝桜が見頃になっているということでとても混んでいました。臨時駐車場まであるなんて･･･。浴室も人が多く、いつものようにはいきませんでしたが、温泉はとても気持ちよく、お肌つるつるです。いい骨休めになりました。

  2009.05.31

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  定期的に開催中!!

  　開成中の同級生（今年３４歳になる人）でつくる会名付けて、『開成会』を定期的に開催しています。開成中と言っても、東京の有名進学校ではありません。浜松市立開成中学校です　６年ぐらい前から集まりだし、友だちが友だちを紹介し、少しずつメンバーを集めていき、今では１５人ぐらいになりました。　２ヶ月に一回、幹事を持ち回りで、やってます。場所や日時、会費など、すべて幹事に一任、みんな幹事の都合に合わせるというのが、唯一の約束です。　今回は、幹事ががんばり１２人が集まりました。久しぶりに、１０人越え、家族もちが増えたので、最近集まりにくくなっています。高丘の『扇〇』で１９時～２５時まで、楽しい時間をすごしました。お店の皆さん、ありがとうございました。　話す内容は、小・中学校の思い出話や、最近の生活などです。たわいもない話を、だらだらとしているだけですが、なんのしがらみのない友だちとの話は、楽しいですね。　次回は、８月に、バーベキューを予定しています。幹事の方、準備大変でしょうが、よろしくお願いします。   

  2009.05.30

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  チャーハンにしました

  　 　　買い物が面倒だったので、今日は、昨日の残りと、冷蔵庫にある材料ですませました。　献立は、　チャーハン(キャベツ、タマゴ、タマネギ、ちくわ）　　　　　　　　　　　　　　シーザーサラダ　　　　　　　　　赤イモの煮物　　　　　　　　オイキムチ　　　　　　　　　味噌汁　　　　　　　　　　　　　と、なっております。　　僕は、チャーハンにキャベツをいれるときがあります。レタスなら見たことあるでしょ。　キャベツもシャキシャキしていて、おいしいですよ。　

  2009.05.29

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  赤いもを煮てみました。

  　僕んちには、赤イモと呼ばれているジャガイモがあります。なぜ赤イモか？と言うと、皮が赤いからです。初めてみた妻もびっくりしていましたが、ジャガイモなんです。そして、めっちゃおいしい長崎に住んでいる親戚がつくっていて、定期的に送ってくれます。　今日は、その赤イモを使って、煮物をつくりました。赤イモ大好きな妻には、大好評！！明日は、味がしみこんで、さらにＧＯＯＤ 　これが噂の、赤イモ（右）。　皮の色が真っ赤っかでしょ。本当の名前も、どこで買えるのかも、なにもかも不明。 食べたくなっても、送られてくるのを、ただただ待つのみ。   大根、鶏肉とともに、15分煮込みました。ジャガイモがとっても甘くて、おいしいですよ。  

  2009.05.28

• 水曜日は　ソフト　の日

  　3年前から、ソフトのチームに入れてもらってます。うちのチームは、一切練習なし、試合のみ!！　の方針でやってます。ド素人に僕としては、練習したい。だって、打てない。守れない。走れない。の三重苦・・・・。　練習できる場所を探していいると、中学校の同級生が救いの手を。『うちのチームが水曜練習してるからおいで。』と、誘ってくれました。　へたくそな僕は、チームの迷惑にならないよう、小さくなって練習に参加させてもらってます。そおかげで、今ではフライを捕れるようになりました。が、ゴロはまだ怖い・・・。　今年は、ゴロも捕れるようになりたいな。

  2009.05.27

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  緑のカーテン？

  　最近流行っている、緑のカーテンに挑戦するも早くも断念。（窓の位置や、大きさを考えて･･･。）　しかし、妻や実家に大見得を切った関係上、なにもしないわけにはいかず、　　キュウリの栽培をすることになりました。時期はちょっと遅いですが、実が付いていくれるといいですね。 　　　　　　　　　　

  2009.05.26

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  サバは・・・、　みそ？しょう油？

  　＜献　立＞シーザーサラダ味噌汁野菜炒めサバのしょうゆ煮　皆さんは、サバといったら、味噌で煮ますか？それとも醤油？僕は、小さい頃から醤油で煮たサバを食べていました。だから、サバといったら、しょうゆ煮です。鯖の味噌煮を知ったのは、高校の頃で、こんなのだれが食べるんだと思っていましたが、サバは味噌煮の方がメジャーなんですね。  

  2009.03.26

• サッカー観戦

  　ジュビロ磐田　ｖｓ　横浜Ｆマリノス　の試合を観に行ってきました。仕事が終わって、４：３０に家を出ました。道もすいていたので、６時にはヤマハスタジアムに到着。試合前のアップまでみられました。年に数回、サッカーは観に行きますが、いつも時間ぎりぎりにスタジアムに着くので、アップから観たのは初めてで、おもしろかったです。 　試合は、　０　ｖｓ　０　のスコアレスドローと、少々がっかりでした。ジュビロは、昨シーズンの終盤から、あまりいい結果が得られていません。しかし、点は取っているんです。それ以上に取られるんですが・・・。なので、スコアレスドローって・・・。負けなかっただけましですが。 　それにしても、今日は寒かった。風も強く。これからは、もうちょっと暖かい時期に行こうと思います。  

  2009.03.25

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  特製ふりかけ

  　＜　献　立　＞味噌汁（もやしとエノキ）野菜サラダほうれん草の卵とじホルモン特製ふりかけ　今日は、うちに伝わる『特製ふりかけ』のレシピを紹介したいと思います。　　材料天かす万能ネギおかかごま醤油 　万能ネギは、小口切りにし、ボールに入れる。その中に、おかか、ごま、天かす、醤油を入れ、軽く混ぜれば、できあがり。   　小さい頃から、このふりかけが大好きで、家族でよく食べていましたが、親父は、小さい頃に飼っていたニワトリが食べていたエサに似ているという理由で食べません。なのでうちでは、とりのえさと名付けています。名前は変ですが、とてもおいしいので、ぜひお試しください。   

  2009.03.24

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  きっかけは

  前にも書きましたが、最近は暇な時間を利用して懸賞に応募指定ます。そのきっかけになったのが、これです。   昨年度末に行われていた『カルビー大収穫祭』に応募して、見事当選しました。今まで、『送ってもあたらねぇよ。』と思っていましたが、実際に当たってみて、考え方ががらっと変わりました。『出せば当たる。』　と思い、今では、ちょこちょこ応募しています。 懸賞に当選するポイントは、いろいろあると思います。実際、当選確率の高い人の話を聞くと、いろんな工夫をしています。・はがきが目立つようにする。（イラスト、カラーペンを使う。）・応募締め切りのぎりぎりに出し、自分のはがきが一番上に来るようにする。・定期的におこなわれる懸賞は、商品のバーコードとっておく。などなど、当選するために苦労をしているようです。　しかし、面倒くさい僕は、まめな努力は一切しません。（できません）数多くの必勝法から僕が取り入れた戦法は、・出さなきゃ当たらない！！、とにかく応募する。・手間を掛けると、面倒くさくなってやめてしまう。応募したいと思ったときに出せばいい。です。　面倒くさがりの僕でも、これならできます。いつもホームページをチェックしなくても、はがきを飾らなくても、当たるときはあります。　どんなものでも、当たるとうれしいものです。みなさんもいいなと思うものがあったら、とりあえず応募してみてください。 

  2009.03.23

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  冷蔵庫の片隅を・・・

  　うちの冷蔵庫には、ダノンビオがあります。ＣＭでおなじみのやつです。 　　安いお店で大量に買い込むため、かなり邪魔です。男の僕には分かりませんが、女性は結構大変なんですね。

  2009.03.22

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  ３ヶ月ぶりのお風呂

  　朝の雨もあがり、いい天気になりました。３月に入り、暖かくなってきたので、久しぶりに愛犬の『なな』をお風呂に入れました。　　うちの犬は、水が大嫌いなので、お風呂に入れるのも一苦労。妻と協力し、2人がかりでなんとか入れています。『お風呂に入って、さっぱりいい気持ち。』なんて思っているのは、僕らだけで、ななからすると、ものすごいストレスだろうな。　お風呂が好きな犬をテレビで見ることがありますが、どうしたらあんな風になるんでしょうか？

  2009.03.20

• 認めたくない・・・。

  　２年ほど前から、この時期になると鼻水が・・・。これは、もしや花粉症いきなりなるとは聞いていたが、自分がなるとは。これから、何十年もつきあって行かなくてはいけない病気。認めたくない！！　もともと、鼻の調子が悪く、しょっちゅうつまるので、たぶんそれだなと思うようにしています。  

  2009.03.18

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  人気Ｎｏ．１

  　うちの晩ご飯で、ダントツ一番人気なのは、ジャガイモと大根の煮物です。  　作り方は、とっても簡単。新じゃがを使うので、皮はむきません。味付けは、酒、醤油、みりん、だし汁を、１：１：１：１　　　（野菜の煮物にしては、ちょっと濃いめ）鍋に、材料を全部入れたら、落としぶたをして、１５分煮込む。鶏肉やちくわ、かまぼこなどだしが出るものを入れた方が、おいしくなります。 　ジャガイモは、長崎に住んでいる親戚が送ってくれたものをです。皮が赤いので、『赤いも』と呼んでいますが、本当の名前は分かりません。身が柔らかく、ほくほくと甘みがあります。とってもおいしいです。  

  2009.03.18

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  今日は

  　今日は休みだったので、漫画喫茶に行ってきました。ダラダラと過ごしていたら、なんと８時間もマンガを読んでいました。なので今日の晩ご飯は手抜きさせてもらいました。　　　　＜献立＞ペペロンチーノコロッケ（総菜）カレイの唐揚げ（総菜）これじゃあ、あまりに悪いと思ったので、カレイの唐揚げに、あんかけをかけてみました。 

  2009.03.17

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  ビールが当たりました！！

  やりました！懸賞に当選です！！今年から、暇な時間を利用して、ちょこちょこ懸賞に応募しています。楽天の懸賞生活や各会社のホームページにいけば、簡単に応募できます。今年の当選商品は『ふりかけ』　　『ダシ醤油』　　『キリンビール』の３つが当たりました。 

  2009.03.16

• 塩焼きそば

  ＜献立＞ 塩焼きそば卵スープジャーマンポテト　今日は、奥さんが休みだったので、早めの晩ご飯でした。焼きそばをするときは、いつも『まるちゃん』です。ソースだけでなく、塩、明太子と３種類の味があるんですね。明太子までは冒険できなく、無難な塩味にしました。

  2009.03.15

• パッケージが新しくなりました！

  　今日から新発売！！『村井牧場のおいしい牛乳』改め、今日からは『浜松牛乳』になります。静岡県西部地区にある、遠鉄ストアーオリジナルブランド牛乳です。西部地区にお住まいの方は、是非お試しください。 

  2009.03.14

• 今日の晩ご飯

  　記念すべき第１回目のご飯です。　うちのご飯のおかずは、３つか４つです。今日は、みそ汁、野菜炒め、キムチ納豆、卵焼きです。僕の奥さんは、お肉が嫌いなので、魚と野菜がメインです。結構健康的な、食生活を送っています。

  2009.03.13

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