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こっそり～ナ★お絵かき日記

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2005.07.23

前回は友人さまと２人でフルーツ乗せケーキを
作ったのですが、今回は１人で挑戦（＾＾）/♪
やはりひとりだといろいろ作業が手間取りました；；
でも充実感がすごくあるのでやってよかったですｖｖ
やはり、指摘する人がいないとうっかりミスが多くて（爆）
小麦粉振るい忘れてそのまま投入しちゃったりとか（＾＾；
牛乳入れ忘れとか。。
でも前回よりはスポンジのふんわり感がまだマシでした！
やはり 卵を白身と黄身別々にあわ立てたのがよかったみたいです♪
でも小麦粉そのまま入れちゃったので白い粒がなかなか消えず
ムキになって混ぜすぎて結局あまり膨らみませんでしたけどね（＾＾；
「しまったーー！！」 と思いましたが後の祭り（笑）
量って満足したんでしょうね、きっと。（＾＾；そのまま勢いでつい
入れてしまいましたよorz
次回は気をつけます！！そうすればダマも残らずさっくり混ぜるし。。
卵別々にあわ立てた意味あまりなかったですからーー；；

で。
先ほど食べてみましたがやはり前回よりはちょっとはおいしくなった
気がしました（*＾-＾*）

今日は朝から結構涼しいので過ごしやすいです♪
これは近々雨とか降りそうな予感ですね～。
ミカンケーキです☆☆