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2022年09月14日
カテゴリ： その他
訪問先で、ちょっと変わったお店があるって聞いたので、行ってみることにしました
とても食べ物屋さんに見えないお店．．．
外観もそうなんですが、店内もこんな感じ．．．
ちょっと前まで老舗の写真館だったそうです
需要の変化とかチェーン店の進出とか．．．いろいろ厳しかったんでしょうね．．．代替わりの際に思い切ったとの話です
ラーメン屋さんです
店の人は味噌を推してるって話だったので、全部入りの味噌をオーダーしました
最初なんで、トッピングも見たいじゃないですか．．．
店を変えるのにかなり思い切っただけあって、こだわりもかなりありそうな感じです
全国１位の座を譲ったとは言えまだまだ激戦区 ．．．生半可な気持ちでは出店できないでしょうからね．．．
つるつるっ．．．
自家製麺ってことで、麺が良いですね
スープもしっかりしていて麺とのバランスが良いです
煮卵もチャーシューも美味しい．．．かなり良いですよ
ただ．．．ネギが多すぎてせっかくの味を邪魔しちゃってたかな．．．
リピートありです．．．次はネギの追加トッピングなしで．．．
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最終更新日
2022年09月14日 06時30分09秒
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