デザートのレシピ
| ■■■ | 美味しいケーキだーいすき！ | ■■■ |
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| 紅茶のケーキ
英国でブレンドされたアールグレイを使い、 リキュールシロップで、しっとりと仕上げた 紅茶のケーキです。紅茶の香りが豊かな 上品な味わいのホテルで大人気のケーキ。 |
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| ウェルシュチョコレートケーキ
このイギリスウェールズ地方に伝わるチョコレートケーキは非常にリッチで重厚です。 ベルギー製カレボーのチョコレート、カリフォルニア産のくるみ、イタリア産のオレンジピール、洋酒に６ヶ月以上漬け込んだサルタナレーズンをふんだんに使用し、時間をかけてじっくり丁寧に焼き上げています。 |
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| ダークチェリー・チーズケーキ ホール
甘～く！煮込んだダークチェリーをジャム状にしてドーンと乗せました下の生地は、当店自慢のおいしいチーズケーキです！ |
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| ココアシフォンケーキTTサイズ
最高級のココアを焼きこみました。 しっとりとした風合い。 |
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| たっぷりバナナチーズケーキ
チーズケーキの味を決めるのは、やっぱりクリームチーズ！ のチーズケーキには、オーストラリア・ロルフ社製ロルフクリームチーズを使っていますそこでバナナ。 コクと滑らかさが特徴のクリームチーズ。チーズケーキに最適です。チーズ臭さはなく後味爽やか、そんなチーズに合うのがバナナ！ バナナの甘さとチーズの酸味があいまって、口の中でトロけますよ。 中はしっとり、やわらかいバナナのチーズケーキを食べてみませんか？ |
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| 新宮村産山茶使用「山茶のチーズケーキ」12cm2個
本物の素材、幾度となく試行錯誤して完成した 山茶のチーズケーキです。ぜひ一度ご賞味ください。 |
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| 抹茶シューロール
あずきの入った生クリームと抹茶入りのスポンジに、 栗と大納言を混ぜ合わせてシューと共にロールにしました。 |
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| ケーク・オー・フリュイ (ロング)
選りすぐられたフルーツがふんだんに入っている 人気ナンバーワンのケーキです。メロン、チェリー、 アプリコット、レーズン、アンゼリカ、ドレンチェリー などの砂糖漬けフルーツがケーキに奥深さを醸し出して います。クラシックながらも素晴らしい風味がいっぱい 詰まったフルーツケーキは是非1度味わってみて下さい。 |
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