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2024.09.26
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16931)
カテゴリ： 食事
海鮮丼を食べに 海鮮酒場マル
に行きました。
夕方６時ですが、かなり暗いです。
５時開店なので、カウンターに２組、テーブル席に１組、小あがりも予約客でいっぱいのようで電話で予約して正解でした。
この辺は日曜日お休みのお店も多いので、貴重な１軒です。
付き出し は鶏かと思ったら、魚のフライの南蛮漬けでした。
刺身は、 盛合せ （これで１人前）をシェアです。
といっても、愛方は鯛、私はブリです。
調理は店長ひとり。
本日のおすすめの 秋刀魚 です。
大きさは、市場で一番太いものと言っていました。
確かに先日の江戸分のものよりは、１．５倍の太さです。
スーパーの倍？お値段は４倍。
こちらは、愛方が注文した サーモンハラス焼き です。
7時近くになると予約席が埋まって、 満席状態 です。
カウンターとなりの男女二人連れは、食べきれない料理をタッパーに詰めて店を出ました。
愛方のリクエストの ポテトフライ です。
そのままでもよいし、辛いソースもよかったです。
揚げたてはおいしいですね。
これでけっこうお腹がふくれ、オーダー済の海鮮丼を 手巻き寿司
結局、今回も 海鮮丼 にはたどり着けませんでした。
お代は、津田梅子さんで５００円玉のおつりが来ました。
夕方６時ですが、かなり暗いです。
５時開店なので、カウンターに２組、テーブル席に１組、小あがりも予約客でいっぱいのようで電話で予約して正解でした。
この辺は日曜日お休みのお店も多いので、貴重な１軒です。
付き出し は鶏かと思ったら、魚のフライの南蛮漬けでした。
刺身は、 盛合せ （これで１人前）をシェアです。
といっても、愛方は鯛、私はブリです。
調理は店長ひとり。
本日のおすすめの 秋刀魚 です。
大きさは、市場で一番太いものと言っていました。
確かに先日の江戸分のものよりは、１．５倍の太さです。
スーパーの倍？お値段は４倍。
こちらは、愛方が注文した サーモンハラス焼き です。
7時近くになると予約席が埋まって、 満席状態 です。
カウンターとなりの男女二人連れは、食べきれない料理をタッパーに詰めて店を出ました。
愛方のリクエストの ポテトフライ です。
そのままでもよいし、辛いソースもよかったです。
揚げたてはおいしいですね。
これでけっこうお腹がふくれ、オーダー済の海鮮丼を 手巻き寿司
結局、今回も 海鮮丼 にはたどり着けませんでした。
お代は、津田梅子さんで５００円玉のおつりが来ました。
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Re:海鮮丼までたどり着けず ～ 海鮮酒場マル(09/26)
クロンシュタット さん
根室花咲港での水揚げシーンがテレビで流れていましたが、秋刀魚の豊漁は大変に喜ばしいことです。何年ぶりでしょうか。
私が小学生の頃、地元塩釜港は秋刀魚の水揚げ量が日本一でした。もう今では魚群が北に移り、外国漁船の登場もあって見る影もありませんが。
当時は未舗装の道路が多く、自宅前もでこぼこ道でした。そのためしょっちゅう荷台から落ちた鮮魚が道に落ちていました。秋刀魚もです。
しかしながら地元では「猫も跨いで通る」と称された秋刀魚は誰も拾いません。なにしろカツオが丸一匹落ちているほどでしたから。
ところで海鮮丼は昔はあまり見かけませんでしたね。田舎にいた頃は一度も食べたことがありません。観光客用？ (2024.09.27 03:54:20)
私が小学生の頃、地元塩釜港は秋刀魚の水揚げ量が日本一でした。もう今では魚群が北に移り、外国漁船の登場もあって見る影もありませんが。
当時は未舗装の道路が多く、自宅前もでこぼこ道でした。そのためしょっちゅう荷台から落ちた鮮魚が道に落ちていました。秋刀魚もです。
しかしながら地元では「猫も跨いで通る」と称された秋刀魚は誰も拾いません。なにしろカツオが丸一匹落ちているほどでしたから。
ところで海鮮丼は昔はあまり見かけませんでしたね。田舎にいた頃は一度も食べたことがありません。観光客用？ (2024.09.27 03:54:20)
Re[1]:海鮮丼までたどり着けず ～ 海鮮酒場マル(09/26)
クロンシュタットさんへ
行きつけのスーパーでは、１尾１０円のサービス価格でした。
但し、細いものでひとり5尾までです。
昔小名浜に出張すると、この時期は秋刀魚の刺身と戻りカツオ責めでした。
正直どちらもあまり好きではなかったですが、土地の人の自慢でした。
料理はどれも大味な土地柄で、地元の人も認めていました。 (2024.09.27 07:29:41)
行きつけのスーパーでは、１尾１０円のサービス価格でした。
但し、細いものでひとり5尾までです。
昔小名浜に出張すると、この時期は秋刀魚の刺身と戻りカツオ責めでした。
正直どちらもあまり好きではなかったですが、土地の人の自慢でした。
料理はどれも大味な土地柄で、地元の人も認めていました。 (2024.09.27 07:29:41)
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