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クロベイ(=｀ェ´=)
緑とレンガの街に住むクロベイの日記です。 夏はキャンプと山歩き、冬はスキーで山歩きを楽しんでいます。最近はガーデニングも始めました。
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March 15, 2006
テーマ： 簡単レシピ(3506)
カテゴリ： 簡単クッキング
≪材料≫
大根・・・・・・2/3本
豚ひき肉・・・・200ｇ
豆板醤・・・・・小さじ1～2
サラダ油・・・・大さじ1
（A）
醤油・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・大さじ1
≪作り方≫
1）大根は大きめの乱切りにする。
2）鍋にサラダ油を熱し、ひき肉をほぐしながら炒める。
3）大根を加えて炒め、全体が馴染んだら材料が半分くらい浸る程度の水を加える。煮立ったらふたをして柔らかくなるまで煮る。
4）（A）と豆板醤を加え更に10分くらい煮る。
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Last updated
March 21, 2006 10:59:07 PM コメントを書く
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