田舎暮らし日記

田舎暮らし日記

2007.01.16
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カテゴリ: 暮らしの中で
大豆を手軽に頻繁に料理素材として使うには
水に浸して、加熱した状態で小分けして
冷凍しておくのが便利かと思います。
今では、市販品も、数々ありますけど…

今回は、ローストして、戻したものを
フードプロセッサーで微塵にしたものを使って
大豆黒糖クッキーを焼きました。
大豆クッキー
味は?まあまあね
タマゴの水分が入った分、ちょっとカチッ、





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Last updated  2007.01.16 23:10:17
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こんばんは  
ブルクン  さん
美味しそうですね。健康に良さそうなクッキーですね。 (2007.01.17 00:05:32)

Re:顆粒大豆のススメ(01/16)  
大豆は身体に良いですものね
大豆を作り・・味噌も手作りですか? (2007.01.17 14:17:34)

ITホームページ科教室終了後も拝見してます。  
mt3377  さん
ご無沙汰しています。
元気でいられるようで、田舎暮らし日記拝見しています。今度楽天プログが本日から変更になり、コメントが入れ安く成りましたので、入れて見ました。
教室終了後も、色々雑穀食品作られ偉いですね。
(2007.01.18 11:16:35)

油揚げかと思った  
原料は同じですもんね。

私も一口味見したくなったなぁ。
(2007.01.22 23:50:46)

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おかん、ペンギン @ 安心したよ 忙しく頑張っている様子、安心しました、 …
おかん、ペンギン @ お疲れー、 待っていましたよ、先日はありがとう又宜…
もっそりキビト55 @ 1時間半クヌニしたぜww オレにもできました!ありがとうございま…
だめだめ1818 @ あたたかですね 春が来ているんだな~と伝わります。
だめだめ1818 @ 三寒四温といいつつ 寒い日が寒すぎますね。 でも、窓越し…

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