田舎暮らし日記

2007.01.18

うかたま

カテゴリ：本、雑誌

聞きなれない言葉ですよね『うかたま』
でも大事な大事な、食べ物の神様のことだそうです。
季刊の雑誌でvol、５、農山漁村文化協会から発行
されている「うかたま」、雑穀の特集です
うかたま５号

その前の号はパンの特集でした。
うかたま４号

雑誌なのでそんなに深いところまで書かれていないけれど
興味あるテーマなので参考になります。

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Last updated 2007.01.18 23:08:16
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おかん、ペンギン @ 安心したよ忙しく頑張っている様子、安心しました、 …

おかん、ペンギン @ お疲れー、待っていましたよ、先日はありがとう又宜…

もっそりキビト５５ @ １時間半クヌニしたぜｗｗオレにもできました！ありがとうございま…

だめだめ1818 @ あたたかですね春が来ているんだな～と伝わります。

だめだめ1818 @ 三寒四温といいつつ寒い日が寒すぎますね。でも、窓越し…

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