生地から作るピザ
生地の材料
強力粉
200ｇ
薄力粉
150ｇ
ドライイースト
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
砂糖
少々
ぬるま湯（4０℃位）
190ｃｃ
作り方
材料全てを、ボールに入れ、ひとまとまりになるまで、混ぜる。指につかなくなったらＯＫ。
乾燥しないようにサランラップでボールをおおう。４０分くらい室温におく。発酵して生地は２～３倍にふくらむ。押してして戻らないようならＯＫ。
生地を伸ばす。まな板の上に打ち粉（軽く粉をふる）をして、
オーブンまたはオーブントースターに入るくらいの大きさに伸ばす。
オーブンまたはオーブントースターに入るくらいの大きさに伸ばす。
伸ばした生地に、ケチャップや、市販のピザソースをぬり、お好みの野菜（たまねぎ、ピーマン、トマトｅｔｃ）やハム、ベーコンをのせ、最後にとろけるチーズをかけて、
オーブンなら、２３０度で、２０～２５分、
オーブントースターなら、８～１０分焼く。
出来上がり！！！
最後に私は黒胡椒、庭からスイートバジルの葉を採ってきてのせて焼くのが好きです。
出来上がり！！！
最後に私は黒胡椒、庭からスイートバジルの葉を採ってきてのせて焼くのが好きです。
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