ど～でもいいこと 0
スカイラインクーペCPV35 0
[美容と健康と育毛と美味しいものとか] カテゴリの記事
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ケーキを作る
生クリームが半額で買えたのでケーキを作った。 スポンジは市販品でオーケーストアで5号が320円くらい。苺は安かったのを買って、ブルーベリーは冷凍品。全部で750円しか掛からなかった。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ケーキを作れるようになっておきたかったのだ。作るの大変なので嫌だけど作れるようにはなった。道具があれば嫌でも無いかな。 小さい子いる人は作ってみたら意外と簡単かも。1000円以下で作れるから。ケーキ高いし。 この動画を参考にした。
2021/01/10
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食パンと坊主頭
みな旅行で出掛けてしまって一人で留守番中なので食い物が無い。で、食パンがあったので食ってみるが、食パンのみの食事たぶん身体に良くない。酷く衰弱したりはしないだろうけど話にならないね。趣味が人体実験のいかれた人には良いのかも知れないけど。豆と野菜と肉（魚、卵）と米（またはパン、麺類）を普通に量を抑えて薄味で食べた方がずっと良い。栄養価の高いモノをいろいろ食べる方がずっと良いよ。低炭水化物ダイエットなんかも話にならないし。いろいろ食う方が良い。スパルタ飯ならせめてマーマイト塗るとか。 焼かない食パン、よく噛まないと胸やけ起こす。これ厳しい。柔らか過ぎて逆に咀嚼が大変。乾パンの方が堅くて咀嚼するのが容易ではないのか？？私なら食パンより乾パンを選ぶと思う。味は食パンの方が不味い。 ついでに自宅でバリカンで坊主頭もいかれてる。費用掛けたくなければ自宅で普通にカットすれば済むよ。コツが判れば簡単だし。実際私は自分でカットしちゃうし（上手いよ）。いい歳して坊主って。坊主の必要無いだろう。子供だって坊主はないだろう（きっと迷惑だよ。私が子供なら親殺すね。）。 確かに笑えるし面白いけど、よく考えると話しにならない。危ない人間量産する気か？？ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー コロナ君、君には失望したよ。もっと凶暴なやつかと思ってた。残念だよ。
2020/02/26
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トンカツを食らう
買ってこいと命じられ駅まで買いに行く。 エビフライは懲りたので、順当にロースかつ＋大判ヒレカツのセットでごはん大盛に。かつは半分残して翌日にカツカレーにしてしまう作戦。最近いつもカツカレー用に残してしまう。 買いに行くの面倒なので、ちゃんとごはん炊いておいて欲しいね。短期間に何度も行くと接客の質がとても悪くなる（ちょっと行きにくい）。
2020/01/22
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アンナトルテを買ってみた
とある事情でアンナトルテを買ってみた（２つ買ってしまった）。 アンナトルテ、美味しいけどヘーゼルナッツの風味が強すぎるような。ヘーゼルナッツ自体はとても美味しいナッツだけど、ペーストになるとピーナツバターとそんなに変わらないような気もする。ちなみにチョコレートの風味はヘーゼルナッツに負けてしまってそんなに無い。素直にザッハトルテを買うべきだったように思う。次回はザッハトルテ（15cm）を買おう。アンナトルテ
2020/01/19
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てんやのサンキュー天丼が２月で終了らしい
なにか買ってこいと言われ、１８日なのでてんやに。３９０円の天丼は近所の店ではもうやってなくて上天丼を５００円でＯＫと言われジェフグルメカードで決済する。 ２月まで３９０円の天丼があるはずと思ったんだけど。 てんやよりとんかつ屋さんの方がボリュームあるし良いです。
2020/01/18
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エビフライはかつやの方が美味しい
もう一度食べてみて、マイナーチェンジ後もエビフライはかつやの方が美味しいと確認した。もうエビフライはあまり頼む気がしないね。 そういえば、タルタルソース忘れられてた。このパターン最近多いね。
2020/01/14
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新年の集まりに行く（新年会ですよん）
新年会を開くことになったので出撃（いちおう幹事）。 駅についてスマホを家に忘れたことに気付き唖然とする。 お昼に品川駅で待ち合わせしていたら、ひょっとして元三菱サラリーマンさんは先に来てて、超祈祷師のよよよ～さんがなかなか来なくてちょっとドキドキする。私はほぼいつも遅刻するので待たされるのは慣れてない。実に不愉快であった。 超祈祷師のよよよ～さんとひょっとして元三菱サラリーマンさんと落ち合ってお昼を食べにシンガポール シーフードリパブリック 品川へ。カニを食べるとランチなのに3000円弱とかコースも高かったりでなんか微妙に高い店なのでどうしよっかなーと考えるが、よよよ～さんがオススメする一番せこいココナッツカリープラウンにデザートをセットしてもらう。が、私より裕福と思われる二人も一番せこいココナッツカリープラウンを頼んでて軽い衝撃を受けてしまった。予想では誰かがチリクラブ＆炒飯セットを頼むはずで味見しようと思ってたのに。 ココナッツカリープラウン、予想よりずっと美味しくて量も程よくボリュームもあってとても美味しかった。ココナッツミルクは判るけど卵も入ってるみたい。付いてくるサラダは美味しかったがスープとデザートはイマイチだった。他のメニューも美味しいと思うんで機会があったらまた食べに行こうかなと思った。いい店だね。気に入りました。 十数年前、座敷牢のような超祈祷師宅（レオパレス製）ですんごい不味いお茶を飲まされ（思わずリュックからグレードの高い方のブルックボンドのダージリンを出して飲んでしまった）、駅まで行って王将で麻婆豆腐を頼んで食えないと言うので私が食べてあげて以来、超祈祷師の舌をまったく信じていなかったが、十数年の食育を経てその味覚はやっと開花したようだ。実に美味しいココナッツカリープラウン（シンガポール シーフードリパブリック 品川） お店を出てお茶屋さんに行く前にちょっとだけｾｻﾞｰﾙﾎﾞｰｲ（半角）さんが来るのか来ないのかはっきりしないので駅の改札に行き、いなかったのでメールと電話で連絡しお茶屋さんへ。ルノアールがあったので行ったんだけどまあ悪くなかった。でもフルサービスのお茶屋さんは悪くないけどエクセルシオールカフェの方が安くて良かったかなとも思った。エクセルシオールカフェなら椅子とかルノアールと大差ないので楽ちんだし。ルノアールはパフェがあると思ったら無くてアイスクリームにする。ちょっとだけｾｻﾞｰﾙﾎﾞｰｲ（半角）さんも到着して４人でお茶会。もう大人だし知り合ってそろそろ２０年になりそうな人たちなので終始友好的にお話が成立して楽しく過ごす。 そういえば、なんとなく誤発注さんが来ていたら他の４人で「この人の分あんたが出せ」「いや、お前が出せ」「じゃんけんする？」とか４人で協議しなくちゃいけなかったんだな。ぜんぜん頭に無かった。居酒屋で水ネタで今気付いた。私がじゃんけん負けたら「え～と、アイスクリームとアイスティ。レモンで。」「このレモンとシロップ良かったら使って。俺、何も入れないから。俺の驕りだから遠慮しないで。」って優しく言うだろう。 本人がだんだん乞食に飽きてきて協議のネタを提供しなくなった頃には「注文しなくていいよ。俺が２つ頼むから。」って言って、普通の注文をさせないとかやるかも知れない。神田松之丞もドン引きさせそうな人間国宝レベルの芸だから消滅させるのはもったいない。実際、数年前に西新宿のルノアール新宿南口ルミネ前店でウエイターの「お飲み物は？」に対して口を尖らせて無言を貫いた時には椅子から転げ落ちるくらい爆笑したし。今回も時期ずらして土下座して頼んででも来てもらえば良かった。 居酒屋で水ネタ酷いな。お酒飲めない人間からしたら水は当たり前。普通。他に美味しい飲み物が無いんだから。ネットで文句言われても「うるせぇ！馬鹿っ！すっこんでろ！」でＯＫだと思った。謝る必要なんか全然無い。お酒飲めない私からしたら全然普通。文句言ってる連中の方が異常だと思った。 超祈祷師さんを先に帰し、店を変えてちょっとだけｾｻﾞｰﾙﾎﾞｰｲ（半角）さんにビールを飲んでもらえる店に行き、酔っぱらったちょっとだけｾｻﾞｰﾙﾎﾞｰｲ（半角）さんが相変わらずかわいこぶりっこちゃんと確認し、ひょっとして元三菱サラリーマンさんの衝撃の事実に驚愕し、３人で仲良くお話しして解散。 晩御飯食べようと思ってたら大してお腹が空いてなかったので家に帰ることにして、渋谷を少しブラブラし帰る。駅に着いてとんかつ屋でエビフライと大判ヒレカツのセットを受け取って家に帰って晩御飯にした。 ３人とも「え～、そうなの～、凄い～」な話があって面白かった。次回は薬屋さんの来れる日に設定しないとな。エビフライと大判ヒレカツのセット
2020/01/11
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ローストポークを作った
ローストポークを作った。お正月も近いし練習。■レシピ１、ネット入りの豚肩ロースブロックに塩と胡椒をまぶす。２、中華鍋に少量の油を引き、豚肉の周囲を焼く。３、蓋をして弱火で40分蒸し焼きにする。４、10分ごとにひっくりかえす。５、焼けたら皿に載せて冷ます。６、完全に冷えたら良く切れる包丁で薄く切って盛り付け。７、しょうゆ大匙１、リンゴ酢大匙２、はちみつ大匙１、ごま油大匙１／２を混ぜてタレを作り、好みでからしを添える。 40分で中まで火が入るかは判らない。たぶん、40分でＯＫと思うんだけど。低温で蒸し焼きなので60分でもそれほど問題は無いが、ホントは中に火が通ったら加熱終了にした方が良い。 味は上々。おせちに入れて問題無いレベル。 ホントは甘い中華風の焼き豚を作ろうと思ってたんだけど、時間が無かったので塩とコショウだけにした。塩とコショウだとさっぱりした味になるが、甘いお肉の方が美味しいんだよ。次回以降に甘い味付けをやってみたいが焦げるかもしれない。 オーブン買った方が良いんだろうか？置く場所に困るんだけど。白磁（中）を２枚貰ってきました（ＧＷごろに８枚まで増やす予定）
2019/12/20
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トンカツを食らう
ロースかつと大判ヒレカツのセットでごはん大盛だと普通に２人分。家に持って帰って分けて食うよ。
2019/12/14
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ふるさと納税の寒ブリ（１尾目）が来た
ふるさと納税の寒ブリ（１尾目）が来た。 捌いて皮も引いて真空パック状態で来たので保存も簡単。実売価格８０００円ってとこかな。 寒ブリ、とても美味しい。かっぱ寿司は２０％オフでも無視した（笑）。 来年は１５０００円⇒１８０００円になっちゃったけどまた申し込もうと思う。今回は年初に寄付して年末お届けにしてもらった。 １２月末に２尾目が来る。
2019/12/01
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そのサプリメント吸収されてません 商品テストで4割が時間内に溶けず
http://www.kokusen.go.jp/pdf/n-20190801_1.pdf ホントか？？私の飲んでるのもダメ？？？医薬品の基準でダメなだけ？？メールで聞こうかな～。 おしっこが黄色ならマルチビタミンはＯＫってことかな。
2019/11/27
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スシローに行く
かっぱより良いと思われるスシローが実際どうなのか調べたいので行ってみた。２４貫で１８３６円 結論から言ってしまうと、かっぱの方が美味い気がした。意外な結論になっちゃったな。 穴子の押し寿司とうなぎ以外はあんまり感心しない。鯛はスシローの方が美味しいし安い。ウニが少し生臭くて残念だった。ウニ、塩と醤油で食べ比べたが塩の方がずっと美味しい。メニューのバリエーションはスシローの方が豊富なんだけど、全体としてかっぱの方が安くて美味いんじゃないかな～。サーモンとハマチはかっぱの方が美味いし。ワサビ載せて食べるのです。
2019/09/29
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THERMAL SPA S.WAVE（大磯プリンスホテル）
THERMAL SPA S.WAVE、行きて～。 冬に行くか。
2019/09/14
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千疋屋的桃の切り方
千疋屋的桃の切り方は巧く出来るようになった。千疋屋的桃の切り方https://mi-journey.jp/foodie/58217/ でも、１１個全てを美味しい頃合いで食べるのは不可能だった。固いと甘みが足りないし軟らかいと美味くない。半分くらいはまあまあの頃合いで食べた。 野菜室の桃を粗末に扱って痛ませる奴がいるらしい。けしからん。
2019/09/07
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光栄堂のえびせん
光栄堂のえびせんはとても美味。特えび、特に美味しい。他のえびせんも品があって気に入った。安いし近所に無いのが悔やまれる。坂角のゆかりが有名だけど、光栄堂のえびせんの方が好み。買いに行くことは無いけどお土産は有り難くいただいた。 なんで名古屋⇒海老なのか良く判らないが、えびせんのレベル高いんだな。光栄堂厳密には名古屋じゃないが、えびせんなら名古屋エリアが一番かも知れない。 8640円以上で送料無料は厳しい。安いので大量に在庫する羽目になる。イオンカードがあっても手が出なかった。
2019/09/01
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優待の桃が届いた
優待の桃が１１個届いた（山形産）。こっちはときめいた（笑）。 切り方が判ってないので調べるが、千疋屋を信じてみる。千疋屋的桃の切り方https://mi-journey.jp/foodie/58217/ 綺麗に切れたけど、まだ熟してないのか、固い。毎日１個ずつ食べるといつかちょうどいい頃合いのに当たるが、難易度高すぎ。桃は難しい。 完熟させるには常温で置いておくことらしい。で、ヘタ側の感触で頃合いを見るらしい。冷蔵庫に入れておいて食べる分だけ常温保管とかで行ってみよう。 桃とビールは相性が良い。
2019/08/25
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餃子を焼いた
最近、日高屋と王将の前を通るたびに餃子を食べたいと思ってて、本日決行。２パック（２０個）買ってきた。イオンカードがあるのでステーキと大量のひき肉も買う。が、餃子が最優先なのだ。餃子の焼き方（周富輝の家庭用レシピからちょびっとアレンジ）１、油をフライパンに引き、餃子を並べる。２、コンロの火を点け、強火にしてお湯を投入後蓋をして３０秒ほど蒸す（冷凍餃子は６０秒）。３、火を止めて、水分をキッチンペーパー等で取り除く。４、油を追加で補充し火を点ける。温まったら弱火から中火で少し焼いて小麦粉を水で溶いたものを投入。５、弱火から中火でじっくり焼いてこんがり仕上げる。（注意点）蒸して火を通した後に焼き色を付ける。蒸してから焼くのであり、焼いてから蒸すのではない。蒸すと焼くを同時にってのは素人には難易度が高い。蒸してから焼くのはサルでも出来る。巧く焼けたね
2019/07/27
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松のや
お昼にココカラファインでトッポとポッキー買ってリンガーハットで長崎ちゃんぽん（麺２倍）を食べた帰りにファーストキッチンでベーコンエッグバーガーを買い、夕方に松のやに再度出撃。電話して２０分後に行くと注文し、一服してから行くと用意されてるので名前を言って優待券３枚と引き換えに３人分を貰って帰る。店で食べるより家で食べる方がリラックスできて美味しい。 ロースかつ＆ヒレカツ２枚定食（ごはん大盛）１個とロースかつ＆エビフライ２尾定食（ごはん大盛）２個で合計３個２６４０円分（３人分）を持って帰ってきた。３人前はテーブルに広げるととてもボリュームがあって圧倒される。費用は、優待券１枚６００円（ヤフオクでの調達価格）の３枚利用で１８００円である。 帳簿には、優待券を貰った際に優待収入として６００円×１０枚で＋６０００円の収入と記載されると同時に優待券を自分で買い取るので食費として６０００円が費用計上される。権利日の前後で約１５００円の費用が優待費用として計上される。 つまり、優待の損益が６０００－１５００で＋４５００円優待分の利益が計上される。それとは別に食費として６０００円が費用計上される。帳簿はそんな感じ。 ６００円の優待券で８８０円の定食を調達出来るので２８０円の節約になるが、これは株主優待を使わなくてもオークション等で優待券を調達すればだれでも可能なので株主優待とは何も関係がない。そもそも８８０円の定食なんぞ食べても太るだけである。 株主優待で節約出来るとか言ってる人は頭が疲れてるのではあるまいか？？株主優待は配当の如きもの（配当ではない）を頂けるだけで何の節約にもならない。おそらく消費額が増え浪費が増える例の方が多いのではないかと思われる。その他リソースを食われるのも加味すれば全く節約方向には行かないと思われる。普段１食あたり３０００円を使ってるような人の場合は株主優待券の利用でかなり節約になるが、これもオークション等で優待券を調達すればだれでも可能なので株主優待とは何も関係がない。株主優待で節約出来るとか言ってる人は頭が弱ってるのではあるまいか？？節約とは、優待券を売り飛ばし１食１００円以下の食費で生活することを云うのだ。株主優待で節約なんて温いこと言ってるやつは、本物の節約家に失礼だと思わないのかっ！（私は過度な節約やらない。過度な節約はリソース１０００円分掛けて１０００円出費を削る感じで全く意味が無いから。過度な節約家は、内臓や血液を金に換えてるだけの精神異常者だよ。）美味しいロースかつ＆エビフライ２尾定食（ごはん大盛）＋八町きゅうり（コチュジャン添え）＋しじみのお味噌汁＋ノンアルコールビール
2019/07/20
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ファーストキッチンは美味しい
ファーストキッチンは美味しい。 マクドナルドはどうでもよいが、フレッシュネスバーガーと比べても、圧倒的にファーストキッチンのベーコンエッグバーガーは美味しいと感じた。 美味しいハンバーガーって一応あるんだな。
2019/07/17
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散髪した（自分で）
散髪した（自分で）。 ＣＤ焼いたら準備は完了かな。
2019/07/10
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麻酔無しで指先を２針縫った
右の中指の指先をちょびっと切っただけで大丈夫と思ったら２時間経っても血が止まらないのでさっさと病院に。 屁みたいな切傷なのに止血のため２針縫うことに。驚いたのは麻酔無しって事。ありえないが俺はランボーみたいな強い男に見えるのか？？と首をかしげる。縫い針は注射を３倍くらい痛くした感じの痛みで問題無かったけど、麻酔無しって扱いが微妙な気がする（笑）。 止血は、圧迫止血で５分で止まらなかったらさっさと縫うとかって言われて、まあ病院も時間の無駄は避けたいだろうから縫うのも良いのかなと思う。止血のために縫うのは効果も確実性も高いそうでそれほど悪くもない。安心感高いし。 麻酔無しで縫うのはランボーみたいだったのでちょっと喜んだ。
2019/06/11
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肉をトーチバーナーで焼く
MUJIショッピングポイントが１０００ポイントあったので駅前を巡回しつつ無印で白磁のお皿を４枚買ってついでに駅前の高級スーパーに行ったら子羊のステーキが安かったので３００ｇ買う。 牛肉はフライパンでも綺麗に焼けるが、なぜか子羊肉は直火以外で巧く焼けた試しが無いので、ここは自発的にダマされてトーチバーナーで加熱することにした。 以前調達しておいた脚付きの網を引っ張り出し、ガスコンロの上で皿を受け皿にしてから焼く。肉は包丁の先でつついてから肉叩きでボコボコに叩いて繊維を軟らかくしておく。塩と細引きコショウを多めに振り掛けてから網に載せトーチバーナーで表面を炙って中は温める感じで加熱。が、意外に表面が少々焦げる。コツが要るのか？？？ 味は上々だった。ガスコンロのグリルでも同様の感じに出来ると思うけど、家はシステムキッチンが汚れるので使用不可となってるからトーチバーナーは代用として使えないこともない。お肉の中で子羊が一番好きなんだけど最近はあんまり安くないので食べれない。私は１ドル５０円くらいの円高を望みます（オーストラリアドルの暴落と長期低迷でも良いです）。 今度、牛肉買ったらトーチバーナーで焼いてみるけどどんなもんかな～？と思う。牛肉はフライパンの方が簡単な気がするんだけど。フライパンひとつなら簡単に済むし。牛肉より鶏肉を美味しくする場合にトーチバーナーが滅茶苦茶に大活躍しそうな気がするんだけど。焼き鳥は安くて美味いもん。 トーチバーナーは工具マニアなのでAmazonで３９５円のmade in chinaのトーチバーナーを１年前調達済みでそいつを使った。普通のＣＢ缶でＯＫで使い勝手は特に問題無し。着火はガスコンロを点けて着火したが点火装置は標準装備らしい（知らんかった）。イワタニ・新富士じゃなくてもＯＫみたい。が、プラスチックパーツの固定が甘いのでタイラップで固定しちゃった方がいいのかも。キャンプ用のバーナーも中華の安物でＯＫと思われる。snowpeak買ってるやつはバカなのでは？？と思ったが私もsnowpeak買うバカかも知れない（笑）。
2019/06/08
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イチゴは野菜
ピザもケチャップも野菜なので、イチゴも野菜で良いような気がしてきた。 ガスコンロが馬鹿で、高温モードにしないと自動でバルブを絞るわ温度センサーが場所を食ってバーナーの中央の部分の上は過熱してないわで面倒だけど高温モードで鉄のフライパンを動かして全体を加熱して何とかお肉を巧く焼くことに成功。オイルは水分を飛ばしたマーガリンを使ってこんがり焼き色を付けて中は温めるだけで加熱し過ぎないように注意。ステーキの焼き色は水分を飛ばしたマーガリンで焼くのが一番簡単。 イモ、業務スーパーの皮付きの冷凍イモを電子レンジで解凍後、オーブントースターで表面を焼いて食べるが、これめちゃ出来が良い。ホクホクに仕上がる。
2019/04/28
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イチゴが安い気がする
イチゴが安い気がする。スーパーで気付いたんだけど。雪が降らなかったせいで温室の暖房代が安くてって事？？？美味しいイチゴ－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ プレナスの優待券は、お惣菜単品で消化することに。お出掛け中に使う予定が消化しきれないって参るな。唐揚げは、からやまの足元にも及ばないので却下。エビフライはボリュームは無いけど松のやより味は良かった。白身フライは、自分で冷凍を揚げるより大分美味い。ちくわ天は好きなので美味しい。出来れば出掛けた時に消化したい。５月に入っても消化し切れなければお惣菜だな。 ほっともっとは、商品力があまり無い。５００～６００円なら松のやかてんやの方が良いし。中食は需要そこそこあるんだろうけど、私には合わないな～。出先でのり弁当買うには良いけど、普段だと全然要らない。
2019/04/14
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カールを買った
ヨドバシドットコムでカールを買ってしまった。我慢出来なかった。
2019/02/26
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おうどんが美味い（すでにおせち飽きた）
今年もふるさと納税の５ｋｇの寒ブリをパクパク食べて、大晦日付近から山海の珍味とおせちをたらふく食べたんだけど、年末に少々胃腸をやられてたので、すでに胃がおかしい。 お腹に負担の少なそうなモノってことで、今日はおうどんに。 スープはお雑煮でかつおだしはなんか飽きちゃったので、コリアンな牛のスープにした。具は西友ネットスーパーで買って冷凍していた豚肩ロースを焼豚にしてたので焼豚に。野菜は修善寺で安かった小松菜を冷凍調理してたので風味豊かな小松菜。コクをプラスしたいので天かす。博多ネギを散らして、ごま油を少量垂らして完成。 器は、無印のポイントで着々と増えている白磁の丼（大）を使用（白磁シリーズお気に入りで気分が良い）。 味は沖縄そばっぽくて美味かった。明日はピザとお汁粉を食べたい。おうどん
2019/01/02
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ドミノピザを頼んでみる
ドミノピザがＬサイズ１５００円だったので１枚オーダー。 リアルタイムで進捗が判る仕組みが面白い。『今、焼いてます』『出発しました』とか。 ドミノピザ、生地は普通のやつで頼んだのだけど、あんまり美味しくない。味自体は普通。生地が軽すぎ。小麦粉ケチってない？？パンを自分で焼いてみて判ったのは、市販のパン（ヤマザキパンとか）は増粘剤とかいろんなもの混ぜて小麦粉少な目でパンを作ってるって事。高いパン屋のパンは増粘剤とか使わないから余分に小麦粉を使うらしい。発酵種（天然酵母）のパンは，なぜ値段が高いのか？?考察その１? ドミノピザ、当分頼むことは無いと思う。
2018/12/02
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ジェラートマルシェ（安納いも、マロン）はめちゃくちゃ美味しい
ジェラートマルシェの安納いもとマロンはめちゃくちゃ美味しい。おすすめ。 夏はふじりんごが美味しかったが、冬は新作の安納いもとマロンが大当たり（ラムレーズンはハズレだった）。ロッテのＨＰだと８種類しかないのだけど、店には８種類以上あるような気が。気のせいか？？
2018/11/25
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アンガス牛は美味い（楽天西友ネットスーパーを利用）
楽天西友ネットスーパーの500円引きクーポンと期間限定楽天ポイントが２０００ポイント超あったので、お肉を買ってみた（ポイントも６％還元）。アンガス牛（各種）・・・１３００ｇ（実質で約１６０円／１００ｇ）豚肩ロースの塊4個・・・１９２０ｇ（実質で約８０円／１００ｇ） アンガス牛はさっそく焼いてみるが、普通のやつでも厚めにカットしてあるのでとても美味しい。臭みは無いし味は濃厚。脂が少ない所も良い。分厚くカットしたモノと普通の厚さとブロックを買ったので違いを楽しむ予定。和牛より輸入牛肉の方が好き。和牛と輸入牛肉を同じ牛肉で括るのはかなり違和感あり。値段も味もずいぶん違うし。外食のステーキは高いので食べたい時はまたアンガス牛を買いたい。オーストラリア産でもアメリカ産でもどっちでも良いが、最近はアンガス牛が多いね。楽天西友ネットスーパーがいつまで同じ値段で売るのか知らないけど、近所の店のアンガス牛よりネットの方が安い。今週はステーキばっかり食べるかも。あー、子羊も安く買えればいいのに。 豚肩ロースは冷凍だね。お正月に煮豚と焼豚を作りたい。冷凍で大丈夫な気がする。 ５０００円以上？買うと送料無料なので、ハウスのザ・カリーを３つ買った。１０年以上食べてないが昔のように美味いカレーなんだろうか？マイナーチェンジしていなければ美味いはず。ザ・カリーが不味くなってたら悲しい。１個２５０円くらいなら安いね。 ネットスーパーは再配達だと手数料を取るみたいで面倒。しかも、夜に配達してもらうと少々罪悪感もあり。
2018/11/21
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かつや
からやまは飽きちゃったので、優待券消化のためかつやへ。 全部のせカツ定食をお弁当にしてごはん抜きにする荒業は馬鹿馬鹿しいので、普通にごはんと豚汁もセットで全部のせカツ定食をお店で食べる。 全部のせカツ定食、いまいちだった。エビフライがあるのにタルタルソースが無くてマヨネーズが大量にのってた。そのマヨネーズがなんか美味しくないし。カツは美味しい。肉はややスジが目立つが衣がサクサクで美味しい。ソースをかけたかったのだけど、出汁醤油（たぶんカツ丼の汁）を少量かけてあった。次回があれば、出汁醤油抜きを頼みたい。かつやのから揚げは美味しくなかった。豚汁は非常に美味い。豚汁定食はちょうど良いのかも。 かつやって松乃屋に負けてる気がした。かつやは決して不味くないんだけど、タルタルソースをなぜ省く？？？？ 優待券もう一枚消化したら終了なので、かつやに一回だけ行かないと。全部のせかカツカレーかな～。最新の優待券は４万４０００円分全部売ってしまった（笑）。全部のせカツ定食
2018/09/14
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からやま
からやま、月１回行ってたんだけど、飽きてしまった。もう、当分行かない。 からやまは美味しいけど、飽きる。桃やサクランボも毎日だと飽きるんだろうか？高いから毎日は食べないんだけど、食べれないこともない。が、毎日だと飽きるのかも（笑）。 優待券も売ることに。 優待券の消化は馬鹿馬鹿しいほどリソースを消費する。ホントに馬鹿馬鹿しいので売るのが一番だ。基本、食事は自分で作るのが一番良い。
2018/09/08
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コメダ珈琲に行く
コメダ珈琲に行く。 行ったの初めてなんだけど、優待拾っちゃったのでしょうがない。 店の印象はとても良いし、接客もとても良い。店はまあまあ混んでいた。 味噌カツサンドとチリドックを貰ってきたのだけど、味噌ソースが私には耐えられない味で美味しくなかった。チリドックはまあまあ。中京圏の赤味噌ってお味噌汁以外だとそんなに好きじゃないんだけど。とくに味噌カツのソースってソースカツ丼とかも全然美味しくない。地元じゃ愛されてるのかも知らんが、耐え難い。 コメダ珈琲がちゃんと成り立ってるのは理解出来るんだけど、費用が掛かり過ぎるので私には全然合わない。モーニングとかがまあ場所代も含むと割安なんだけど、昔、子供のころに食べてた喫茶店のモーニングセット（800～1000円かな～？？）に比べると貧相で物足りない。全然合わないな～。 優待で拾ったことが恥ずかしいが、今月分もなぜか拾ってるし（笑）。費用500～600円で1000円の優待って割に合わないし、とても恥ずかしい。次回こそは華麗にスルーしたい。 あ、次回のコメカチャージ時は、ハムサンドとポテサラサンドまたは普通のカツサンドとかで。
2018/02/17
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薄力粉のみでピザを作った
薄力粉のみでピザを作った。 普通、強力粉を指定するレシピが多いのだけど、ピザに関しては100％薄力粉でも何の問題も無いことが判明。強力粉と薄力粉で食べて判別は自分には不可能だと思った。違いなんか無いし判らないと思う。 混ぜるだけで練らないし捏ねなかったのだけど、問題の無い生地になっていた。1枚分ずつビニールに小分けして冷蔵庫で低温発酵の予定が、ベタつきを減らすべく蓋をしてちょっとおいておくつもりが忘れてたら1時間で膨らんでしまった。混ぜる前にドライイーストをぬるま湯に漬けてたのが発酵が速かった原因かも。ピザの生地は少し混ぜるだけでOKだったらしい。混ぜるだけならめちゃ楽。 2枚だけ焼いて、残りは1枚分ずつ小分けにしてビニールに入れて冷蔵庫に保管。薄力粉750g＋水450ccなので1200gで1枚あたり生地は200gで偶然だけどちょうど計りやすかった。■ピザの生地（6枚分）薄力粉 750g赤サフ 小さじ1.5塩 小さじ2砂糖 小さじ2サラダオイル 大さじ2ぬるま湯 450cc※材料費 100円程度（生地1枚17円）
2018/02/11
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ミスタードーナツにはまる
ミスタードーナツにはまる。 元から好きだったのだけど、自分では1回しか店で買ったことが無かった。知り合いが1個からでも買えるし開店と同時だと作り立てがとても美味しいと言う。で、年末に行ったら美味くてはまった。 好みはオールドファッションドーナツ（プレーンとハニー）とポンデリング（シュガー）。ミスドのチョコレートは大して美味くないが、エンゼルクリームとカスタードクリームは好き。パイは美味そうだけど食べるとガッカリする（美味くなかった）。 支払いは、楽天ポイントカード提示＋クレカチャージしたnanacoで払うのが一番らしいのでnanaco払い。Edyも使える。最強は楽天ポイントギフトカード。 2018年はミスタードーナツ用と称してANAカードのEdyを使ってみたいがnanacoで十分か。
2018/01/04
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カンパチ美味い 豚の角煮を作る 業務スーパーはEdyもsuicaもiD・QUICPayもOKだった
カンパチをスーパーのお魚売り場に持ち込んで捌いてもらった。500円にまけてもらった。さっそく刺身を食べるがとても美味しい。 ステーキ食べたかったので店をブラブラするが高かったので、豚の肩ロースとバラを1.5kg買って豚の角煮を作った。付け合せのチンゲンサイは、普段の50%増しで高いので却下。 レシピは、youtubeのやつを採用。炊飯器で保温調理っぽく作ったので水少なめにすべきだった（半分でOK）。味は上々。ついに豚の角煮をマスターしたように思う。好みもあるが、家で作るなら脂の多いバラより肩ロースの方が良いと思う。https://youtu.be/Xc-jR1c46a4１、フライパンで肉を焼いて炊飯器の釜に移す２、調味液をフライパンに入れ沸騰させる（沸騰させるのみで煮込まない）３、調味液を熱いまま炊飯器の釜に全て移して保温でほったらかし（時々加熱ボタン押すとかして加温するのもOK）４、肉が軟らかくなったら皿に移してさっさと食べるか、普通の鍋に移して保管（冷ますと再加熱しないと食えない。脂が固まるので。）その他、付け合せはチンゲンサイが良い。大根とゆで卵、厚揚げ等を一緒に保温調理するのも良い。大根は別で調理でもOK。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 業務スーパーはEdyもsuicaもiD・QUICPayもOKだった。無敵だな。今まで現金とおこめ券以外不可ってなんだったのか？？ お正月なので、ジェラートマルシェいっぱい買った。
2017/12/30
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美味しんぼ観てる
お正月なので、美味しんぼ観てる。https://www.youtube.com/watch?v=n8JLHveAXSE ちょうど鯛が届いてるので、私が捌くと言ったら『グチャグチャになる』とか『立派な鯛だからお前には任せられない』とか罵詈雑言を浴びて却下された。士郎みたいに凹んだ。確かに立派な鯛
2017/12/29
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松屋フーズの優待消化 その4
優待券でカキフライを食べられるようになったらしいので、お店に。 当然ながら単価の高いセットメニューに。カキフライいまいちだったので、残りはエビフライで確定。
2017/12/10
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陳建一麻婆豆腐店に行く
陳建一麻婆豆腐店に行った。 メニューは、基本、麻婆豆腐とエビチリ。点心の付いたのも選べる。今回は点心無しの麻婆豆腐に。 で、食べたのだけど、それほど美味しい麻婆豆腐では無かった。1100円なのでこの程度なら普通かな～。美味しくないって訳じゃないんだけど、こんなのじゃ有り難くも何とも無い。次回はエビチリ食べよう。で、3回目は無いと思う。 そういえば、香辛料自分で入れたら汗が止まらなかった。痺れた（笑）。 麻婆豆腐は、クックドゥのレトルト麻婆豆腐が一番手軽で美味しいように思う。
2017/11/24
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からやまでチキン南蛮を食す
チキン南蛮はとても美味しいけど、普通のからあげよりちょっと落ちる。からあげが100点なら、チキン南蛮は90点くらいか。 からやまのタルタルソースはなかなか美味。普通の唐揚げにプラス20円でタルタルソース下さいって本気で思う。本部にメール攻勢するか？？ からやま、ホントに気に入ってしまった。 優待券は、金払ってても食べたい店の場合のみ使う方向で。マックもすかいらーくもロイヤルHDもとっとと換金になってしまった。
2017/10/01
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松屋フーズの優待消化 その3
松のやが値上げして、ついでにお肉を小さく改悪（笑）したらしいので見に行った。 結論から言うと、500円⇒530円って感じで値上げしてるけど、お肉は小さくなって分厚くなっていた。また、お肉の筋は今回感じなかった。とんかつは値上げ前より厚みが増して、より美味しくなってると思った（値上げ前は、90gだと薄くて物足りなかった）。 改悪してなくて、改良されてると思った。優待券だと値上げ関係無いし。 優待券で、カキフライ食べれないのが残念でならない。 エビフライが大好物なのだけど、良く考えると、業務スーパーで大き目のエビフライ買って来て自分で揚げた方がいっぱい食べれる。優待券を売却して自炊が正解と思われる。カキフライも同様でお惣菜でもいいし自炊でもいいが、店に行かなくてもOKだったりして。こりゃ松屋の優待券無くてもOKだな（笑）。 店に行くの面倒になったら、優待券は売ろう。エビフライ4本でエビフライ定食作ってくれないと駄目だな～。カキフライはとんかつとセットの定食とカキフライのみの定食があるので、エビフライ定食だって作っていいと思うんだ。メールで要望しようかな（以前、7-11にこしあんドーナツ再度作るようにメールしたことがある。笑）。
2017/09/30
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からやまでごはん
アークランドの優待券（4枚）が到着したので、からやまでご飯。 一番せこい、からやま定食（梅）ご飯大盛りを食べる。 からあげの味は、とても美味しかった。非常に美味しい。文句の付けようが無い。 からやま定食（梅）はからあげ４つだが十分ボリュームもある。ご飯大盛りの割りに、ご飯は少ない。お米はまあまあ。 お漬物とイカの塩辛が食べ放題なのだけど、お漬物は美味しくて、イカの塩辛は甘みが強過ぎて好みじゃなかった。 からやま定食（梅）はご飯大盛り無料で637円（税抜き価格590円）なので、550円の優待券だと追加で小銭が必要。松屋方式の方が良いな～。 とても気に入ったので、アークランドの優待券を追加で4枚調達した。次はチキン南蛮にしようかな～。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 近所のかつや閉店して、からやまを出店して欲しい。かつやは特に好きではないけど、からやまはファンになってしまった。からやま、大変宜しい。 近所にからやまがある人に聞いても皆美味しいと言う。評判も良いし店舗増えても不思議じゃ無いな。
2017/09/23
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松屋フーズの優待消化 その２
松屋フーズの優待券で利用で、松のやで一番高いメニューは『ロースとんかつ定食（上）ライス大盛り740円』では無く、『ロースかつ＆海老フライ（2尾）定食850円』および『ロースかつ＆ヒレかつ（2枚）定食850円』だった。ロースかつ＆海老フライ（2尾）定食 ライス大盛り無料 850円 90gのロースかつ（並）は150gより薄くて味が落ちる。でも、エビフライは美味しい。エビフライ細いけど美味しい。エビフライ定食をメニューに加えて欲しい。 優待券利用は店員に確認したのだけど、優待券用のメニュー表があるのでメニュー見て注文するのがホントらしい。私は裏に付箋貼って書いて持っていった。それでも良いと言ってたけど。 近所の松のやっていい感じにBGMが流れてて店の居心地が良い。やよい軒に似てる。店員もちゃんとしてる。松屋フーズの店ってファミレスの駅前版なのかな？ファミレスと違って長居は出来ないがそんな感じがした。 食べに行くの面倒なので、株主優待券は売った方がいい気がしてきた。ちょっと苦痛。もう少し使って嫌になったら売ってしまおう。優待券、馬鹿馬鹿しい。
2017/09/02
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松屋フーズの優待消化
松屋フーズの優待消化。松乃屋のロースとんかつ定食（上）のご飯大盛り 松乃屋のロースとんかつ定食（上）のご飯大盛りは結構美味しい。肉は分厚くてジューシー。比較するとロースとんかつ定食（並）よりずっと美味しい（肉の厚みが違う）。脂身の付近に筋っぽさを感じるが安いので許す。前に食べたヒレカツよりロースとんかつ（上）の方が美味しいと思った。優待券の評価額は売却値の550円なので費用は550円。550円なら十分割安。 10枚6000円弱で買えるので、740円の松乃屋のロースとんかつ定食（上）のご飯大盛りが600円で誰でも調達可能。10枚5500円程度で現金化出来るので自前で調達した場合は1枚550円。 自前で調達した際のコストは1000円程度で資本が50万弱必要。 松屋フーズの優待、まあまあかな。とんかつ好きなので自分で買い取った。10枚消化には結構掛かりそう。松乃屋は何度か行ったことあるけど、松屋は生まれてから一度も行ったことが無い。松屋って行く意味あるんだろうか？
2017/08/15
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ふるさと納税（完了）
ふるさと納税が完了。カンパチ3.5kg 2尾真鯛2kg 1尾豚肉 4kg お魚は年末送付に指定。豚肉はもう来た。 カンパチとヒラマサのセットが欲しかったんだけど、年末送付に出来ないと言われたので諦めた。 来年も、適当に貰えるように思うので問題無いと思った。あんまり酷く還元率が絞られたら寄付自体を止めてしまえばいい。店で買えば済む話なので。
2017/07/28
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カール
安倍さんは、もう経済のテコ入れしないみたいだけど、テロリスト逮捕しちゃうぞ法案とか楽しく談笑してると捕まえちゃうぞ法案とか憲法かえちゃうぞとか止めて、『所得を3倍にします！』とか『休暇を取らせるのは雇用者の義務にします！』とかどうせ任期が来たら退任なんだからめちゃくちゃ人気取りのネタぶち上げて欲しいな～。憲法なんか安倍さんはやりたくても国民はどうでもいいと思ってるはずだし、安倍さんのやりたい事なんかどうでもいいし。 私の主食であるカールがどこも売り切れでちょっと切れてるな～。どこも売ってないし。つーか、今後は俺の食べるカールどうしてくれるん？？結構買って食べてるんだけど。西日本の人に送ってもらうんかな？？もう88円じゃ買えなくなるの？？？？ カステラとプリンでも作った方が良いかも知らん。あと、出来ればカール買えるとこに移住したいな～。
2017/05/26
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ヤマザキのコッペパン
草津に行くときに、ヤマザキのコッペパンが90円くらいで安かったので買ってみたのだけど、タマゴ・ツナマヨ・ポテサラタルタルソースとか初めて見たので買ってみた。タマゴコッペはとても美味しくて、コンビニの同じパンより2倍くらい大きいような。7-11等でタマゴサンドはもう買いたくないかも。ツナマヨコッペとポテサラタルタルソースコッペは好みじゃなかった。 どうもヤマザキのコッペパンは183種類もシリーズ化していたとの説もあり、普通に近所で売ってるつぶあんマーガリン・ジャムマーガリン・ピーナッツクリーム・ミルククリーム入り黒糖コッペだけでは無いらしい。https://matome.naver.jp/odai/2141154356644521401 コンビニのパンは高いので、出掛けるときは忘れずにスーパー・ドラッグストアで調達するのが良いみたい。 特に地方のスーパーはコッペパンシリーズと薄皮パンシリーズ（あんぱん以外にもマーラーカオとかレアチーズクリームとか変なのが多数ある）が充実しているので地方のスーパーはとても良い。 出掛けるときは、ヤマザキのコッペパン・薄皮パン、あと三角蒸しパンを先に買っておこうと思った。 コンビニは、100円おにぎりとコーヒーとトイレを提供してればそれだけでヨイのだ。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ほっともっとのお弁当が気に入ってるので、優待券をヤフオクで調達した方が良いかも。今期は貰えるので自分で引き取ろうかな。優待券があればほっともっともクレカ払いと同じだし。
2017/05/12
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松乃家でとんかつ
近所に無いので横浜に行ったついでに松乃家でとんかつ。 終電調べてなかったが、最終の一つ前の電車で帰宅。危なかった。松乃家は、量がちょうど良い
2017/03/24
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寒ブリ、美味しい
寒ブリ、美味しい。 今年分のふるさと納税も寒ブリは外せない。もちろん、カンパチとヒラマサも外せない。あ、カンパチとヒラマサを2名義でも良いか？寒ブリ、魚屋さんで捌いてもらうの有料だし。
2017/01/28
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ふるさと納税（第1弾）
カンパチとヒラマサが到着。 アラとカマは塩焼き。あとはお刺身。美味しいよん。
2016/12/31
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2016年のふるさと納税（完了）
以下のお礼を貰うことにした。寒ブリ 5kg（愛媛県愛南町）ヒラマサ・カンパチ 2尾（各3～3.5kg）セット（三枚おろし）（鹿児島県錦江町）寄付金額 3.5万（控除額3.1万） お肉・米は、スーパーで買っても同じなので今回もお魚に。1尾7000円計算で大体2万のお魚を4000円で買った感じ。 来年も寄付出来るだろうか？不明。寒ブリ 5kg（何回目？？）ヒラマサ・カンパチ 各3～3.5kg（今回が最初）
2016/11/22
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