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三鷹ムーママ
武蔵境界隈で生活する男系４人家族。 昭和４６年生まれの母が筆者。 昭和５０年生まれの年下の旦那と、 平成１２年生まれのんびり屋の長男と、 平成１５年生まれのお笑い系次男との『忘れたくない日常の記録』です。
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2007年06月06日
テーマ： 男の子２人のかあさん日記(1381)
カテゴリ： カテゴリ未分類
恒例のじゃが芋堀。
幼稚園からみんなで裸足になって歩いて１分の芋畑。
一人一株思いっきり掘らせてもらえます♪
一緒に掘ってくれてるのは寛大の担任の先生。
寛大のお茶目な昭和キャラを笑ってくれる優しい先生です (^-^ )
例年どおり、スーパーの袋に沢山いただく事ができました！
家に帰って早速お庭でジャブジャブ。
この後、案の定水の掛け合いがはじまり、全身服のままずぶ濡れ。。
シャワーで泥を落とし、さっぱりした後は揚げたてのポテチ！
"( ' ' ；)
いい色になってきたな～と上げるとふにゃふにゃだし、揚げなおしてサクッとさせようとしたらちょっとホロ苦で大人味チップスになっちゃった。。
そんな訳で、
『美味しい顔して～』
とカメラを向けても、坊主たちの表情がうそ臭い事！
新鮮揚げたてという点で何とかお許し頂き、お皿は空になったけどね。。
昨日の晩は子供達好物の「みたらしお芋」、要は芋の揚げ煮です。
今晩は…カレーかな？
一気に土を落としてしまったので傷まない内に連日芋パーティは続く…(；-＿-；)
幼稚園からみんなで裸足になって歩いて１分の芋畑。
一人一株思いっきり掘らせてもらえます♪
一緒に掘ってくれてるのは寛大の担任の先生。
寛大のお茶目な昭和キャラを笑ってくれる優しい先生です (^-^ )
例年どおり、スーパーの袋に沢山いただく事ができました！
家に帰って早速お庭でジャブジャブ。
この後、案の定水の掛け合いがはじまり、全身服のままずぶ濡れ。。
シャワーで泥を落とし、さっぱりした後は揚げたてのポテチ！
"( ' ' ；)
いい色になってきたな～と上げるとふにゃふにゃだし、揚げなおしてサクッとさせようとしたらちょっとホロ苦で大人味チップスになっちゃった。。
そんな訳で、
『美味しい顔して～』
とカメラを向けても、坊主たちの表情がうそ臭い事！
新鮮揚げたてという点で何とかお許し頂き、お皿は空になったけどね。。
昨日の晩は子供達好物の「みたらしお芋」、要は芋の揚げ煮です。
今晩は…カレーかな？
一気に土を落としてしまったので傷まない内に連日芋パーティは続く…(；-＿-；)
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Re:芋掘り。(06/06)
mama*mako
さん
じゃがいも堀りなんだね～
こうちゃんの幼稚園ではさつまいも堀りがあったけど、こういう芋掘りっていう行事は子供にとって楽しいよね♪
それにしても収穫大だったのねー
じゃがいもね、薄め（５ミリくらい）にスライスして水でさらしたあと、レンジでやわらかくなるまでチンして、そのあと耐熱用の容器に入れ、塩こしょうして生クリーム（安くてもいいけど低脂肪はだめ）をひたひたになるまで注ぎ、オーブン（またはトースターでもＯＫ）で焼き色がつくまで焼いたら、グラタンみたいな感じになるよー
栗原さんのレシピだったと思うけど、もう一品って時によくやるの。
簡単だし、美味しいよ～
上にチーズを振りかけてもいいかも♪
ちなみにうちはこうちゃん、グラタン系がだめだからこの料理、手つかずだけど・・・（^-^;） (2007年06月06日 10時33分46秒)
こうちゃんの幼稚園ではさつまいも堀りがあったけど、こういう芋掘りっていう行事は子供にとって楽しいよね♪
それにしても収穫大だったのねー
じゃがいもね、薄め（５ミリくらい）にスライスして水でさらしたあと、レンジでやわらかくなるまでチンして、そのあと耐熱用の容器に入れ、塩こしょうして生クリーム（安くてもいいけど低脂肪はだめ）をひたひたになるまで注ぎ、オーブン（またはトースターでもＯＫ）で焼き色がつくまで焼いたら、グラタンみたいな感じになるよー
栗原さんのレシピだったと思うけど、もう一品って時によくやるの。
簡単だし、美味しいよ～
上にチーズを振りかけてもいいかも♪
ちなみにうちはこうちゃん、グラタン系がだめだからこの料理、手つかずだけど・・・（^-^;） (2007年06月06日 10時33分46秒)
Re[1]:芋掘り。(06/06)
三鷹ムーママ
さん
mama*makoさん
おっ！ハルミレシピ！
それ、いいねぇ～♪
今日はカレーにしようと思ったけど、ついこの間食べたなーと思ってやめてしまったの。
しかし、他にピンとくる芋料理が無くてさ。今晩はおジャガはお休み。。
でも傷まない内に使わなきゃ…って考えてたトコだったから教えてくれて助かったよ！
簡単で美味しいという点が助かるわ～♪
しかし、バターも玉ねぎもいらないんだ…これでチーズかけてそこそこの味なら感動もんだよ！
明日やるっ！ぜったいやるっ!!! (2007年06月06日 21時04分47秒)
おっ！ハルミレシピ！
それ、いいねぇ～♪
今日はカレーにしようと思ったけど、ついこの間食べたなーと思ってやめてしまったの。
しかし、他にピンとくる芋料理が無くてさ。今晩はおジャガはお休み。。
でも傷まない内に使わなきゃ…って考えてたトコだったから教えてくれて助かったよ！
簡単で美味しいという点が助かるわ～♪
しかし、バターも玉ねぎもいらないんだ…これでチーズかけてそこそこの味なら感動もんだよ！
明日やるっ！ぜったいやるっ!!! (2007年06月06日 21時04分47秒)
Re:芋掘り。(06/06)
gen* さん
我が家も持って帰ってきたよ！
しかも姉貴と二人分だから、さっさとご近所さんにおすそ分けしました。
ポテトチップス、何気にかっちょいいスライサーじゃないの！
某雑貨屋兼カフェのサラダを思い出しました。
どうやったらこんな風に大根をスライスできるんだ？とひっくり返したりすかしたりした思い出が・・・。
90度回転させてスライスとフンダ。
ええもんもってるなぁ。
(2007年06月06日 22時16分24秒)
しかも姉貴と二人分だから、さっさとご近所さんにおすそ分けしました。
ポテトチップス、何気にかっちょいいスライサーじゃないの！
某雑貨屋兼カフェのサラダを思い出しました。
どうやったらこんな風に大根をスライスできるんだ？とひっくり返したりすかしたりした思い出が・・・。
90度回転させてスライスとフンダ。
ええもんもってるなぁ。
(2007年06月06日 22時16分24秒)
Re[1]:芋掘り。(06/06)
三鷹ムーママ
さん
gen*さん
某雑貨屋兼カフェ。笑
DALLIESと言え、DALLIESと。
まさに、私もランチした時サラダに乗った不思議な大根に感動して隣の雑貨屋で購入したわけよ。
はい。正解です。波型スライサーを90度回転させて使います。
…これが
使いづれーーー
安全カバーなるものが別売りであって、それに野菜を刺して前後に動かすんだけどさ。
力加減にしろ角度にしろ微妙な塩梅じゃないと綺麗な網目が出ない。とくにじゃが芋は難しかった…
今度、うちでcafe飯lunchやったるで。
あみあみ大根テンコ盛りで。
無料だけど味とお腹の保証なし。
どう？来る勇気ある～？？ (2007年06月08日 07時08分38秒)
某雑貨屋兼カフェ。笑
DALLIESと言え、DALLIESと。
まさに、私もランチした時サラダに乗った不思議な大根に感動して隣の雑貨屋で購入したわけよ。
はい。正解です。波型スライサーを90度回転させて使います。
…これが
使いづれーーー
安全カバーなるものが別売りであって、それに野菜を刺して前後に動かすんだけどさ。
力加減にしろ角度にしろ微妙な塩梅じゃないと綺麗な網目が出ない。とくにじゃが芋は難しかった…
今度、うちでcafe飯lunchやったるで。
あみあみ大根テンコ盛りで。
無料だけど味とお腹の保証なし。
どう？来る勇気ある～？？ (2007年06月08日 07時08分38秒)
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