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2023.05.19
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皆様、おはようございます。いかがお過ごしでしょうか?お休みをいただいて、少しリフレッシュしました。

今日の話題は西新橋 (虎ノ門) から。かねてから自家製プリンの美味しい喫茶店があると聞き、一度行ってみたくなりました。

お店の名前は 「ヘッケルン」 さん。ドイツ語っぽい名前ですね。1回目に行った時はプリンが売り切れで断念。今回2回目では、最後の1個にあり付くことが出来ました。

お店のメニューです。純喫茶らしいラインナップですね。ちなみに名物のプリンは、コーヒーとのセットで700円なり。プリンのみの単独オーダーは出来ないです。

お店に掲げられたメニューです。ここにも、プリンのみの単独オーダーは出来ない旨書かれていますね。

まずはコーヒーから。淹れ方にこだわったコーヒーが、香り高くて良かったです。最近ではその珍しさから店内の様子を撮影してSNSに上げる人も多いとか。マスターは撮影には寛大ですが、動画の撮影はやめて下さい、とのことでした。

それでは自家製プリンの盛り付けです!お皿をずらりと並べ、1つ1つにプリンを盛り付けていきます。その際、底にカラメルソースが残っていないか、再チェックしています。



そして運ばれてきたプリンです。とても大きくて、大きさはプッチンプリンの約1.5倍。プルプル感の中にもプリンらしい固さがある、夢のようなスイーツでした。カラメルソースは水飴や蜂蜜の様なトロミがあり、独特の味わいでした。

こちらのお店も最近では、TVや雑誌、ネットなどに取り上げられることも多くなり、来店者の中にはマスターと自撮り撮影をしていく方も多かったです。マスター曰く、多い時は1日で30組と撮影した事もあるとか。でも、どんなに有名なTVに取り上げられても決して偉ぶらず、お客様をおもてなしする所に好感を持ちました。

よくTVや有名雑誌 (特に観光ガイドブック) に取り上げられ、有名芸能人が来た際には 「人情いっぱいのお店です!」 といい顔をしているのに、いざ一般の人が買いに行くと 「売ってやっているんだ」 的な言動をしたり、カメラやスマホを持っているだけで 「写真撮らないでくれる!迷惑だから!」 と高圧的な態度を取る 「勘違い飲食店」 や 「勘違い商店街」 が残念ながら多いのが現状です。

TVや雑誌などに紹介されれば、お客様が来るのは当たり前です。しかしその効果は持って1ヶ月。その効果をその後の集客に活かせるか活かせないかは、そのお店の営業努力並びに接客態度にあります。お店のお客は芸能人や有名人だけではありません。一般客をどれだけ取り込めるか、味を落とさずにやっていけるかにかかっています。

以前あったテレビ番組 「愛の貧乏脱出大作戦」

それを考えますと、今回の 「ヘッケルン」 のマスターご夫妻は感じも良く、プリンもコーヒーも美味しく、久しぶりに 「当たり」 の店舗でした。また行きたくなるお店です。



最近、Instagramのリール動画を始めました。QRコードを張っておきますので、アクセスどうぞよろしくお願いいたします。


Twitterもやっています。アカウントは 「@Tabitotetsukiti」 です。良かったら、フォローよろしくお願いいたします。

皆様から頂いたコメントには、随時お返事させていただきます。また、皆様のブログへも後程お邪魔させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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最終更新日  2023.05.19 05:00:05
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Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
歩世亜  さん
お早う御座います。

プリン良いですね。 (2023.05.19 06:25:18)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
chiichan60  さん
おはようございます。

ご無沙汰しておりました。

美味しそうなジャンボプリンを拝見してお邪魔しました。

ご夫婦で営業しているアットホームな喫茶店ですね。

応援していきますね。 (2023.05.19 06:51:13)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
巨大プリン、いいなぁ~
カラメルの味が濃いのが好きなんですけど、ここはいかがでしたか? (2023.05.19 07:32:00)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
dekotan1  さん
プリン大好きです。

コーヒーとプリンは。

今日は雨の一日です。☆ (2023.05.19 08:32:43)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
素朴なプリンで美味しそうですね。
1.5倍っていい感じの量ですね。
(2023.05.19 08:39:40)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
おはようございます♪
この大きなプリンとコーヒーのセットで700円は安いですよね。

最後の1つが残っていて、良かったですね♪

見ていたら、食べたくなってしまいました(笑)。
(2023.05.19 08:42:12)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
T.K1981  さん
おはようございます。

ジャンボプリン、とても美味しそうです~。(*^_^*)
私は甘党でスイーツが好きなので、つい食べたくなっちゃいました。
プリンはご夫婦で、手作りをされているのですね。

ポチっと応援、完了です☆ (2023.05.19 08:46:39)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
おはようございます

凄い 当たりの店ですね

書かれているように TV放映され

直ぐに行きますと 待ち時間1~2時間

2カ月後には 閑子鳥 見かけますね

傲慢 品質落とし 清掃不届き 他

ですね  (2023.05.19 08:56:10)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
エンスト新  さん
おはようございます
実家から歩いて20分くらいのところに猫がいる喫茶店があり、雑誌やテレビ番組で取り上げられるようになったら訪れる方が多くなりました。
お店の外に中年女性の店主が出ていて
「レストランですよ」
と呼び込みをしているのを見て、違和感を覚えた事ありました。 (2023.05.19 09:05:11)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
こんにちは!

コーヒーのカップといい、手作りのプリンといい、懐かしい感じのお店ですね。
で、当たりとくれば、お客様集まりますよね。

新橋~多分、行くことはないかなぁ。。。



(2023.05.19 09:57:06)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
おはようございます。
感じの良いお店ですねえ。
プリン、たべてみたいです。
(2023.05.19 10:08:33)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
恭太郎。  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。_(_^_)_

ジャンボのプリン、とても美味しそうね。カラメルもまた美味しそう。 (2023.05.19 10:25:13)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
jun to sora  さん
西新橋のレトロなカフェの
ヘッケルンのジャンボプリン
昔懐かしいプリン🍮みたいで
とっても美味しそう\(^o^)/食べてみたいです👍 応援📣オールポチ (2023.05.19 11:38:10)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
おはようございます。
第478話の「隊長と寺尾君」をご覧になって頂きまして、誠に有難うございます。
いつもどうも有難うございます。
「ヘッケルン」さんのプリンは一つずつ丁寧に作っているので、とても
美味しそうですね。
私は大の甘党ですので、一度食べてみたいです。
そうですね、おっしゃる通りでして「底なし」と言われるとあまりいい気持ちはしませんよね。
今日も素敵な一日をお過ごし下さい。 (2023.05.19 11:44:55)

【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
こんにちはです。老舗喫茶店のマスターの特別ブリンとコーヒーは格別ですね。 (2023.05.19 12:19:31)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
コメント有難うございました(^‐^)
定番の売りアイテムがある店は強いですね(^‐^)
人気になっても「奢らず手を抜かず」を継続する店は長いですね(^‐^)/

今回のダイヤ改正は、特急の減便(特にミュースカイ)やワンマン路線の拡充が主ですが・・来年は運賃値上げがあります(T-T;
JR東海との競合路線のバランスが崩れそうです(^0^; (2023.05.19 12:34:36)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
楓 247  さん
いつもご訪問&コメントありがとうございます!

うわ~!美味しそうなプリン( *´艸`)
いいですね~♪

今日の応援ポチ完了です☆ (2023.05.19 13:14:46)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
ナイト1960  さん
居眠り💤禁止😪
ダメ🙅‍♀️にインパクトです👀

西新橋_φ(・_・
行く機会は中々ありませんが、興味が湧きますね👍 🍮🍮モノが足り‼️ (2023.05.19 14:50:01)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
かずまる@  さん
jiyma21さんいつもありがとうございます!
大きいプリン美味しそうですね~(*^^*)
☆! (2023.05.19 15:47:03)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

寝る前に濁り酒を飲み出して1カ月が過ぎた。
スーパーに置いてある濁り酒の銘柄は少ない。

ネットで8銘柄調べて酒ビッグへ行き価格を確認。
ネット購入するより酒ビッグで買う方が安かった。
(2023.05.19 16:53:16)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
これはお値打ちですね。
最後の一個をいただけてよかったですね。
大きいのに、おいしいのに安いです。
珈琲自体もやすいですよね。 (2023.05.19 17:07:30)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
大きなプリン、昔ながらの作り方なのでしょうね。とても美味しそうです。
喫茶店の雰囲気、プリン単品ダメ、寝ないでくださいには笑ってしまいました。

最後の文章、京都のお茶屋さんで経験しました。
あまりにも無愛想な店主でしたのでTV観ましたとお伝えしましたら
急にニコニコ顔、え!と思いました。急にお客さんが増えてしまって
嫌になってしまったのかしら?


(2023.05.19 19:21:38)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
根岸農園  さん
(≧∇≦)b いいね♪
昔ながらの~古い喫茶店での
人情溢れる接客は、
それだけで行ってよかったと思わせてくれるのでしょうね。

プリンもコーヒーも
一人一人のお客様への愛が込められているのを
ヒシヒシと伝わってきます。 (2023.05.19 19:21:43)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
Grs MaMariKo  さん
こんばんは。
プリンは美味しそうですね^^

季節の変わり目でございます。
体調を崩されませぬよう、ご自愛下さいませ。
5/19 (2023.05.19 19:25:15)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
喫茶店って、もちろんコーヒーなんかの味も大切なんでしょうが、食事やこういうスイーツも大切な要素ですね。
応援P☆
(2023.05.19 21:47:39)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
ナカ375  さん
こんばんは。

プリンはボリュームがありそうで食べてみたいですね^^
実際に店内で寝る人がいるのか気になりますが、マナーの悪い客にはある程度の厳しさも必要かもしれませんね。
愛の貧乏脱出大作戦はよく見てましたが、今でも残っている店があるのはすごいことですね。
本人の努力もあるし達人の縁もあるかもしれませんね。
ポチしました♪ (2023.05.19 22:49:25)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
jiyma21さんこんばんは!
いつもありがとうございます!!

手作り感満載の大きなプリン
とっても美味しそうですね(*^^*)
昔ながらの喫茶店の雰囲気も落ち着きそうですね。

応援☆ (2023.05.19 23:33:44)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
こんばんは。
確かにテレビで見た記憶があります。
そうそう、勘違いしちゃうところってありますよね。
ここは素晴らしいですね。

いつもありがとうございます。
応援させていただきました。 (2023.05.19 23:46:23)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
山田美鳳  さん
でかっ!プリンがでかいなぁ~。
これは食べごたえがありますね。
幸せの時間が長く続くプリンだよね~。 (2023.05.20 06:27:16)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
し〜子さん  さん
こんにちは!

昔ながらの良きお店なのですね
コーヒーも他のメニューも高くなくて、入ってみたくなります

しかもプリンが美味しそう❗
プリン大好きなので、近くにあったら常連になってしまうと思います😃

応援♪ (2023.05.20 13:24:06)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
こんにちは。

人気のあるプリン
美味しそうですね😊

最後の一つにありつけて良かったですね😁


では、おじゃましました😎 (2023.05.20 14:16:11)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
neko天使  さん
こんにちは。
いつもありがとうございます~。
大きな手作りプリン、美味しそうですね!
こちら今日は、雨も上がり、気温も落ち着き、
お天気のいい日となっています。
今日もよい一日でありますように…。
応援☆
(2023.05.20 14:19:50)

Re:【街角グルメ】西新橋「ヘッケルン」のプリンを食べました!(05/19)  
Grs MaMariKo  さん
暦の上ではもう夏で次第に暑くなりますが、どうかお体大切に。
いつもありがとうございます。
5/21 良い一日になりますように*:゚+。.☆.+*✩⡱:゚

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
※㊡ 2023/05/22(月)から~ 5/23(火)まで
ブログ訪問をお休みさせてもらいます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ (2023.05.21 01:15:20)

歩世亜さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
「昔ながらのかためのプリン」で、良かったですよ! (2023.06.01 11:48:01)

chiichan60さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
プリンの大きさにまずは、目が潤みます。
味もどことなく懐かしい味でした。

いつもポチ支援、ありがとうございます。 (2023.06.01 11:50:00)

あけやん2515さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
こちらのプリンのカラメルは、蜂蜜や水飴みたいにとろりとしていて、濃い目でしたよ。 (2023.06.01 11:51:49)

dekotan1さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
コーヒーとプリンのセットで700円なり。妥当な価格でした。 (2023.06.01 11:53:39)

ちょこぱん。。さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
1.5倍の大きさ、ちょうどいい感じです。懐かしい味わいのプリンでした。 (2023.06.01 11:55:10)

マルリッキーさん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
最後の1個、食べられて良かったです。
コーヒーとのセットで700円でしたら妥当ですね。 (2023.06.01 11:57:30)

T.K1981さん、こんにちは  
jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。
手作りのプリンがこの店の一番人気で、昼には売り切れてしまう程です。
最後の1個、食べられて良かったです!

いつもポチ支援、ありがとうございます。 (2023.06.01 12:00:10)

トンカツ1188さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
確かに放送直後は、一時的な人気になるお店が大半ですね。
しかしその後、再び「貧乏店」に逆戻りするケースも多いです。そういうお店は「サービスの基本」から勉強しなおす必要があると言えます。 (2023.06.01 12:04:00)

エンスト新さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
確かにマスコミに取り上げられると、一時的にお客様は来ますからね。
ただ、それが続くかはお店の取り組み次第と言えます。 (2023.06.01 12:06:29)

さとママ3645さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
手作りのプリンと淹れたてのコーヒー。マスター夫妻の人柄。
人気が出るのも分かる気がします。 (2023.06.01 12:08:21)

せいやんせいやんさん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
どんなに取材入っても「マスコミボケ」せずに接してくれるマスターに、好感を持てます。プリンも美味しかったですよ。 (2023.06.01 12:10:12)

恭太郎。さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
手作りのプリン、ボリュームもあってなかなか良いです。
コーヒーによく合います。 (2023.06.01 12:11:32)

jun to soraさん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
「ヘッケルン」のプリン、昔ながらのプリンという感じでとても美味でした。
また食べに行きたいです。

いつもポチ支援、ありがとうございます。 (2023.06.01 12:13:25)

ハンサムクン3714さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
毎日11時頃には売り切れてしまうので、朝8時の開店一番で行かれる事をおススメします。食べる価値は大有りですよ! (2023.06.01 12:15:20)

グッチチョーフさん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
淹れたてのコーヒーと、昔ながらのプリン。
また行きたくなります。 (2023.06.01 12:17:13)

こたつねこ01さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
おっしゃる通り、どんなに有名になっても傲慢にならず、かつお客様を大切にするお店は繁盛しますよね。
TVやマスコミでべた褒めされたお店が潰れていくのは、その基本の原点が分かっていなかったのかもしれません。 (2023.06.01 12:22:45)

楓 247さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
ここのお店のプリンと淹れたてコーヒー、本当に美味でしたよ!

いつもポチ支援、ありがとうございます。 (2023.06.01 12:24:17)

ナイト1960さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
「居眠り禁止」の張り紙があるのも、サラリーマンの街・新橋ならではと言えます。プリンの味も美味しかったですよ! (2023.06.01 12:25:55)

かずまる@さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
淹れたてのコーヒーと自家製プリン、美味しかったですよ!
また行きたくなる味でした。

いつもポチ支援、ありがとうございます。 (2023.06.01 12:27:25)

Photo USMさん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
ここのプリンと淹れたてのコーヒー、とても美味ですよ。 (2023.06.01 12:29:14)

みなみたっちさん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
確かに淹れたてのコーヒーとプリンのセットで700円は妥当ですね。
リピーターが多いのもうなづけます。 (2023.06.01 12:30:52)

marine/マリンさん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
おっしゃる通り、マスコミでお客様が増えて疲れていたのでしょうね。
でも、笑顔で接してくれたところは好感持てます。

こちらのお店でも、一声かければ撮影はOKですが動画はダメです、と言われました。(事実、動画サイトにはプリンを盛り付けるパフォーマンスが多数上がっていました) (2023.06.01 12:34:00)

根岸農園さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
常連さんも一見さんも分け隔てなく接してくれるマスター。淹れたてのコーヒーと自家製プリンの味。
リピーターが増えるのもうなづけます。

いつもポチ支援、ありがとうございます。 (2023.06.01 12:36:33)

Grs MaMariKoさん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
淹れたてのコーヒーと自家製プリン。人柄の良いマスターご夫妻。
リピーターが増えるのも自然と言えます。 (2023.06.01 12:38:32)

MoMo太郎009さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
淹れたてのコーヒーもそうですが、自家製プリンというのが大きなポイントになっています。あとは「玉子サンド」も人気だそうです。

いつもポチ支援、ありがとうございます。 (2023.06.01 12:40:24)

ナカ375さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
この自家製プリン、早い時間に行かないとありつけない人気の一品です。
食べる価値は大ありですよ!

愛の貧乏脱出大作戦、生き残れたお店はやはり営業努力をしたり、達人からの教えを忠実に守っているお店ばかりです。以前このブログで紹介した茨城県のハンバーグレストラン「ペンギン」さんがそのケースです。今でははとバスや旅行会社のツアーにも組み込まれている人気店ですが、決して驕らず教えを忠実に守っているところがやはり生き残れたと言えます。

いつもポチ支援、ありがとうございます。 (2023.06.01 12:45:36)

さえママ1107さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
淹れたてのコーヒーと自家製プリン。これで700円はお値打ちです。
朝一番で行って並ぶ価値もありますよ。

いつもポチ支援、ありがとうございます。 (2023.06.01 12:47:42)

ヴェルデ0205さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
そういえばTVで、プリンを盛り付けるパフォーマンスをやっていましたね。

でもどんなに有名になっても、「お客様をもてなす」という基本を大切にしているところに好感を持てます。TVに取り上げられて天狗になり、客離れを起こして潰れていったお店も多いです。

ここの淹れたてのコーヒーと自家製プリン、また食べたくなりました。
いつもポチ支援、ありがとうございます。 (2023.06.01 12:51:10)

山田美鳳さん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
昔ながらのかためのプリンで、どこか懐かしさを感じる味でした。
また食べに行きたくなります。 (2023.06.01 12:54:09)

し〜子さんさん、こんにちは  
jiyma21  さん
ようこそお越しくださいました。
確かに新橋という場所柄もあるかもしれませんがお手頃価格ですね。
あとは「玉子サンド」が人気だそうです。
ここのプリン、また食べたくなる味です!

いつもポチ支援、ありがとうございます。 (2023.06.01 12:59:28)

ハートブルー03さん、こんにちは  
jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。
最後の1個、ありつけて良かったです。また食べに行きたくなりました。 (2023.06.01 13:04:12)

neko天使さん、こんにちは  
jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。
この大きな自家製プリン、昔ながらのかためのプリンで美味でした。
また食べたくなる味です。

いつもポチ支援、ありがとうございます。 (2023.06.01 13:06:06)

Grs MaMariKoさん、こんにちは  
jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。
自家製プリン、また食べたくなる懐かしい味です。
いつもポチ支援、ありがとうございます。 (2023.06.01 13:07:54)

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