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2009.07.21
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カテゴリ: 日々の出来事
今日はドライハーブを作るべく、現在家で栽培しているペパーミントとローズマリーを
キッチンに吊るして干し、生のブルーベリーを買ってきて、ジャムを作ってみました(^▽^)

家に帰ってきた旦那さんはキッチンを見て、「緑があって、良いじゃん!」。
ブルーベリーは、ペクチンを追加しないと固まりが弱いらしいのですが
すっごくいい感じのジャム状になり、甘さもさわやかさも絶妙。
材料を厳選したわけでもないのに、こんなに美味しく出来るならまた作りたい♪

しかし、せっかく一軒家で小さな庭があるので、実家から植木鉢で色々な花や植物を貰ったり、
種や苗を植えて、色々なものを育てているのですが、私ってば基本的に植物を枯らすのが専門(爆)
&土が悪いのか、虫が多くて、順調に育っているものが少ない(泣)


何もしなくてもちゃんと育っているのですが、自分で植えたものは殆どが微妙(´へ`)

なんとか育っているのは、ブラックベリーとペパーミント(最近虫食いが多い(涙))と
パセリ(コナジラミ被害にあっていたが復活!)とローズマリーなど。
それからマリーゴールドと、サルビア。

植木鉢に入ってるものの方がちゃんと育ってる気がする(涙)
でもって実家にあった時は元気に育っていたのに、うちに来たら枯れてきた気が...(号泣)

大葉とスペアミントと茄子とバジルは虫にやられました。あと青いバーベナという花もほぼ全滅。

しかしハーブ系が家にあると、料理がラク。
今までいちいちスーパーに買いに行かなきゃいけなかったのが
家で収穫出来るなんて最高♪ヽ(´▽`)/

ガーデニングが苦手な私としては、なんとなくセレブな専業主婦っぽいなと思ったけど





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最終更新日  2009.07.23 08:53:46
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いいなぁ  
takatymo  さん
そういう気持ちって幸せだと思います。
あたしなんかブランドものかイケメンしか心がゆれない(笑う) (2009.07.23 17:29:21)

Re:いいなぁ(07/21)  
takatymo さん
>そういう気持ちって幸せだと思います。
>あたしなんかブランドものかイケメンしか心がゆれない(笑う)

心がゆれるだけで、いいと思います(^ー^)
気力が無いと、何も楽しくないし、やる気も出ないもの。

若い頃に比べてやる気が失せてるので、私ももう少し
色々なことにチャレンジしないとなー。 (2009.07.24 10:16:46)

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