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2011.10.28
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カテゴリ: お菓子
次男が、校外学習で芋掘りをしてきました。

農園のお仕事を拝見したり、ダリア園を見学してからの付け足しのような芋掘りですが、
「争奪戦」に負けたそうで(ジナントシタコトガ(^^;))、

泥を洗い落としたら、

DSC_0811.JPG

片方の手のひらに乗る量でした(^^;)
(しかも、半分に切って分けてもらったお芋もあり)

「スイートポテト出来る?」

って聞かれたけど、これ以上皮を剥いちゃったら実が残らないから無理ってことで、
大学芋にしました。

DSC_0812.JPG


丁寧に揚げちゃいました(^^;)

次男は、貴重な収穫物に感謝とばかりに、しっぽの大学芋を、
ひとしお大事そうに味わって食べてました(^^;)

これで、食べ物のありがたみを覚えりゃいいものを、
相変わらず朝食の食パンの耳は残す始末ですが・・・(--;)

ひとまず、おやつには足りなかったので、用意しておいてよかった(^^;)

どこか懐かしい素朴な味の沖縄スイーツ「ちんびん」黒糖味のクレープ♪

DSC_0806.JPG





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最終更新日  2011.10.28 17:08:26
コメント(10) | コメントを書く


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Re:収穫物に感謝(10/28)  
pikamama☆  さん
小学校でも芋ほりってあるんだぁ~!
争奪戦・・・さぞかし激しかったんでしょうね。^^;
でもちょっとした量のお芋でもスイートタルトさんの手にかかるとすごく立派な
大学芋に変身しちゃうのね!美味しそうだわ。
飴の照り具合が最高~♪♪
秋だね。 (2011.10.28 19:51:39)

Re:収穫物に感謝(10/28)  
たけぽ2001  さん
こちらはサツマイモの産地なので一人2株でした。
おかげで結構な量で・・ただ、期待していた川越芋じゃなくて紫芋でしたが。
自分で収穫し、争奪戦まで展開したのであれば美味しさもひとしおでしょうね。
(2011.10.28 22:21:07)

Re[1]:収穫物に感謝(10/28)  
pikamama☆さん
-----
社会見学の「おまけ」みたいな芋掘りだけどね(^^;)
でも本人は一番楽しみにしてたかも。
なにしろ、170人ほどでの争奪戦だから、そりゃ激しいわよね(^^;)
でも、その分、味わって食べたから美味しかったよ~。


(2011.10.30 11:21:47)

Re[1]:収穫物に感謝(10/28)  
たけぽ2001さん
-----
産地ならなおさら美味しいでしょうね!
定番の紅あずまなどを期待したいところですが、紫芋とはまた意外でしたね~。
珍しいので、喜んでいた方もいたかもしれませんが(^^;)
運動会を兼ねたような芋取り合戦の芋掘り・・秋ですね~(^^;)
(2011.10.30 11:29:59)

Re:収穫物に感謝(10/28)  
幼稚園の時、バスに酔いながらも
芋ほりして、たくさん持って帰ったのを思い出すなー^^
自分で掘ったお芋だから、おいしさもひとしおなんだよね。
しっぽまで食べる気持ち、よく分かる。

ちんびんもおいしそう♪
これって、このまま食べるんだっけ?

(2011.11.01 10:47:34)

Re:収穫物に感謝(10/28)  
f_line21  さん
ご次男君の収穫物、お芋のしっぽだって
捨てる訳には行きませんね!
スイートタルトさんの愛情を感じる、素敵な一品です!
黒糖味のクレープも綺麗で美味しそう。
中には何か入るのですか?

大山へご旅行だったのですね。
私は「ゲゲゲの女房」を見ていないので残念です。
(2011.11.01 14:49:23)

Re[1]:収穫物に感謝(10/28)  
ミルクパン工房さん
-----
今年はお世話になってる農園が不作だったそうで、いつもに増して争奪戦も激しかったようです(^^;)
それはそれで、思い出もあって美味しいお芋になったみたい♪
ちんびんは、くるくるっと巻いて、そのまま食べるのが常みたいです♪
何か挟もうか考えたのですが、黒糖の味が消されそうで、やっぱりそのまま食べました(^^;)
結局ソレが素朴で飽きないのかもしれません(^-)b (2011.11.02 08:14:14)

Re[1]:収穫物に感謝(10/28)  
f_line21さん
-----
少しのお芋を大事そうに持って帰ってきて、そのまま習い事に行ってしまったので、その間に大学芋に変身しました(^0^)
また食べたい~って言ってたけど、きっと買ったお芋で作っても、今日の思い出付きのしっぽの方が美味しいんでしょうね(^^;)

ちんびんは、シンプルに巻くだけなのですが、裏面のぷつぷつした方を外側にした方が美味しそうでした(^^)
黒糖味なので、餡子くらいしか思いつかなかったのですが、それも黒糖味を消しちゃいそうで(^^;)
沖縄の別のおやつ「ポーポー」は、プレーンのクレープなので、油味噌を塗って巻くみたいですね。

私もゲゲゲの女房は見てないんです~(^^;)
でも、ゲゲゲの鬼太郎を知っていれば十分楽しめます♪ (2011.11.02 08:42:44)

Re:収穫物に感謝(10/28)  
hanacoromo  さん
次男くん、食べ物絡みで負けてしまうとは、悔しさもひとしおだったのでは?(^^)
でもチビでも端っこでも、自分で獲ったお芋は美味しいのでしょうね♪
大学芋も美味しそう~^^
私も幼稚園と小学校で芋掘りしました。
懐かしいなぁ~♪
(2011.11.02 22:07:19)

Re[1]:収穫物に感謝(10/28)  
hanacoromoさん
-----
次男が食べもの絡みで負けるとは、親も驚きでした(^m^)
いろんな言い訳を懸命にしてましたよ~。
社会見学はどこへやら、芋掘りメインのようでした(^^;)
いくらでも田舎で芋掘りが出来ても、お友達と貴重なお芋を一緒に掘るのとは楽しさも違うんでしょうね~。 (2011.11.04 08:22:56)

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