カテゴリ未分類 0
全238件 (238件中 1-50件目)
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。hideko 山田錦×ほしの 純米吟醸今日は優待で届いた神戸牛。食べ方は、やっぱり大好きなしゃぶしゃぶで!美味しい日本酒で食事を楽しみましょう!今回のキーアイテム★「hideko」にほんブログ村
2024.08.24
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。産土(うぶすな) 穂増(ほませ) 生酒今日は焼肉。美味しいお酒でおうちごはんを楽しみましょう!今回のキーアイテム★「産土」にほんブログ村
2024.08.11
美味しいお酒で、もう少し飲もうと日本酒専門店ではしご酒してきたの。私は、おくのかみオット君は、亀泉お通しのお粥いぶりがっこ、クリームチーズ茄子の揚げ浸し栄光富士 サバイバル 2024いつ来ても美味しいお酒が揃っていて安心して利用できるのが嬉しい。また利用しましょう!今回のキーアイテム★「日本酒」にほんブログ村
2024.08.09
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。くどき上手 Jr.の摩訶不思議ちゃん 山田錦44% 純米大吟醸合わせたのはこちら。ズワイガニのカニスキお酒もカニも美味しかったね。美味しい鍋の後は、お部屋のニオイケア。換気して、しっかりファブリーズしましょう。今回のキーアイテム★「くどき上手」補足: 裏のラベルにほんブログ村
2024.08.07
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。AKABU今日の夕飯はこちら。もつ鍋(味噌)いつ食べても美味しい❤️美味しいお酒と食事で生活を楽しみましょう。今回のキーアイテム★「AKABU」補足: 裏のラベルにほんブログ村
2024.07.27
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。楽器正宗今日は阿蘇赤牛のしゃぶしゃぶと。生酒好きなんだけど、醸造酒も美味しかったね。また飲みましょ。今回のキーアイテム★「楽器正宗」にほんブログ村
2024.07.09
おうちごはんで日本酒を楽しんだの、醸し人九平次 純米大吟醸 別誂(うっかりセラーの奥に忘れられていた)今日は、牛しゃぶ。お酒もお肉も美味しかったね。また飲みましょ。今回のキーアイテム★「醸し人九平次」補足: 日本酒もお肉も毎年ふるさと納税してる各自治体からの返礼品。にほんブログ村
2024.06.10
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。産土 2023山田錦 二農醸今日の夕飯は、薬味たっぷり豚の冷しゃぶサラダ、釜揚げうどん。美味しかったね。また飲みましょ。今回のキーアイテム★「産土」にほんブログ村
2024.06.02
おうちごはんでワインを楽しんだの。都農ワインキャンベルアーリー・ドライ 今日のおつまみは、地鶏の炭火焼き。また買いましょ。今回のキーアイテム★「ロゼワイン」補足: 残念ながら私は体質に合わなかったみたい。評判の良いワインなので合う人にはおススメ。にほんブログ村
2024.05.21
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。No.6 H-Typeセラーの奥から引っ張り出してきたの。寝かせすぎだけど、美味しいのは変わらず。今日はブリ刺し。最近は、お刺身をお醤油ではなく、煎り酒&ワサビで食べるのがお気に入り。美味しいお酒と食事を楽しみましょ。今回のキーアイテム★「H-Type」にほんブログ村
2024.05.13
仕事あがりに待ち合わせして立ち飲み屋でちょい飲みしてきたの。采お通しの粥私は、るみこの酒(生)オット君は、亀泉(生)茄子の揚げ浸しまぐろ鴨のタタキ私は、豊潤(うすにごり)オット君は、佐久の花(生)ポテサラ最後にもう一杯づつ。私の、睦奥八仙(生)オット君の、亀ノ尾(生)五目あつ揚げのみぞれあえ美味しかったね。また利用しましょう!今回のキーアイテム★「ちょい飲み」にほんブログ村
2024.05.11
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。No.6 X-TYPE 粋今日は蟹しゃぶに合わせたよ。美味しくてお酒もススム。一回の食事でほぼ空にしちゃった。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「No.6」にほんブログ村
2024.05.03
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。DATE SEVEN 2020 純米大吟醸ー 美酒ないろに輝いてーおうちのセラーで埋もれていたの。日の目をみたね。キャップには木製カバーがついてるよ。どこかで見かける事があったら試してみてね。今回のキーアイテム★「DATE SEVEN 」にほんブログ村
2024.04.04
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。産土 2021 山田錦 生酒シュワシュワ感が心地よいね。デザートのいちごとも、相性ピッタリ❤️興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「産土(うぶすな)」にほんブログ村
2024.04.01
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。新政酒造 亜麻猫 クリア・スパークしゅわしゅわ発泡が心地いいね。抜栓後に、飲みきれない場合は、シャンパーニュ用の栓が必須。今日は、ブリーと一緒に。興味あったら試してね。今回のキーアイテム★「亜麻猫」にほんブログ村
2024.03.25
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。醸し人九平次 うすにごり 生黒田庄産 山田錦今日は、お肉、牛タン牛もも肉アスパラ、ほうれん草美味しいお酒と美味しい食材で、おうちごはん楽しみましょう。今回のキーアイテム★「日本酒」にほんブログ村
2024.03.23
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。赤武 純米吟醸 愛山合わせたのは、もつ鍋。今回は味噌味。〆は「うまかっちゃん」を投入。ジャンキー感、満載。たまにはいいね。お酒も美味しくて、もつ鍋につられてすすんだね。また、飲みましょ。今回のキーアイテム★「赤武」にほんブログ村
2024.02.05
実家の棚から、「百年の孤独」が出てきたの。黒木本店包装紙に包まれたままの完全未開封「百年の孤独」は、琥珀色の麦焼酎。オーク樽で熟成されて、香りはもはやウィスキーよね。オット君が飲みたいって。では、お土産に持って帰りましょ。今回のキーアイテム★「百年の孤独」にほんブログ村
2024.01.19
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。田酒 純米酒大吟醸 四割五分 吟烏帽子美味しいね。今日は、サバ味噌ときんぴらに合わせたよ。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「田酒」にほんブログ村
2024.01.13
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。新政酒造 エクリュ 生成 2021生酛木桶純米造りセラーの中で出番待ちしてるうちに寝かせすぎた感はあるけど、変わらず美味しいね。舌先に当たるプチプチ感が好き。今日は七草粥、鰻に合わせたよ。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「新政 エクリュ」にほんブログ村
2024.01.07
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米(生酒)ジューシーな旨みが美味しい。ついついおかわり。今日は、きんぴらごぼう。セロリを加えてみたけど意外に良いかも。興味あったらためしてみてね。今回のキーアイテム★「鍋島」にほんブログ村
2023.12.19
若い頃に流行った桂花陳酒に、最近またハマっているの。あまり店頭で見かけないけど、 実家の近くで発見して即買いしちゃった。こちら。桂花陳酒(ケイカチンシュ)銘柄はよくわからないけれど、キンモクセイの花とワインを3年漬け込んで作られるお酒。お酒を上手に生活に取り入れて、日常を楽しくしましょ。今回のキーアイテム★「桂花陳酒」にほんブログ村
2023.12.07
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。新政 No.6 G-type2 (2019)おうちのセラーから掘り起こした一本。今日は、手羽元の水炊き。美味しかったね。今回のキーアイテム★「No.6」にほんブログ村
2023.11.25
おうちごはんでワインを楽しんだの。今日は、ボジョレー解禁日。届いたヌーボーで、早速乾杯したよ。ここ数年リピっているお気に入り合わせたのは、冷蔵庫のありあわせの材料で用意したワンプレート。トマトの炊き込みご飯、バルサミコでマリネした鶏肉のグリル、ほうれん草のバターソテー。今年のヌーボーも美味しい❤️この季節を楽しみましょう!今回のキーアイテム★「2023 ボジョレーヌーボー」にほんブログ村
2023.11.16
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米美味しいね。今日はもつ鍋(味噌)に合わせたよ。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「鍋島」にほんブログ村
2023.11.02
東京へ持って帰る焼酎を選んできたの。今回は山形屋のデパ地下。前回、大阪屋さんでの試飲で気になっていた銘柄を発見。こちら。落合酒造 【数量限定】芳醇 竈猫紫芋とオレンジ系芋で、フルーティーな香りと味わいなので、特に炭酸割りがおススメですって。楽しみ!今回のキーアイテム★「竈猫(へっつい ねこ)」にほんブログ村
2023.10.10
おうちごはんでワインを楽しんだの。オーストリア シラーズ今日は、コストコのペンネに合わせたよ。ラブパクで味変辛く無いトムヤム風で、レモングラスが効いてるかんじ。好き。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「赤ワイン」にほんブログ村
2023.09.19
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。ゆきの美人今日は、ブリ刺しに合わせたよ。美味しいね。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「ゆきの美人」にほんブログ村
2023.09.05
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。旅先の高山で購入した一本。無濾過無調整槽場直汲み 白真弓 番外品2023微炭酸。この日のメインはこちら。牛内モモスライス(すき焼き用)でしゃぶしゃぶ※ふるさと納税の返礼品しっかり味の日本酒の微炭酸も美味しいね。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「白真弓 番外品2023」にほんブログ村
2023.08.05
橘通りの酒屋さんで、焼酎を選んできたの。大阪屋次々に試飲で特徴と楽しみ方を紹介して、焼酎の魅力を教えてくれる店主さん。今回は炭酸で割るのにオススメな焼酎を選んでもらったの。生姜焼酎と原酒の2本を購入。どちらも我が人生においてお初の焼酎。うち飲みが楽しみ!楽しいお店。また利用しましょう!今回のキーアイテム★「大阪屋」にほんブログ村
2023.06.10
おうちごはんで日本酒を楽しんだの田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち美味しいね。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「田酒」にほんブログ村
2023.06.04
おうちごはんで日本酒を楽しんだの醸し人九平次うすにごり生酒今日は、牛しゃぶと一緒に。やっぱり九平次は美味しいね。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「醸し人九平次」にほんブログ村
2023.05.06
おうちごはんで日本酒を楽しんだの飛良泉 FOUR SEASONS 春 うすにごり山廃純米酒オット君の実家から届いたタケノコ。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「FOUR SEASONS 春」にほんブログ村
2023.04.22
おうちごはんで日本酒を楽しんだの産土 生酒 2021 山田錦発泡がしっかりあって、飲みやすく美味しい。おつまみは、いかなごのくぎ煮。オット君の実家から届いたの。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「産土(うぶすな)」にほんブログ村
2023.03.14
おうちごはんでワインを楽しんだの。フィリップ パカレ 2021セラーに残ったままの、ボジョレーヌーボーを見つけたの。コストコのロティサリーチキンペンネとマステールチーズに合わせたよ。パカレ美味しいよね。今回のキーアイテム★「フィリップ パカレ」にほんブログ村
2023.03.12
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。田光 干支ボトル 卯 Rabbit 2023 神の穂 純米吟醸無濾過瓶火入れ 今日はブリのお刺身に合わせたよ。脂ののったブリは煎り酒とワサビで。辛口日本酒にいいかんじ。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「田光 干支ボトル」にほんブログ村
2023.02.17
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。鳳凰美田 WINE CELL 2021純米吟醸 無濾過本生今日は牛しゃぶに合わせたよ。フルーティで口当たりが心地よいね。私好み。美味しい興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「鳳凰美田」にほんブログ村
2023.02.07
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。二兎 干支ボトル2023純米大吟醸 萬歳五十五しぼりたて直汲み生原酒フルーティで柔らかい口当たり。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「二兎 干支ボトル2023」にほんブログ村
2023.01.04
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。醸し人九平次 うすにごり安定の美味しさ。舌先で弾けるプチプチが心地よいね。食前酒感覚でもたのしめるので、興味あったら試してみてね!今回のキーアイテム★「醸し人九平次」にほんブログ村
2022.12.26
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。こちら。DATE SEVEN SEASONⅡ episode1 浦霞 style (2022年)飲みやすいのですすんじゃうね。この日は水炊きと一緒に楽しんだよ。手に取る機会があったら試してみてね!今回のキーアイテム★「DATE SEVEN」にほんブログ村
2022.11.27
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。こちら。No.6 x-type ダイレクトパスフルーティで華やかなかおりが好み。手に取る機会があったら試してみてね!今回のキーアイテム★「新政酒造」にほんブログ村
2022.11.21
おうちごはんでワインを楽しんだの。ボジョレーヌーヴォー2022合わせたのはこちら。柿のマリネ、サーモンのタルタル熟し柿に白バルサミコのスッキリした甘さ、そしてオリーブオイルのフレッシュさが合うね!熟し柿が大嫌いなオット君が一瞬で完食。またやろっと。鳥もも肉、きのこ今年も新酒を楽しみましょう!今回のキーアイテム★「ボジョレーヌーヴォー2022」にほんブログ村
2022.11.17
うちの料理酒のひとつベルモット。白いパスタソースやリゾットの隠し味に大活躍。切らしちゃったので買ってこなきゃ。今回の買い出し品はこちら。左)煎り酒150ml中)ベルモット1ℓ右)クレームドカシス700ml最近、突然にクレームドカシスがマイブーム。甘さが心地よいのは、疲れているのかしら。前回はルジェの小瓶(200ml)。今回は別銘柄の大瓶をお試し。白ワインやスパークリング、ベルモット等にカシスを少し加えたワインカクテルは食前酒、食後酒にピッタリ。リキュールを上手に取り入れて美味しい食卓を楽しみましょう!今回のキーアイテム★「リキュール 」にほんブログ村
2022.11.04
おうちごはんでワインを楽しんだの。ダフニオス・ホワイト 2018 ドゥルファキス・ワイナリー(ギリシャ、クレタ島)あわせたのはこちら。コストコのミニパン、ピカールのサーモン・タルタル、柿、ごぼうとツナのサラダ、キャロットラペミニパンはお替りあり。コストコのブロッコリーチーズスープワインはセラーから掘り出してきた1本。美味しいね!また飲みましょう!今回のキーアイテム★「ダフニオス・ホワイト 」にほんブログ村
2022.10.12
もう少し飲みたくて、立ち飲み屋ではしご酒してきたの。采新政2022頒布会PART3より左)迦楼羅(かるら) 貴醸酒右)紫八咫(むらさきやた) 再仕込貴醸酒 仙禽 線香花火鴨ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 超辛 6号酵母最初にお通しで出るお粥も美味しい!また来ましょう!今回のキーアイテム★「立ち飲み屋」新型コロナ感染症対策食事中の会話はなるべく控え目に大人数での会食は控えましょう食事後は速やかにお店を出ましょうにほんブログ村
2022.09.02
最近、食後にのんびり酒を楽しんでいるの。オット君のお気に入りがこちら。レモンサワー焼鳥屋さんで飲んでハマったみたい。保冷タイプのタンブラーで氷たっぷりにキンキンに冷やして、がぶ飲みを楽しんでるよ。興味あったら試してみてね。今回のキーアイテム★「レモンサワー」にほんブログ村
2022.08.07
最近、食後にのんびりお酒を楽しんでいるの。私の今のお気に入りがこちら。桂花陳酒若い頃、好きだったのを思い出したの。これは当時飲んでたのとは銘柄が違うけど、久しぶりに飲んだら美味しいよ。しばらくハマりそう。今回のキーアイテム★「桂花陳酒」【補足】Amazonで購入できるね。近所のカクヤスでも売っているのを発見したので、最近はカクヤスでJMCのを購入してるよ。にほんブログ村
2022.08.07
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。こちら。奥州ノ龍 純米吟醸 赤ボトル大谷翔平選手の応援酒・・・という企画のお酒ですって。手に取る機会があったら試してみてね。今回のキーアイテム★「奥州ノ龍」にほんブログ村
2022.07.03
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。こちら。産土(うぶすな) 2021 山田錦 生酒とろんとした口当たりで旨味あるフルーティさ!美味しいね。今日はお刺身に合わせたよ。手に取る機会があったら試してみてね。今回のキーアイテム★「産土(うぶすな) 生酒」にほんブログ村
2022.06.21
おうちごはんで日本酒を楽しんだの。こちら。モダン仙禽 亀の尾 生 2022年 しぼりたて生心地よい軽い酸味と旨味、フルーティね!今日は、豚しゃぶ×牛しゃぶのハーフ&ハーフに合わせたよ。手に取る機会があったら試してみてね。今回のキーアイテム★「モダン仙禽 亀の尾 生」にほんブログ村
2022.05.21
全238件 (238件中 1-50件目)