新潟のフルーツとお菓子
新潟のお菓子で、何が有名かといえば、亀田製菓の“柿の種”。
其れから笹団子。
でも、管理人が一番すきなのは、“万代太鼓”というお菓子。
万代太鼓
葡萄紀行
もともと伝統芸能の和太鼓“万代太鼓”をイメージして作られたお菓子。
も一つが、“葡萄紀行”。
緑茶にも、紅茶やコーヒーにも合う。
栽培が難しく、幻の洋ナシとも洋ナシの女王とも呼ばれている。
和梨もおいしい。
茶豆は糖類の中の成分が、ほかの枝豆に比べ特に多く含まれ、抜群に美味しい秘密となっており、甘み・風味の良が良いそうだ。
ブドウも良く育つらしく、職場へ行っても、実家へ行っても、“ぶどう”尽くしだ。
おいしくて、いいんだけど・・・。
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