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ナデシコ彦

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2008年夏：プチ別居はじまる

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2008年07月20日

8月30日、パーティーをすることになりました。

最初、6月末とか7月初旬を引っ越すメドにしていたのでパーティーは7月末に計画されていました。引越しはいまだ実現せず、日程のメドも、8月初旬というものの、それも危うい感じです。一度は8月16日にパーティーの計画をたてたのですが、リモデル、もしくは引越しが未完成のまま100人を超えるゲストを迎えてのパーティーはあまりに過酷だということで、8月30日にすることにしました。

前回のパーティーの問題点・反省点を思い出しながら、今回のパーティーの計画を練っています。

招待状はメールでの発信は完了しました。メールがないシニアーや、夫の友人でアドレスがない人には郵送で発送します。

今回のパーティーのテーマは、私のベイビーシャワーと祝・夫司法試験合格！

ですので、招待状にはしっかり、ギフトの催促をさせていただきました。

ペイビーシャワーというのは、もうすぐ出産する妊婦にギフトをシャワーのように送る、アメリカの伝統的なパーティーです。普通は妊婦が自分で主催したりしません。友人や家族が主催して、友人知人を招待して、パーティーは開かれるのですが、マムにその器量もエネルギーもないし、100人を超えるゲストなんてとんでもないので、実際、このパーティーを主催し仕切るのは私たち夫婦。パーティーにかかる費用も私たち夫婦もちになるでしょう。ベビー用品などを揃えるのに、これからいくらかかるのか？というときです。このパーティーで計画している出費は2000ドル。しっかりと取り返せるものは取り返したいと思います。

また、シニアのくせに豚のように食いまくるジジババがくるのはわかっています。今回は負けません。そして、ただ飯を食わせるつもりはありません。

今回のパーティーは口頭での招待は一切しないようにマムとダディーに強く言っています。招待した人は全員、招待状を受け取るようにするから、かならず言ってよ。と。招待状には私が欲しいベイビーグッズがレジストレーションされた、ベイビーザラスのサイトと登録者名などの情報がのせてあります。

「ここでナデシコの欲しいものが購入できます。ここでギフトの買い物をしてください。」

と、ゲストにしっかりアピールをするのです。

前回のパーティーの記憶です。

もう2年も前のことなので、どのくらいのトライティップ（牛肉）とチキンと用意したのかは忘れました。それプラス、かなり特大サイズの手巻きを合計で250ぐらい。ほんとうに相当な量を用意しましたが、料理が足りなくて完敗。

だいたいの思い出せる計算によると、一人当たり、手巻き（ほんとにでっかくて、ローソンおにぎりぐらいかちょっと大きいかんじ）3本強、チキンBBQ約4分の1羽、トライティップ（ビーフの部位）200グラムを軽く平らげたことになります。

反省点は、料理をおいしく食べてもらおうと、チップスやらオードブル類のアペタイザーを置かなかったことです。ほとんどがシニアーばかりだからと、ゲストの食欲を過小評価していた私たち夫婦の判断ミスです。

今回はその反省点を生かすため、しっかりとチップスやらサルサ、メインにたどり着くまえに腹が膨れる炭水化物メインのアペタイザーをしっかり用意することに話がまとまりました。

アピタイザー

ナン、クラッカーなどとハモス（中東・アラブの食べ物）にトライティップを刻んで添えたものと、普通のカレー。

チップスとサルサ・ワカモレ（アボカドディップ）

サラダ

普通にレタスや葉っぱ類のオーソドックスなサラダと、マヨベースのマカロニサラダをたっぷり用意します。親しいゲストに、サラダ類を持ってきてもらうことも考え中。BBQチキンやトライティップができる前からテーブルに出しておいて、たくさん食べていただきます。

手巻き寿司

今回も前回と同様、250ぐらい、友人の寿司シェフにお願いしておきました。
前回、同じ人が何度も何度も戻ってきてオーダーし、5･6本食べた人がいます。今回はそういうことがないように、寿司チケットをあらかじめ作ることにしました。招待客の名前をチケットにプリントアウトしたものを用意して、こられたゲストに渡します。

手巻きはかなり大きいサイズなので、一人2本までのオーダーからお願いします。

と明記しました。それから、2回目のオーダーは「オーダー二回目」と書かれたオーダーシートに自分の名前と食べたい手巻きを書き込んで寿司カウンターにドロップしてもらいます。この場合、初めてのオーダーをしているゲストの寿司が最優先に作られ、二回目のオーダーは一回目のオーダーが終わってからになります。

寿司狙いの豚から、寿司を食べ漏れるゲストを守るためです。

寿司バー開店も、オードブルをしばらく食べていただいてからにするつもりです。

前回、寿司バーのオーダーに付きっ切りだったので、今回はUちゃんの日本人の友達に任せて、私は他のオードブルのチェックやゲストチェックなどに回りたいと思います。

メイン

BBQチキンとトライティップ
ランチスタイル・ビーン
コーントルティアサルサ

ドリンク

ソーダ
ダイエットのソーダ
水
ビール
ワイン

デザート

コスコのシートケーキ2枚
一枚で45人分ぐらいとれるもの。

以上、今回のパーティーの計画はこんなかんじです。
今年こそは勝つぞ！！

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