PR
nagoo
デザイン・アート・インテリア・雑貨・映画など いろいろな情報を
Category
カテゴリ未分類
(100)建築・インテリア
(38)手作り
(114)ノンジャンル
(46)お薦め本
(45)無料素材（ブックカバー他）
(23)物・モノ・もの
(67)アート・デザイン
(62)映画・音楽
(30)多肉植物 e.t.c.
(22)ペット e.t.c.
(27)Comments
私なりのインテリア術
☆UCO☆さん
くるくる本舗（ateli… くるくるよ～こさん
＊hironyaさんのライ… hironya---さん
『梁塵秘抄』 また… CAT-Oさん
ワーホリレポート（… akomy2003さん
spring garden nako07さん
くるくる本舗（ateli… くるくるよ～こさん
＊hironyaさんのライ… hironya---さん
『梁塵秘抄』 また… CAT-Oさん
ワーホリレポート（… akomy2003さん
spring garden nako07さん
Freepage List
デザインコラム-インデックス
・人名-ア
・人名-カ
・人名-サ
・人名-タ/ナ
・人名-ハ
・人名-マ
・人名-ヤ
・人名-ラ/ワ
・文房具
いろいろ おもうこと
・贅沢
映画のすすめ
・ヤン・シュヴァンクマイエル
・イジー・トルンカ
お薦めモノ
・万年筆のすすめ
・無印良品のメジャー
・ヌメ革リュック
手作りモノ
・おしゃぶりホルダー
・ねこ紐
・道中財布
・巾着-印伝風味
・ブレスレット
・ストラップ
CAD/CG関係
・パースの描き方-1
・パースの描き方-2
中古カメラのすすめ
・Konica C35
・minolta HI-MATIC F
・写真講座-シャッター
・写真講座-絞り
・写真講座-露出
Keyword Search
▼キーワード検索
2004.08.31
テーマ： デザインコラム(294)
カテゴリ： 物・モノ・もの
いやぁー
My-包丁
さすがに15年使ってるとね 寿命というか・・・
こんなになっちゃって
えぐれちゃったし
柄の中（中子-なかご）で錆びて折れちゃったし
直しても仕方ないので探していたわけで・・・
考えてみたらこの最初のMy-包丁
京都で買ったバーゲン品
それも、鋼（はがね）の牛刀
もちろん個人的な好みです
いや、修学旅行のおみやげに包丁買う僕も僕ですが
売るおっちゃんもおっちゃんで（爆）
高校生のガキに鋼の良さを力説！
わからないなりに納得？するnagoo（笑）
（でもね、確か1,500円にしてくれた）
持ち物検査対策で天井裏に隠し
いや、この時の天井裏の凄いこと凄いこと
書きにくい物まで大量に（爆）
さて、貰い物も含め10本ぐらい包丁持ってますが
気が付きゃ同じモノしか使わないわけで
結局、鋼の牛刀コレ1本
あとぺティーナイフぐらい？（笑）
ステンレスやモリブデンのもあるけど
（ミソノとか何万もするのは使ったこと無いけどどうなんだろう？）
とにかく研げば切れるという安心感？で鋼
ステンレスを研ぐ技術がないだけかもしれない
だって粘るんだもん（笑）
左利きな僕としては和包丁だと刃が逆で使えない
三徳だっけ？アレってなんか形がモッタリしてて・・・いや違う（笑）
見た目じゃなくて
トントントントンって叩いて使わないから引きやすいように
で、また今回も鋼の牛刀
鍛造のわけはなく、普通のプレスもの（笑）
セールで安かった
10,000円が2,000円
錆びるのはみんな嫌だそうで、何本か余ってた
刃を爪に当ててみる
んーなかなかな刃が付いてるぞ！
いや、その刃の見かたは大工道具だって（笑）
銘は無いけどオリジナルで作らせた
ふぅーん
でも口金が付いて、柄の中まで全て一体で通ってて（本通しという）
刃の長さは21cmとちょうどよい！
問題なし
ということでお買いあげ（笑）
-妖しい写真-
いや、趣味じゃないですからね
もう毎日使う完全な日常品
あれ？梨切ってたら全体に錆びが浮くみたいだぞ
（30分もあれば錆ますよね）
割込み（鋼を真ん中に両側をステンレスで挟むこと）じゃないみたい
中の説明書に
日本鋼の最高峰、安来青二鋼を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です
（非常によく切れますが、錆びますのでお手入れにご注意下さい）
あぁ・・・またハガネ100%かぁ
ということで、ふきんで拭いて
こまめに研ぎましょう（爆）
今回は10年以上、持つんだろうか？
ちょっと笑える
柳さんはこんなの
限りなく似てるので、もしかしてコレだったりして・・・
価格的にも（爆）
牛刀とこの辺りのペティーナイフがあれば十分ですね
ヘンケルスってどうなんですかね 使っている方ぜひ使用感など教えてください
いやぁ、研いだ研いだ！（笑）
ペティナイフも合わせて研ぎましたさ
トマトぐらいはスーと刃が入っていきますよ！
問題はニラだな（爆）
nagoo 本館
http://www1.odn.ne.jp/nagoo/index.html
My-包丁
さすがに15年使ってるとね 寿命というか・・・
こんなになっちゃって
えぐれちゃったし
柄の中（中子-なかご）で錆びて折れちゃったし
直しても仕方ないので探していたわけで・・・
考えてみたらこの最初のMy-包丁
京都で買ったバーゲン品
それも、鋼（はがね）の牛刀
もちろん個人的な好みです
いや、修学旅行のおみやげに包丁買う僕も僕ですが
売るおっちゃんもおっちゃんで（爆）
高校生のガキに鋼の良さを力説！
わからないなりに納得？するnagoo（笑）
（でもね、確か1,500円にしてくれた）
持ち物検査対策で天井裏に隠し
いや、この時の天井裏の凄いこと凄いこと
書きにくい物まで大量に（爆）
さて、貰い物も含め10本ぐらい包丁持ってますが
気が付きゃ同じモノしか使わないわけで
結局、鋼の牛刀コレ1本
あとぺティーナイフぐらい？（笑）
ステンレスやモリブデンのもあるけど
（ミソノとか何万もするのは使ったこと無いけどどうなんだろう？）
とにかく研げば切れるという安心感？で鋼
ステンレスを研ぐ技術がないだけかもしれない
だって粘るんだもん（笑）
左利きな僕としては和包丁だと刃が逆で使えない
三徳だっけ？アレってなんか形がモッタリしてて・・・いや違う（笑）
見た目じゃなくて
トントントントンって叩いて使わないから引きやすいように
で、また今回も鋼の牛刀
鍛造のわけはなく、普通のプレスもの（笑）
セールで安かった
10,000円が2,000円
錆びるのはみんな嫌だそうで、何本か余ってた
刃を爪に当ててみる
んーなかなかな刃が付いてるぞ！
いや、その刃の見かたは大工道具だって（笑）
銘は無いけどオリジナルで作らせた
ふぅーん
でも口金が付いて、柄の中まで全て一体で通ってて（本通しという）
刃の長さは21cmとちょうどよい！
問題なし
ということでお買いあげ（笑）
-妖しい写真-
いや、趣味じゃないですからね
もう毎日使う完全な日常品
あれ？梨切ってたら全体に錆びが浮くみたいだぞ
（30分もあれば錆ますよね）
割込み（鋼を真ん中に両側をステンレスで挟むこと）じゃないみたい
中の説明書に
日本鋼の最高峰、安来青二鋼を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です
（非常によく切れますが、錆びますのでお手入れにご注意下さい）
あぁ・・・またハガネ100%かぁ
ということで、ふきんで拭いて
こまめに研ぎましょう（爆）
今回は10年以上、持つんだろうか？
ちょっと笑える
柳さんはこんなの
限りなく似てるので、もしかしてコレだったりして・・・
価格的にも（爆）
牛刀とこの辺りのペティーナイフがあれば十分ですね
ヘンケルスってどうなんですかね 使っている方ぜひ使用感など教えてください
いやぁ、研いだ研いだ！（笑）
ペティナイフも合わせて研ぎましたさ
トマトぐらいはスーと刃が入っていきますよ！
問題はニラだな（爆）
nagoo 本館
http://www1.odn.ne.jp/nagoo/index.html
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[物・モノ・もの] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
