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2014.04.12
テーマ： 暮らしを楽しむ(413821)
カテゴリ： 常備菜
こんばんは。
今日は、妊婦時代に自治体の母親学級で知り合ったお友達親子が2組遊びに来てくれました( ´ ▽ ` )ﾉ
2人とも去年から幼稚園に行き始めているので、色々と幼稚園のママ界の事を教えてもらい‥^^;みんな幼稚園はバラバラなんですけど、大変大変参考になりました‼笑。
ちびこのクラス、個性的な激しいママさんとかいないといいなぁと強く思いました^^;
＊
＊
＊
そんなわけで昨晩、今日のランチのおかずを作り置きしました。常備菜というわけではないのですが‥お昼にみんなで食べ切っちゃったし。
*にんじんとかにかまのサラダ
です。
にんじんサラダは、元はクックパッドで見つけたレシピだったと思うのですが‥記憶があやふやなくらい昔に見つけてもうオリジナルがどんなのだったかも危ういのですが‥^^;
お客さんが来る時はよく作ります。
千切りにしたにんじんとさいたカニカマとみじん切りにした玉ねぎ＆ゆでたまごを、オリーブオイル、酢、マスタード、にんにく、塩コショウで好みの味に整えるだけです〜。
マスタードを切らしていたのでからしで作りましたがおいしくできました( ´ ▽ ` )ﾉ
簡単でとっても美味しいのでぜひ♡
**【タイムセール！今だけ30％OFF】野田琺瑯 ホワイト シリーズ レクタングル浅型 S （WRA-S）
**【タイムセール！今だけ30％OFF】野田琺瑯 ホワイト シリーズ レクタングル深型 S （WRF-S）
我が家では今まで常備菜作りには浅型S、深型Sを使っていたのですが‥
夫が単身赴任でいなくなったので、私と超小食なちびこではSでも大き過ぎて。
スクエアのSをメインに使おうかと考え中です。
現在はわかめと小口切りにした小葱を入れるのに使用中。
小葱はこのまま冷凍庫で保管してます。
野田琺瑯(noda horo)☆ホワイトシリーズ 蓋付き ホーロー保存容器 スクエア Sサイズ♪野田ホーロー♪※メール便不可【10,800(税込)円以上で送料無料♪】
＊
＊
＊
昨日、トルコキキョウを買いました♡
茎は手で折るといいと教えてもらったのだけれど‥うまく折れなくて朝起きたらちょっと元気ない感じになっちゃった(>_<)
では。
今日もご訪問ありがとうございました。
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今日は、妊婦時代に自治体の母親学級で知り合ったお友達親子が2組遊びに来てくれました( ´ ▽ ` )ﾉ
2人とも去年から幼稚園に行き始めているので、色々と幼稚園のママ界の事を教えてもらい‥^^;みんな幼稚園はバラバラなんですけど、大変大変参考になりました‼笑。
ちびこのクラス、個性的な激しいママさんとかいないといいなぁと強く思いました^^;
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そんなわけで昨晩、今日のランチのおかずを作り置きしました。常備菜というわけではないのですが‥お昼にみんなで食べ切っちゃったし。
*にんじんとかにかまのサラダ
です。
にんじんサラダは、元はクックパッドで見つけたレシピだったと思うのですが‥記憶があやふやなくらい昔に見つけてもうオリジナルがどんなのだったかも危ういのですが‥^^;
お客さんが来る時はよく作ります。
千切りにしたにんじんとさいたカニカマとみじん切りにした玉ねぎ＆ゆでたまごを、オリーブオイル、酢、マスタード、にんにく、塩コショウで好みの味に整えるだけです〜。
マスタードを切らしていたのでからしで作りましたがおいしくできました( ´ ▽ ` )ﾉ
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現在はわかめと小口切りにした小葱を入れるのに使用中。
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茎は手で折るといいと教えてもらったのだけれど‥うまく折れなくて朝起きたらちょっと元気ない感じになっちゃった(>_<)
では。
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