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2007年12月23日

恵曇・・・・読めますか？

テーマ：食べ物あれこれ(51663)

カテゴリ：うちご飯♪

　　　　最近姉の職場の上司の女性が色々美味しいものを

　　　　教えてくれるようで・・・さすが女性の多い職場

　　　　地元の美味しいものをよく頂きます

　　　　最近のヒットが

　　　　恵雲のサバのひもの・・・自宅用らしく格安らしい

　　　　答え・・・・『えとも』と読みます
07121511.DVC00014.JPG

　　　　皮も美味しい

　　　　境港はよく行きますが今度は干物探しに

　　　　普通にお店で売ってはいましたが・・・高いので

　　　　つい他県のものを購入してました・・・

　　　　島根って魚介類美味しいんですね

　　　　先日行った神戸の『雄』さんでも

　　　　言われたし・・・

　　　　「今年は境港にいい『よこわ』があがったよね・・・」

　　　　とか都会にでれば『境港産松葉かに』の看板

　　　　境港は鳥取ですが・・・・

　　　　地味な県で・・・他から見れば同じようなもの

　　　　らしいですから・・・一まとめで山陰だし・・・

　　　　また後でアップしますが

　　　　『沖水産高校の新巻鮭』

　　　　これも中々手に入らない品物らしいですが

　　　　真っ赤な身にほどよい塩かげん・・・最高でした

　　　　味見は頭とかしっぽだったので画像ありませんが

　　　　また姪っ子が遊びに来た時に焼いてやろうと思ってるので

　　　　どうも２８日同窓会らしく・・・

　　　　２，３日泊めてと言うのでどこに食べに連れて行こうかと聞くと

　　　　『うちご飯がいい』

　　　　その時鮭も～アップしますが

　　　　本当はこの子はいくら好きなんですよね・・・

　　　　先日中元で頂いた鮭といくらは・・・

07120317.DVC00213.JPG

　　　　あっという間になくなりまして

　　　　いくらの手作りは美味しいんですよね

　　　　美味しいものは手間がかかる・・・

　　　　手間かけるから美味しいのかな

　　　　来年はここの生鮭も購入してみようと思ってます

　　　　あッ話ずれましたが・・・

　　　　今度姉が恵雲の美味しい干物屋さんきいてくるので

　　　　他のアジやアマダイも見てきます

　　　　何せ島根の物送りたくても何がいいかわからないのが現状

　　　　自分の住んでる所くらい知っておきたいと

　　　　この年になって思ってます