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投資家namekichi
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2007/11/04
テーマ： 日々の出来事(554)
カテゴリ： 日記
本日収穫した柿の数：約500個。
大量収穫すごいのだ～。
でも、残念なことに、この柿は全て、渋柿なのでした。
今までは、渋柿は干し柿にして食べてました。
でも、５００個も干し柿つくるの大変ですから～。
なので、今年は渋抜きに挑戦しようと思います。
渋柿のへたの部分に焼酎を塗って、３～４日ビニールに保存しておけば渋が抜けるらしいのだ。
成功すれば、沢山の柿が食べれるのだ。
金持王に俺はなる！
大量収穫すごいのだ～。
でも、残念なことに、この柿は全て、渋柿なのでした。
今までは、渋柿は干し柿にして食べてました。
でも、５００個も干し柿つくるの大変ですから～。
なので、今年は渋抜きに挑戦しようと思います。
渋柿のへたの部分に焼酎を塗って、３～４日ビニールに保存しておけば渋が抜けるらしいのだ。
成功すれば、沢山の柿が食べれるのだ。
金持王に俺はなる！
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Re:柿の収穫、渋柿の渋抜き(11/04)
ふ～き～
さん
いつも数の多さにはびっくりさせられます。
これだけの量を渋を抜くのも大変な作業ですね。
私の田舎の名物に『あたご柿』がありますが、大きな三角形の柿を渋抜きして、正月ごろ頂きますが、思い出しました。(^。^) (2007/11/04 05:40:44 PM)
これだけの量を渋を抜くのも大変な作業ですね。
私の田舎の名物に『あたご柿』がありますが、大きな三角形の柿を渋抜きして、正月ごろ頂きますが、思い出しました。(^。^) (2007/11/04 05:40:44 PM)
Re[1]:柿の収穫、渋柿の渋抜き(11/04)
ごぶさた！
未来少年コナン1967
さん
久しぶりの更新にメッセージありがとう！
柿すごいね！
お酒につけて渋抜きすると、とろとろになって
すっごく甘くなるので大好きです^^
色々な収穫があるみたいで、すごくうらやましい。
うちの畑は冬瓜が豊作だったけど、あまり皆よろこんでもらえないです(ToT)
大根の代わりに煮込むとおいしい^^
アパートもうまく軌道にのるよう祈っています！
確定申告や経費の考え方など、私（理系人間）の場合
全く異分野のことが結構あるので、偶然にも義弟が
税理事務所に勤めているので、申告や税理関係は
全部頼んでいます。
もし、税理士さんの知り合いがいれば、最初から頼んだ方が色々と頼りになると思います。
勉強するのもいい機会ですけどね^^
私も一通り勉強しました。
後は確定申告時のOJTで勉強です^^
では。健康第一で頑張りましょう！おぉーー！
(2007/11/05 10:24:09 AM)
柿すごいね！
お酒につけて渋抜きすると、とろとろになって
すっごく甘くなるので大好きです^^
色々な収穫があるみたいで、すごくうらやましい。
うちの畑は冬瓜が豊作だったけど、あまり皆よろこんでもらえないです(ToT)
大根の代わりに煮込むとおいしい^^
アパートもうまく軌道にのるよう祈っています！
確定申告や経費の考え方など、私（理系人間）の場合
全く異分野のことが結構あるので、偶然にも義弟が
税理事務所に勤めているので、申告や税理関係は
全部頼んでいます。
もし、税理士さんの知り合いがいれば、最初から頼んだ方が色々と頼りになると思います。
勉強するのもいい機会ですけどね^^
私も一通り勉強しました。
後は確定申告時のOJTで勉強です^^
では。健康第一で頑張りましょう！おぉーー！
(2007/11/05 10:24:09 AM)
Re:ごぶさた！(11/04)
未来少年コナン1967さん
-----
おお～、お酒で渋抜きをご存知でしたか。
おいらは今回が始めての渋抜きチャレンジなのだ。
甘くなるといいな～。
アパートの税金関係の処理は、いろいろ勉強中ですが、まだまだ全然分からないのだ。
税理士の知り合いなんていないので、まずは、税理士さんとの繋がりが必要ですね。
当面の確定申告は、アパート建築業者から税理士を紹介してもらって頼もうと思ってます。
いろいろと、お互い頑張りましょう！ (2007/11/05 09:01:50 PM)
-----
おお～、お酒で渋抜きをご存知でしたか。
おいらは今回が始めての渋抜きチャレンジなのだ。
甘くなるといいな～。
アパートの税金関係の処理は、いろいろ勉強中ですが、まだまだ全然分からないのだ。
税理士の知り合いなんていないので、まずは、税理士さんとの繋がりが必要ですね。
当面の確定申告は、アパート建築業者から税理士を紹介してもらって頼もうと思ってます。
いろいろと、お互い頑張りましょう！ (2007/11/05 09:01:50 PM)
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