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2025.10.30

【MADE IN JAPON】【ツナ缶】1缶5400円の高級ツナUne conserve vendue à 5400 yens (environ 35 €)

テーマ：【MADE IN JAPON】【Inventions Japonaises】【日本の発明】(731)

カテゴリ：カテゴリ未分類

【forbesjapan.com】1個5000円「びん長まぐろの大トロだけ」　ブランドツナ缶で年商10倍へ

https://forbesjapan.com/articles/detail/69375

Une conserve vendue à 5400 yens (environ 35 €) contient des tranches de thon albacore pêché à la ligne, préparées à la main.

【newsdig.tbs.co.jp】“1缶5400円”の高級ツナ？“野菜”たっぷり？進化する「ツナ缶」が人気【THE TIME,】

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2250299?display=1

Voici un résumé en français de l’article sur l’évolution des conserves de thon au Japon:

🐟 Le thon en conserve devient un produit gourmet au Japon

Le thon en boîte, longtemps considéré comme un aliment de base, connaît une véritable transformation et séduit de plus en plus de consommateurs grâce à des innovations variées

🔹 Diversité et accessibilité

Malgré la hausse générale des prix, les conserves de thon restent relativement abordables.

Le magasin Tokyu Store propose 28 types de conserves, dont des versions sans sel ni huile, préparées à l’eau naturelle.

Les sachets de thon (type "pouch") sont aussi populaires, avec 16 variantes disponibles.

🌶️ Nouvelles saveurs venues de Corée

Des conserves épicées à base de légumes comme la tomate, l’oignon et le piment sont proposées chez Don Quijote.

Le thon au mentaiko (œufs de poisson épicés) est très apprécié, notamment en sauce dip avec de la mayonnaise.

Une version coréenne avec légumes en dés (oignon, pomme de terre) et base tomate est devenue virale sur les réseaux sociaux.

💎 Le luxe du thon en boîte

Une conserve vendue à 5400 yens (environ 35 €) contient des tranches de thon albacore pêché à la ligne, préparées à la main.

Conservée dans une huile d’olive espagnole haut de gamme, cette version se déguste avec du wasabi et de la sauce soja pour en révéler toute la richesse.

“1缶5400円”の高級ツナ？“野菜”たっぷり？進化する「ツナ缶」が人気【THE TIME,】

Une conserve vendue à 5400 yens (environ 35 €) contient des tranches de thon albacore pêché à la ligne, préparées à la main. https://t.co/9wfDc59m6m
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— naoparis (@naoparis) October 28, 2025

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