★ナッツの焼きたて★

★ナッツの焼きたて★

プリンカフェロール

◆プリンカフェロール◆



**今日のレシピ**
はるゆたかブレンド 250g
パネトーネマザー 5g
水 175g
砂糖 20g(多めに)
塩 3g
インスタントコーヒー 適宜
プリンシート 1/4シート
***

クッキーコース+ドライイースト生地コース。
インスタントコーヒーでコーヒー風味の生地。
生地を伸ばしてシートを折り込み3つ折を数回、
短冊にしてロール、仕上げ発酵、予熱180℃15分。

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【プリンカフェロール】

(2月1日)



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