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★ナッツの焼きたて★
栗あんロール
◆栗あんロール◆
**今日のレシピ**
はるゆたかブレンド 250g
白神こだま酵母 2g
水 170g
砂糖 20g(多めです)
塩 2g
バター 10g
栗きんとん お好みで
***
クッキーコース+生地ショートコース。
出来上がった生地をロール用に伸ばし
栗きんとんを巻き込んでロール完成。
仕上げ発酵40分、予熱190度14分。
【栗あんロール】
しっとりした栗きんとんのおかげで
ふっかふかの焼き上がりです。
(2月3日)
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