★ナッツの焼きたて★

★ナッツの焼きたて★

ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭ

◆パンプキンポタージュ◆



**パンプキンポタージュ4人分**
かぼちゃ　半分
たまねぎ　半分
バター　大2＋大1
お湯　800cc
コンソメのもと　2個
生クリーム　100cc
塩・こしょう　適宜

種とわたと皮を取り除いて切り分けたかぼちゃと
適当に千切りしたたまねぎをバター大2で炒めます。

お湯とコンソメをいれて15分くらい柔らかく煮込んで、
冷ましたらフードプロセッサーで細かくかくはんして、
再度火にかけ、バター大1と生クリームを入れて完成。

（10月11日）


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