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cuu5394

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2007.12.24

クリスマスイブ♪

(4)

テーマ：クリスマスに向けて，何かしてますか？(899)

カテゴリ：幸せな一時

まず、ちょっと愚痴。

ケーキを買うって言ってた旦那が、買物に出かけるのが面倒になり、作ることに。
今日は、ローストビーフを電子レンジで、簡単に作るくらいの予定にしていたから、ゆっくりスタートだったの。
ケーキ作りが入ったら、大変。

今年は、ブッシュドノエルに。

クリスマス.jpg

何だか、疲れちゃって作るだけ作って、盛りつけはいい加減。
そして、ブッシュドノエルは生クリームを低脂肪にしたら、なかなかホイップが硬くならない。
生クリームのパックに「柔らかめのホイップになります。」「混ぜすぎると分離します」の文字。
そしたら、長く混ぜていられなくて、だらけた生クリームに・・・

集中力が切れましたー。

普段飲まないジュースとか毎年用意していたが、忘れて乾杯なども無く普段の食事みたいにみんなで「いただきます」で食べましたー。

ローストビーフは、初めて作ったけど、電子レンジで作ると簡単で、美味しかったー。
安いお肉を使ったから、やや堅めだったけど・・・

来年こそちゃんと準備を。
（メニューは、考えるが盛りつけまで考えるの忘れるから）

一日中キッチンに居た日でした。

先日の日記マイホーム概算の一部キッチン部品（装備）の写真を少し入れました。

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Last updated 2007.12.25 22:51:03
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■コメント

Re:クリスマスイブ♪(12/24)

お種さん

すごい美味しそうなお料理。
我が家も手作りしたけど、食事は普段と変わらないものになってしまいました。
私はメニューを考える段階で止まってしまう。
ローストビーフ、上手ですね。
電子レンジでつくるといいのですね。メモメモ。 (2007.12.26 09:12:14)

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お種さんへ

cuu5394 さん

お種さん
＞すごい美味しそうなお料理。
＞我が家も手作りしたけど、食事は普段と変わらないものになってしまいました。

美味しそうって言って頂き、有り難うございます。
揚げ物は、冷凍の物なので、揚げただけです。
ローストビーフは、肉の表面に塩胡椒やオイル、ニンニクなどをスリスリして、30分くらい味をなじませて、レンジで３～５分（肉の大きさによって）
氷の上にのせて表面を冷やし、中の肉汁を落ち着かせる。
これだけです。

食べるときに、ゆず胡椒などをお好みで付けて食べるみたい。
我が家は、肉に付いていたローストビーフのソースを使いました。

＞私はメニューを考える段階で止まってしまう。
＞ローストビーフ、上手ですね。
＞電子レンジでつくるといいのですね。メモメモ。

お種さん、以外です。
普段から色々作っているからー。

私のメニューの決め方は、いかに自分が楽して手作り感を出して、豪華に見せるか。
スーパーのオードブルのチラシなどを参考にします(笑)

(2007.12.26 13:14:03)

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Re:クリスマスイブ♪(12/24)

rosa.ae.f さん

ケーキすご～い♪ブッシュドノエル！
ケーキ作りお上手ですね！！
急遽作ったとは思えません＾＾

ローストビーフもいい色合いですね！
レンジで作るんですね。

これだけ作るのは、ほんと大変。
お疲れ様でした～！ (2007.12.26 13:28:04)

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rosa.ae.fさんへ

cuu5394 さん

rosa.ae.fさん
＞ケーキすご～い♪ブッシュドノエル！
＞ケーキ作りお上手ですね！！
＞急遽作ったとは思えません＾＾

すごーく適当で、ケーキのアップは、お見せできません～。
急遽買物したのが、トッピングの小枝ときのこの山です(笑)
それで、切り株ぽさをむりやり出しましたー。
生クリームが、だらしなくなってしまったー。

＞ローストビーフもいい色合いですね！
＞レンジで作るんですね。

色々作り方があるようですが、レンジでチン♪が手軽なので、作ってみました。

＞これだけ作るのは、ほんと大変。
＞お疲れ様でした～！

ラクできると思っていたら、こんな事に・・・
狭いキッチンで作るので、以外と時間がかかるんですー。

(2007.12.26 16:36:08)

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