ひなのナチュラルライフ

昆布豆






パタパタひな




☆　昆布豆の作り方　☆



大豆　　　　　　　　　　　１カップ

昆布　１枚(カットされた小さいもの)

水　　　　　　　　　　　　１カップ

薄口しょう油　　　大さじ１と１／２



１．大豆を一晩水につけておく。
２．活力鍋に、大豆、細く切った昆布、水、薄口しょう油を入れて火にかける。

３．おもりが激しく揺れ始めたら、弱火にして１分。

４．なべ内の圧力がなくなるまで蒸らしてできあがり～♪



砂糖を一切使わずに、大豆の甘みだけをいかした昆布豆です。



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