2006.02.14
テーマ： バレンタインチョコは・・・？(901)
カテゴリ： 家族
家族用には丸型で、相方用にはハート型。
実は、スポンジ部分はこの前の誕生会で作った
卵不使用ケーキを応用して、ココアを加える代わりに
キャロブパウダーを使いました。コーティングには、
チョコレートと生クリームからガナッシュを作ったので、
言わなかったから、中身はココアケーキだと思ってたみたい。
でも私は途中でガナッシュをたっぷり味見したり、
相方がもらってきたチョコ食べたりしたから、後が怖い。
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最終更新日
2006.02.15 02:43:38 コメントを書く
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